Prises chaudes: les frites kimchi đ
Le bruit de l'emballage déchirant à la délicieuseté sucrée et salée est la musique à nos oreilles, mais de temps en temps, nous aimons nous adonner Des collations qui prennent un peu plus de chaleur. Alors que ces bouchées coréennes prennent un peu Plus d'efforts, cela signifie seulement que les résultats sont beaucoup plus délicieux!
Ătes-vous fatiguĂ© des frites traditionnelles avec du sel et du ketchup? Nous vous avons entendu dire «oui!» Alors ne regarde plus, ami; Et profitez de cette tournure extraordinaire et extrĂȘmement appĂ©tissante sur les frites comme vous les connaissez!
Kimchi. frites. OUAH!
InspirĂ©s par les camions de nourriture de fusion, les frites kimchi sont l'un des plats Ă travers lesquels l'ouest se rĂ©unit vers l'est, et nos frites bien connues sont prises Ă un tout nouveau niveau, garnies de poudre de piment corĂ©en, de kimchi caramĂ©lisĂ© et d'oignons. Pour faire baver les gens encore plus, le gĂ©nie cuit derriĂšre peut mĂȘme ajouter du fromage fondu pour tout autour et le saupoudrer de bacon et d'oignons verts pour plus de saveur!
Avec un centre extĂ©rieur et tendre croustillant, les frites sont prĂ©fĂ©rĂ©es de tout le monde. Kimchi est le cousin asiatique de la choucroute, et comme tout autre aliment fermentĂ©, il est plein de nutriments et de bienfaits pour la santĂ©. La collation parfaite pour une soirĂ©e cinĂ©ma avec des amis, un pique-nique au parc ou une cuisine de fĂȘte amusante; Les frites Kimchi peuvent ĂȘtre autant qu'un croquant sain ou un repas de triche coupable.
Jae Kim, propriétaire d'un camion de restauration à Austin, au Texas, prétend avoir inventé les frites Kimchi par accident. Apparemment, il vendait des frites traditionnelles jusqu'à ce qu'un jour il décide d'expérimenter en caramélisant et en mettant les restes de kimchi de la journée au-dessus des frites, et Eureka! Le mélange a commencé à se vendre comme des fous, servis avec du K-BBQ grésillant, de la sauce à la coriandre et des fromages fondus!
Comme tout autre plat, les frites Kimchi ont de nombreux ajustements et tout le monde pourrait l'ajuster à sa propre préférence. Voici deux idées pour votre prochain repas!
Frises Paleo Kimchi
Pour une option plus saine, changez les frites avec des patates douces cuites au four, qui vous offrira avec vous le mĂ©lange d'umami parfait de sucrĂ© et Ă©picĂ©. De plus, si vous ĂȘtes vĂ©gĂ©talien ou vĂ©gĂ©tarien, vous pouvez facilement glisser le fromage pour une sauce mayonnaise Ă©picĂ©e, des radis et des herbes fraĂźches.
Bulgogi Kimchi Fries
Le plat classique rencontre une touche moderne dans ce combo Bulgogi et Kimchi Fries! Optez pour des frites traditionnelles frites recouvertes de bĆuf gras, mais si tasty, du kimchi Ă©picĂ©, mĂ©langĂ© Ă des graines de sĂ©same grillĂ©es, des oignons et bien sĂ»r du fromage rĂąpĂ© pour faire tout dix fois mieux.
On pourrait devenir assez fou avec des garnitures - du bacon croustillant, de l'avocat en dés, des champignons grillés, des noix et des graines, ou littéralement tout ce dont votre estomac a envie à ce moment-là . Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise réponse à laquelle la version Kimchi Fries est la meilleure! La fiÚvre FAM FAM vous laissera le coup de décider.
Assurez-vous de commenter ci-dessous la façon dont vous coiffez vos frites ou si vous les avez auparavant goûtées, veuillez partager avec les autres votre expérience!
Pour des prises plus chaudes, consultez Prises chaudes: tout tourne autour de tteokbokki!
Ăcrit par Monica Boyadzhieva
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