Fischbrot ohne Fisch: Was ist Bungeo-PPang?
Wenn Sie die Worte fischen und Brot direkt nebeneinander hören, denken Sie an ein unappetitliches Brot, das Fisch als Füllung oder fischförmiges Brot hat? Letzteres ist die richtige Antwort. Bungeo-Appang (붕어 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵 빵) ist ein fischförmiges Street Food, das direkt vor Ihnen hergestellt wird. Das Wort Bungeo (붕어) bedeutet, dass Kreuzwagen und Ppang (빵) Brot sind. Sehr süß und über alles köstlich!
Bungeo-Appang wird aus Weizenmehl hergestellt und normalerweise mit roten Bohnenpaste gefüllt. Es kann jedoch mit anderen Dingen wie einer Creme wie Füllung gefüllt und warm serviert werden. Der Teig wird in ein Waffeleisen gesteckt, das in Form eines Fischs steht, weshalb sein Name in „Karpfenbrot“ übersetzt werden kann. Es mag ähnlich erscheinen wie die japanische Taiyaki-Leckerei, ein weiteres fischförmiges Brot, das zunächst mit der koreanischen Version des Gebäcks identisch erscheinen mag. Bungeo-PPang stammt tatsächlich aus diesem Gericht. In den 1930er Jahren wurde Taiyaki während der japanischen Besatzung von 1910 bis 1945 in Korea eingeführt. Im Laufe der Zeit hat das Gericht einige geringfügige Veränderungen, da die koreanischen Eingeborenen das Gebäck zu einem von eigenen gemacht haben. Seine Form war eine der auffälligsten Veränderungen. Taiyaki ist etwas größer und ermöglicht es, mehr Füllung innen zu lassen, während Bungeo-Appang kleiner ist.
Bungeo-Appang war nicht immer so beliebt. In den 60er Jahren nahm es immer beliebter, stieg jedoch in den 90ern aufgrund von Nostalgie zurück. Jetzt bleibt Bungeo-Appang noch ein beliebter Street Food im Winter, das Sie beim Essen schön und warm hält. Wenn Sie jemals in Los Angeles sind, gehen Sie in Betracht
Willst du in den heißen Sommermonaten etwas Bungeo-Pangang? Es gibt ein Dessert namens Ah-Boong (아붕), ein fischförmiges Brot, das mit Eis gefüllt ist, anstelle der üblichen roten Bohnenpaste oder der Cremefüllung. Somi-Somi ist eine Molkerei, die sich ebenfalls in Los Angeles befindet. Es ist bekannt für ihren AH-Boong mit vier Auswahlmöglichkeiten: grüner Tee, Milch, schwarzer Sesam und Ube. Das Fischgebäck selbst hat verschiedene Füllungen und Topping, die Sie hinzufügen können, um diesen köstlichen Genuss noch mehr Mund zu machen.
Für diejenigen unter Ihnen, die sich nicht in der Nähe eines Ortes befinden, der diesen Leckerbissen verkauft, oder wenn Sie versuchen möchten, Bungeo-PPang zu machen, hat Jinjoo ein einfaches und köstliches Rezept in ihrem Blog Sie können ihrem Rezept folgen und Spaß mit Ihren Freunden und Ihrer Familie haben. Der schwierige Teil ist die Form, die Form zu erhalten, aber Sie finden einen in Amazon oder anderen Online -Shops. Bei der Füllung können Sie alles hinzufügen, was Sie möchten, und die Zutaten in Ihrem örtlichen asiatischen Markt finden.
Ob warm und geröstet oder in Form eines ordentlichen Eiskegels; Dieses Gebäck hausgemacht oder frisch aus einem Geschäft gebacken und ist Ihr Heißhunger, egal zu welcher Jahreszeit es ist, in den Mund wässert und Ihr Verlangen zufrieden.
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