Dîner de Noël: style coréen
Avec Noël au coin de la rue, les gens sont devenus fous en préparation pour les vacances - en train d'acheter des cadeaux, de mettre en place des décorations et bien sûr de manger de la nourriture. Chaque année, nous nous asseyons tous autour d'une grande table avec nos proches pour profiter d'un délicieux repas compilé d'une énorme dinde que personne ne sait comment couper, et certains légumes que les parents doivent se faufiler sur leurs assiettes pour enfants pendant que tout le monde tire des craquelins sur chacun Le repas des autres et boire toutes sortes de boissons. En arrière-plan, des airs joyeux de Noël jouent, et pour nous, c'est le dîner de vacances idéal. Cependant, en Corée, cette tradition a de légères différences.
Noël en Corée n'est pas considéré comme des vacances majeures comme dans la plupart des pays occidentaux, et il n'est pas inhabituel de voir de nombreuses familles et amis sortir dans les restaurants ce jour-là. Une chose populaire à faire à cette époque de l'année est de visiter un buffet et de manger une variété d'aliments différents - SEAFOOD étant une option très populaire. De nombreux restaurants sont entièrement réservés!
Bien sûr, les gens ont encore des repas à domicile, mais au lieu d'avoir la dinde classique et une autre gamme de viandes à laquelle nous pouvons être habitués, ils ont des plats traditionnels coréens, comme Bulgogi, et au lieu de servir des légumes cuits à la vapeur ou rôtis, ils ont De nombreux plats d'accompagnement tels que les nouilles de patate douce, et bien sûr, Kimchi. Une gamme d'autres aliments chauds, comme la bouillie, peut également être préparé, juste pour éloigner le froid.
Pour moi, et je suis sûr que beaucoup d'entre vous sont d'accord, le dîner de Noël est un moment fort de la journée! En Corée, ce n'est peut-être qu'un autre repas, mais un passé avec des amis et de la famille qui ont toujours cette belle atmosphère chaleureuse et joyeuse à chaque vacances!
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