Florell fabelhafte Lebensmittel aus Korea 🌼
Blumen, Blumen, Blumen ... du kannst nicht genug von ihnen bekommen! Blumen in Ihrem Garten blühend energisch, Blumen auf Ihrer Fensterbank fangen Strahlen aus warmem Sonnenlicht und Blumen in Ihrem Teller ... das ist richtig! Heutzutage gibt es viele essbare Blumen, sodass Ihre Mahlzeit noch eleganter und interessanter aussehen wird.
Das koreanische Wort hwa (화) bedeutet „Blume“ und kann in der gesehen werden Namen einiger koreanischer Desserts und Getränke. Das blumige Muster ist oft verwendet, um das Essen zu schmücken, damit es gut aussieht, und einige benutzen die Blumen zum Kochen. Es gibt ein koreanisches Sprichwort „Was gut aussieht, gut schmeckt“ (보기 좋은 떡 이 먹기도 좋다 좋다), und es ist in der koreanischen Küche sehr prominent. Immer Als Blumen zum Frühstück in Betracht gezogen? Hier sind einige Desserts und Getränke mit essbaren Blumen in der Herstellung und Dekoration der Wunderbarste koreanische Lebensmittel da draußen.
- Hwajeon (화전)
Hwajeon, auch bekannt als „Blumenkuchen“, lebt seinem Namen gerecht-der kleine, mit Pfannen gebratene Reiskuchen besteht aus Klebreismehl, Honig und Blütenblättern von essbaren saisonalen Blumen wie Azalea, Veilchen, Kirschblüten und Rhododendron im Frühling, Rosenblätter im Sommer und Chrysanthemen im Herbst. Die Blumen sind auf dem kleinen Kuchen angeordnet, da sie mit Sesamöl in der Pfanne gebraten werden. Hwajeon ist so ein wunderbares Dessert und es ist perfekt, nachdem es mariniertes Fleisch gegessen hat und einen leichten Geschmack in Ihrem Mund hinterlässt.
- Hwachae (화채)
Hwachae wird verwendet, um zu beschreiben Traditionelle koreanische Schläge aus verschiedenen Früchten oder essbaren Blütenblättern. Kiefernkerne werden häufig verwendet, um den Schlag vor dem Servieren zu garnieren. Nachdem Sie Hwajeon gemacht haben, ist es schön, zusammen mit den Reiskuchen etwas zu trinken. Die übrig gebliebenen Azalea Blumen, Omija Beeren, Mungbohnenstärke und Honig eignen sich hervorragend für einen leckeren Schlag machen.
Natürlich gibt es verschiedene Arten von blumigen Schlägen, die Sie zu Ihren Mahlzeiten erweitern können. Bae-hwachae (배화채) oder "Pear Punch", hergestellt im Herbst mit Honig -Magnolien -Beerensaft (Omija) und blumförmige koreanische Birne und Sagwa-hwachae, die nur mit blumförmigen Äpfeln auf die gleiche Weise geschafft wurden. Um einen echten blumigen Schlag zu machen, können Sie auch echte Blütenblätter hinzufügen. Einige davon sind Rosenblätter (Jangmi-Hwachae -"Rose Punch"), koreanische Rhododendron-Blütenblätter (Jindallae-hwachae -"Rhododendron Punch") und Wasserschildblätter (Sunchae-hwachae -"Wasserschützer").
- Blume sanbyeong (꽃산병)
Dieser Reiskuchen ist ein rundes, klebriges Dessert, gefüllt mit süßen roten Bohnen und mit einem hübschen Abdruck dekoriert. Mit einer Holzform eines gewünschten Musters werden die Kuchen hergestellt und jede Marke hat seine eigene Bedeutung. Das radförmige Muster bedeutet, dass alles das ganze Jahr reibungslos verläuft. Das peonyförmige Muster ist für Wohlstand und Wohlstand. Chrysanthemen sind für Langlebigkeit, und Lotusse bedeutet Segen. Die fertigen farbenfrohen Reiskuchen werden dann mit winzigen Details dekoriert, damit sie für festliche Feierlichkeiten noch attraktiver aussieht.
Fruchtiger Toast
Es gibt ein Café namens East Dulwich in Gangnam, das viele moderne Desserts und Getränke mit einer blumigen Wendung hat. Es ist stolz darauf, die ästhetisch ansprechendsten, hübsch blühenden geschmückten Getränke und Desserts für ihre Kunden zu zeigen. Der beliebteste ist ein Toast mit süßer Marmelade und Schlagsahne, fast in farbenfrohen Blumen und Beeren vergraben. Das Café hat auch einen leckeren Tiramisu, der mit niedlichen Blüten, Canelés mit einer kleinen Blume oben, viele erfrischende Getränke mit Blumen und ihren Blütenblättern auf der Oberfläche und anderen Desserts dekoriert ist. Es muss sich wie in einem himmlischen Garten essen, besonders im Winter, wenn das blumige Menü das Gefühl von Frühling und Sommer lebendig hält und auch einige Weihnachtsdekorationen verleiht.
Blumen sind eine hübsche, zarte Kreation der Natur. Entweder als Dekoration oder als nahrhafte Ergänzung zu einer Mahlzeit werden die Blumen seit langem in der koreanischen Kultur verwendet. Viele blumige Muster wurden und werden in verschiedenen Kunstformen zur Inspiration verwendet und sind in traditioneller sowie moderner koreanischer Küche prominent.
Haben Sie jemals eines dieser blumigen Lebensmittel oder Getränke probiert? Wenn nicht, welches würdest du am meisten aufgeregt sein, um es zu versuchen? Kommentiere unten Und mit uns teilen!
Titelbild: (X)
Geschrieben von Ruta Balzekaite
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