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Lorsque vous visitez la Corée du Sud, l'île de Jeju est un lieu incontournable. C'est l'une des destinations touristiques les plus époustouflantes de Corée du Sud, avec ses paysages volcaniques, ses plages magnifiques et sa culture locale unique. L'île abrite l'île volcanique de Jeju et les tunnels de lave, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO, reconnu pour ses caractéristiques géologiques et sa beauté naturelle. Jeju offre une grande variété de paysages à explorer, des cratères volcaniques et des grottes de lave aux côtes pittoresques et aux forêts luxuriantes. Que vous souhaitiez faire de la randonnée, vous détendre sur la plage ou découvrir la cuisine locale, Jeju est l'endroit idéal. Ce guide de voyage peut être votre partenaire idéal pour planifier votre voyage sur cette magnifique île.
Avant votre voyage
Le meilleur moment pour partir
Avant de planifier votre voyage, il est important de vérifier la meilleure période pour visiter l'île de Jeju. Chaque saison offre une expérience différente, alors choisissez vos dates de voyage en fonction de la météo et du paysage que vous préférez.
Le printemps, de mars à mai, est l'une des périodes les plus prisées pour visiter. Vous pouvez profiter du soleil chaud et des fleurs en éclosion, tout en étant accompagné d'une agréable brise. Cependant, le soir, la température baissera, il est donc recommandé d'apporter une veste ou des pulls plus épais.
Pendant l'été (de juin à août), Jeju bénéficie de températures chaudes et de beaucoup de soleil, toujours accompagnées de la brise marine rafraîchissante. C'est une excellente période pour visiter les nombreuses plages, cascades et forêts, qui sont à leur plus luxuriant et vibrant. Cependant, les étés peuvent aussi être très humides et des orages occasionnels peuvent survenir.
De septembre à novembre, pendant l'automne, le temps devient plus frais et l'air est frais et clair. Il peut parfois y avoir de la pluie et les températures peuvent varier entre le jour et la nuit ; les visiteurs sont récompensés par un magnifique feuillage d'automne et les célèbres champs d'herbe argentée de l'île.
Les hivers en Corée peuvent être très froids, et Jeju ne fait pas exception, bien que les températures ne soient pas aussi froides que sur le continent. Des vents forts et froids sont courants pendant cette saison, il est donc essentiel d'emporter des vêtements thermiques et des couches chaudes si vous prévoyez de visiter en hiver.
Essentiels
Une fois que vous avez choisi vos dates de voyage, il est important de bien préparer votre séjour. Tout d'abord, vous avez besoin d'un passeport valide pour voyager en Corée. Il est également recommandé d'avoir un peu de monnaie locale, le won coréen, même si de nombreux endroits acceptent les cartes. Les petits marchés ou les vendeurs de rue peuvent encore préférer l'argent liquide.
La Corée du Sud utilise des prises électriques de 220V, n'oubliez donc pas d'apporter l'adaptateur approprié pour charger votre téléphone et d'autres appareils.
Jeju est une grande île et bien que les transports en commun soient disponibles, de nombreux voyageurs trouvent plus pratique de louer une voiture pour explorer librement. Si vous prévoyez de louer une voiture, assurez-vous d'apporter un permis de conduire international.
Le dernier conseil pour faciliter grandement votre voyage est d'acheter une carte SIM ou une eSIM avec des données mobiles à utiliser en Corée. Cela peut vous aider à trouver des itinéraires, à vérifier les activités ou à traduire le coréen.
Étiquette
Lorsque vous arrivez à Jeju, il est également important de respecter l'étiquette locale et l'environnement naturel de l'île. Fumer n'est autorisé que dans les zones désignées, et jeter des déchets est strictement interdit. Les poubelles peuvent parfois être difficiles à trouver, il est donc préférable de garder vos déchets avec vous jusqu'à ce que vous en trouviez une pour éviter d'éventuelles amendes.
L'île de Jeju est célèbre pour ses paysages magnifiques et ses zones naturelles protégées. Les visiteurs sont encouragés à respecter cet environnement en restant sur les chemins désignés, en évitant les zones restreintes et en maintenant un faible niveau sonore afin que chacun puisse profiter de l'atmosphère paisible et magnifique de l'île.
Que voir
Voici quelques-uns des points forts incontournables que vous devriez absolument ajouter à votre itinéraire.
L'un des monuments les plus emblématiques de l'île est le Seongsan Ilchulbong, également connu sous le nom de pic du lever du soleil. Ce cratère volcanique s'élève de la mer et fait partie du site du patrimoine mondial de l'UNESCO "L'île volcanique de Jeju et les tunnels de lave". Le surnom de pic du lever du soleil vient du fait que cet endroit est particulièrement célèbre pour ses vues époustouflantes sur le lever du soleil.
Une autre attraction naturelle fascinante est le tunnel de lave de Manjanggul, l'une des plus longues grottes de tunnel de lave au monde. Les visiteurs peuvent traverser une section de la grotte et observer d'impressionnantes formations de lave, y compris des stalactites de lave et une colonne de lave massive.
Si vous aimez les cascades, la cascade de Jeongbang est un incontournable. Cette cascade de 23 mètres de haut est particulièrement spéciale car elle se jette directement dans l'océan, ce qui en fait un spectacle magnifique.
Une autre belle zone de cascades est celle de Cheonjeyeon, une cascade à plusieurs niveaux entourée d'une forêt luxuriante. La zone est reliée par le pont décoratif de Seonimgyo, également connu sous le nom de pont Seonim, qui est orné de statues de sept nymphes célestes de la légende coréenne. Le cadre paisible en fait un endroit idéal pour une promenade relaxante dans la nature.
Si vous souhaitez découvrir une autre facette de Jeju, visitez le Musée du Thé O'sulloc. Ce musée et cette plantation de thé bien connus initient les visiteurs à la culture du thé coréen. Vous pouvez apprendre comment les feuilles de thé sont cultivées et torréfiées, explorer les magnifiques champs de thé vert et même déguster une variété de boissons et de desserts à base de thé.
Le dernier endroit à visiter lors de votre voyage à Jeju est Hallasan, la plus haute montagne de Corée du Sud. Situé au centre de l'île, ce vaste volcan bouclier offre plusieurs sentiers de randonnée qui traversent des forêts et des paysages volcaniques. Les visiteurs aventureux peuvent faire de la randonnée jusqu'au cratère au sommet et profiter de vues spectaculaires sur l'île.
Que faire
Outre la visite de paysages magnifiques, l'île de Jeju offre également de nombreuses activités uniques pour vous permettre de découvrir l'île de manière plus active.
Une excursion populaire depuis Jeju est la visite d'Udo, une petite île située juste au large de la côte est. Elle n'est qu'à une courte traversée en ferry et est parfaite pour une excursion d'une journée. Une fois arrivé, vous pouvez louer un vélo, un scooter ou une voiture électrique et longer la côte tout en profitant des paysages impressionnants.
Pour ceux qui aiment marcher et explorer la nature, le Jeju Olle Trail est une expérience fantastique. Ce réseau se compose de 26 sentiers panoramiques qui encerclent l'île et traversent des falaises spectaculaires, des villages charmants, des terres agricoles paisibles et de belles plages. Chaque sentier offre une perspective différente des paysages et de la culture de Jeju.
Une autre activité unique est le kayak à l'estuaire de Soesokkak. Ici, les visiteurs peuvent pagayer à travers un canyon étroit où l'eau douce rencontre la mer. L'eau claire et les falaises volcaniques sombres créent un cadre paisible et pittoresque qui semble très différent du reste de l'île.
Si vous souhaitez vous reposer un moment à la plage, Hamdeok Beach est l'un des endroits les plus populaires. Connue pour son sable blanc et ses eaux turquoise éclatantes, c'est un endroit idéal pour nager, profiter des cafés en bord de mer ou simplement regarder le coucher de soleil sur l'océan.
Pour quelque chose d'un peu plus ludique, visitez le Gimnyeong Maze Park, le premier parc de labyrinthes de haies en Corée du Sud. Le parc propose des chemins énigmes, des tours d'observation surplombant le labyrinthe et des défis amusants qui le rendent agréable pour les visiteurs de tous âges.
Enfin, l'une des expériences culturelles les plus uniques de Jeju est d'observer les plongeuses Haenyeo. Ces femmes remarquables plongent en apnée sans bouteilles d'oxygène pour récolter des ormeaux, des oursins et des coquillages de l'océan. Leur tradition est si importante qu'elle a été reconnue par l'UNESCO comme Patrimoine Culturel Immatériel. Un excellent endroit pour en apprendre davantage sur leur culture est près du village de Hado-ri Haenyeo, où les visiteurs peuvent parfois observer les plongeuses au travail et visiter un petit musée dédié à leur histoire.
Que manger
Pour nos gourmands, nous avons également créé cette liste des aliments locaux uniques que vous devriez essayer lors de votre voyage à Jeju. Grâce au sol volcanique de l'île et aux eaux riches environnantes, Jeju offre une variété d'ingrédients frais et de plats traditionnels qui reflètent sa culture et son environnement. Voici quelques-uns des plats incontournables à essayer lors de votre visite sur l'île.
L'un des plats les plus célèbres est le porc noir de Jeju (흑돼지). Provenant des porcs noirs indigènes élevés sur l'île, ce porc est réputé pour sa saveur riche et sa texture légèrement plus ferme que le porc ordinaire. Il est généralement grillé à la manière du barbecue coréen, comme le samgyeopsal ou l'ogyeopsal, et servi avec du sel simple ou une sauce aux anchois qui met en valeur le goût naturel de la viande.
Une autre spécialité locale populaire est la bouillie d'ormeau (전복죽), également connue sous le nom de « jeonbok-juk ». Cette bouillie de riz réconfortante est cuite avec des ormeaux frais des eaux de Jeju et a une saveur douce, salée et légèrement saumâtre. L'ormeau est considéré comme un ingrédient de fruits de mer de qualité supérieure et est traditionnellement récolté par les célèbres Haenyeo de l'île, ce qui relie étroitement le plat à la culture maritime de Jeju.
Les amateurs de fruits de mer devraient également essayer le ragoût de poisson sabre (갈치조림), un plat braisé épicé à base de poisson sabre, de radis et d'une sauce savoureuse. Il est considéré comme l'un des plats de fruits de mer emblématiques de l'île. Le poisson sabre étant pêché localement autour de Jeju, les visiteurs ont souvent la chance de le déguster frais.
Un plat plus traditionnel et moins connu est le Mom-guk (몸국), une soupe épaisse à base de goémon, un type d'algue, combinée à du porc. La soupe a une saveur profonde et salée et reflète l'histoire de l'île d'utiliser des algues locales et de la viande dans la cuisine quotidienne.
Enfin, ne manquez pas de goûter les mandarines Hallabong, l'un des produits agricoles les plus célèbres de Jeju. Ces agrumes sucrés sont cultivés dans le sol volcanique de l'île et sont réputés pour leur arôme parfumé et leur saveur juteuse. Ils sont souvent consommés frais, mais on les retrouve également dans des desserts, des collations et des boissons sur toute l'île.
Source: korea.net
Comme vous pouvez le constater, l'île de Jeju offre un incroyable mélange de beauté naturelle, d'activités uniques et de délicieuse cuisine locale. Que vous soyez en quête d'aventure, de détente ou d'une connexion plus profonde avec la culture coréenne, Jeju est vraiment un endroit incontournable pour votre prochain voyage en Corée. Chez The Daebak Company, nous voulons partager la culture coréenne avec le monde. En réalisant ce guide de voyage, nous voulons nous assurer que notre public puisse profiter de chaque partie de la Corée.
Après avoir lu ce guide, votre voyage à l'île de Jeju deviendra une expérience inoubliable, remplie des meilleurs sites, plats et activités que l'île a à offrir.