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La vie trépidante que nous menons nous pousse à travailler, travailler, travailler sans cesse. Si l'agitation de la vie urbaine peut nous motiver tout au long de la journée, une escapade paisible et tranquille, loin de la précipitation, peut calmer nos esprits et éclaircir nos pensées. Si vous recherchez un véritable moment pour vous, vous êtes au bon endroit. Buam-dong est un petit quartier niché au milieu de Séoul, et c'est l'endroit idéal pour une exploration lente. Non seulement il offre un environnement serein, mais il abrite également plusieurs sites touristiques pour l'aventurier qui sommeille en vous.
Alors si vous n'avez pas encore fait vos valises, dépêchez-vous, car ce guide pourrait bien vous transporter dans votre monde de rêve.
Se rendre à Buam-dong est plus facile que vous ne le pensez grâce à l'excellent système de transports en commun de la Corée. Depuis le centre de Séoul, prenez le bus 1020, 7022 ou 7212 depuis la sortie 3 de la station Gyeongbokgung ou la place Gwanghwamun, et descendez à l'arrêt Buam-dong Community Center. Des montagnes aux galeries d'art, en passant par les dumplings faits maison et les poulets rôtis à l'ancienne, Buam-dong a vraiment tout pour plaire. Orné de jolies boutiques de toutes sortes, il peut être difficile de décider par où commencer. Nous sommes là pour vous aider. Commençons l'exploration !
Arrêts Café
Si vous prenez un bus tôt pour Buam-dong, il y a de fortes chances que vous ayez envie d'un bon café pour vous réveiller. Buam-dong regorge de petits cafés douillets qui vous feront vous sentir comme chez vous.
Scoff Bakehouse
En vous promenant dans les rues de Buam-dong, vous tomberez forcément sur cette boulangerie britannique. Scoff est réputé pour ses délicieuses pâtisseries accompagnées d'une sélection parfaite de boissons. L'histoire du lieu fait partie de son charme. Le boulanger britannique expatrié Jonathan Townsend a ouvert Scoff comme un moyen de faire une courte pause dans le rythme effréné de Séoul, et cette ambiance perdure à l'intérieur de la boutique. Si vous cherchez une brève évasion de toutes vos responsabilités, Scoff est là pour vous avec des scones au beurre, un gâteau au citron et les brownies qui l'ont rendu célèbre.
Lumberjack Cafe
Séoul regorge de cafés à l'esthétique soignée, mais le Lumberjack pousse l'ambiance montagneuse et chaleureuse à un tout autre niveau. Des meubles en bois, des vues à couper le souffle, des piles de vieux livres et l'odeur du café vous transporteront dans un monde différent. Les intérieurs ne sont que la surface de ce que Lumberjack a à offrir. Les boissons, à prix raisonnables, sont non seulement délicieuses mais généreusement servies.
Sanmotoonge Cafe
Les K-dramas n'offrent pas seulement des romances émouvantes, ils révèlent aussi des décors à couper le souffle. Coffee Prince, un drama à succès de 2007, a révolutionné la narration avec une nouvelle approche des histoires d'amour classiques, et il nous a offert un nouveau café préféré. Le Sanmotoonge Cafe est perché sur les pentes de Bukaksan avec une vue panoramique sur la ville, les toits hanok et la muraille de la forteresse de Séoul. Sirotez un café sur la terrasse du deuxième étage et faites comme si vous étiez dans la série, puis fouinez dans le sous-sol excentrique rempli de jouets et de curiosités antiques.
Visites touristiques
Chopsticks Gallery
Préparez-vous à être émerveillé par cette galerie particulière. Le musée des baguettes est situé dans un bâtiment saisissant dont l'architecture rappelle une grue en papier pliée, et il est rempli de dizaines et de dizaines de baguettes provenant de toute la Corée et d'Asie. L'aménagement est soigneusement conçu, donnant un sens réel à tout l'espace. Vous pouvez même choisir une paire de vos propres baguettes à emporter chez vous.
Alice's Teapot
Ce café-galerie est orné d'une grande variété de tasses à thé. Les designs sont pittoresques et magnifiques, alors préparez-vous à sortir votre portefeuille. Si vous ne voulez que regarder, pas de soucis, car vous pouvez prendre une tasse de thé chaude pendant que vous examinez tout ce que le magasin a à offrir.
Musée de Séoul
Ce musée est sans conteste l'un des meilleurs de Séoul. Trois étages d'œuvres d'artistes coréens et internationaux sont présentés à travers des thèmes changeants, il y a donc toujours quelque chose de nouveau à découvrir. Les billets donnent également accès à Seokpajeong, l'ancien pavillon de vacances de Heungseon Daewongun, niché derrière le bâtiment principal du musée.
Seokpajeong
Prêt à remonter le temps de quelques centaines d'années ? Seokpajeong est une petite aventure intéressante à elle seule. Anciennement une villa royale appartenant au régent Heungseon Daewongun, elle a été délicatement restaurée en tant que site patrimonial. Flânez parmi les pins centenaires et les élégants pavillons hanok, et admirez la vue sur Buam-dong qui s'étend en contrebas.
Restaurants
Bien que Buam-dong soit un tout petit quartier, des heures d'exploration vous laisseront affamés. Alors, si vous cherchez des endroits pour calmer votre estomac gargouillant, ne cherchez pas plus loin. Voici quelques restaurants qui feront bien plus que vous rassasier.
Poulet Gyeyeolsa
Le poulet frit ne se démode jamais, et ce célèbre restaurant en est la preuve. Le poulet Gyeyeolsa est presque toujours bondé de clients grâce à sa recette addictive. Il vous faudra peut-être attendre un peu avant de pouvoir croquer dans cette délicieuse croustillance, mais l'attente en vaut absolument la peine.
Jaha Son Mandoo
Un bon bol de mandu, ou raviolis coréens, ne peut jamais faire de mal. Jaha Son Mandoo sert sa recette rustique de raviolis depuis plus de deux décennies, et elle a récemment obtenu une mention Bib Gourmand dans le Guide Michelin. Installé dans une maison traditionnelle coréenne rénovée, le menu brille avec des raviolis faits maison flottant dans un bouillon de bœuf profond, des mandu végétariens farcis aux champignons et au concombre, et des plats de hot pot bouillonnants. Pendant que vous savourez votre repas, profitez de l'air frais et de l'atmosphère vallonnée à l'extérieur.
Boobing Bingsu Jib
Terminez votre repas avec la bonne vieille glace pilée coréenne, aussi connue sous le nom de bingsu. Ce petit endroit garde la recette classique du bingsu près de son cœur tout en la présentant de la manière la plus mignonne possible. Les saveurs changent avec les saisons et s'appuient sur des ingrédients frais locaux comme le kiwi doré, l'armoise, le sésame noir et le maïs. Laissez l'enfant en vous s'exprimer et savourez votre dessert.
Planifiez votre journée tranquille à Séoul
En terminant ce voyage sur une note joyeuse, êtes-vous prêt à commencer à explorer ? Buam-dong est le genre de quartier qui récompense un rythme plus lent, alors prévoyez du temps dans votre itinéraire pour flâner entre les cafés, les musées et les rues tranquilles de hanok. Où iriez-vous en premier ?
Si vous aimez découvrir la Corée de cette manière, la Daebak Box apporte un échantillon de la culture coréenne à votre porte chaque mois, des collations et articles de style de vie aux surprises K-pop et beauté. C'est le moyen le plus simple de rapporter un petit morceau de Buam-dong chez vous.
