Soyez votre propre barista: chaînes de cafés coréennes populaires et boissons au bricolage!
La Corée du Sud a de nombreuses chaînes de café, et beaucoup ont même élargi à l'étranger en raison de leur énorme succès. Ce qui les rend si populaires n'est pas seulement leurs styles intérieurs, mais aussi leurs boissons uniques. Ils ont l'air si délicieux et appétissants, mais vous n'avez pas à casser la banque pour visiter la Corée du Sud juste pour les essayer - beaucoup que vous pouvez facilement faire à la maison! Que les boissons soient chaudes ou glaciales froides, sucrées ou amères, ces cafés offrent tout ce que votre cœur pourrait désirer!
- Un deux endroits
Pour beaucoup, ce nom peut sembler un peu étrange, mais c'est a un sens mignon: "Une tasse de café, deux d'entre nous, un dessert, un endroit." Un lieu de deux ans a été fondé en 2002, inspiré des cafés européens et de leurs pâtisseries et boissons. En plus de se ramifier en Chine, ils ont introduit un nouveau magasin appelé Roastery Cafe. Là, vous pouvez vivre l'expérience de café habituelle, et voir également comment les grains de café sont torréfiés et comment le brassage froid est préparé. Vous pouvez même choisir les haricots que vous souhaitez être utilisés pour votre café, permettant à l'entreprise de répondre aux goûts personnels de leurs clients. Leur L'objectif est non seulement d'offrir de délicieux desserts et le café, mais aussi pour encourager le client à prendre son temps à déguster son café.
L'une des boissons les plus populaires en hiver est le latte de Tiramissu à la crème blanche. Si vous êtes un meunier pour Tiramisu, alors c'est la boisson parfaite pour vous! Aussi fantaisiste que cela puisse paraître, c'est en fait Pas aussi difficile à faire comme vous le pensez. Les principaux ingrédients sont le fromage mascarpone, la crème épaisse, le lait, le café ou l'espresso et le rhum (mais c'est facultatif). Il a le meilleur goût lorsque vous le combinez avec des biscuits tels que les LadyFingers.
Vous avez envie de quelque chose de sucré et de crémeux mais aussi différent? Le latte de patate douce a le dos! Le latte de patate douce est très populaire en Corée du Sud, un de base pour les saisons froides. Avec des patates douces, il y a une grande variété - choisissez simplement ce que l'on goûte le meilleur à votre avis! Le lait, la patate douce rôtie et un peu de sucre sont ajoutés et réchauffés, puis garni de mousse de lait (ou de crème fouettée, si c'est ce que vous aimez!).
- Café d'ange dans les États-Unis
Le café Angel-in-US a été créé en 2006 et a gagné en popularité que la marque s'est même étendue à la Chine, en Indonésie et au Vietnam. Mais pourquoi s'appelle-t-il Angel-in-US? Le nom implique que le café est le cadeau de Dieu, livré par des anges. Cette chaîne de café est particulièrement populaire parmi les étudiants car les magasins sont généralement très spacieux et représentent un endroit parfait pour sortir et étudier.
Besoin d'une boisson d'été rafraîchissante? Mojito Ade est là pour sauver la journée! C'est une excellente alternative non alcoolisée et étincelante au cocktail réel et parfaite pour une fête d'été. Les principaux ingrédients comprennent le thé à la menthe poivrée, les citrons et les limes et l'eau mousseuse. Cette recette appelle à l'ajouter du zeste de chaux, bien que nous soyons prudents avec la partie blanche du citron car elle rend la boisson amer (sauf si c'est votre préférence).
Vous voulez une boisson hivernale chaude? Nous avons ce qu'il vous faut! Angel-in-Us 'Eggnog Latte est la boisson parfaite pour vous réchauffer. Il n'y a que quelques ingrédients que vous devez garder à portée de main: café, sucre brun, lait de poule et crème fouettée. La boisson est simplement fait en combinant du café de votre choix (l'espresso fonctionne également) et du lait de poule chaud. Ensuite, il est surmonté de crème fouettée (même si vous voulez, mais n'allez pas trop loin!).
- Café Tom n Toms
Tom N Toms Coffee a commencé à l'origine en vendant uniquement des bretzels et des produits de boulangerie en 2001. Peu de temps après, ils ont changé vers un concept de café et peuvent maintenant être trouvés dans le monde entier. Leurs magasins se trouvent dans plusieurs pays en Asie. Certains ont même été ouverts aux États-Unis alors que leur spécialité reste toujours sous-bretzels, ils offrent également une variété de boissons réconfortantes et délicieuses.
Ouais, je sais, je sais. L'éternité "Le chocolat et la menthe devraient-ils même être combinés?" débat. Mais honnêtement - et je me sortit ici - j'adore le chocolat à la menthe! Et je suis sûr que beaucoup d'autres le font aussi. Donc pour vous les gars, voici cette grande invention: Mint Mocha. Mint Mocha est fait de lait, café, poudre de cacao et extrait de menthe ou sirop de menthe poivrée; Bien que vous puissiez remplacer la poudre de cacao par du chocolat noir pour plus de crémeux!
Cinnamon Choco sera votre go-to lorsque vous aurez besoin de réconfort sous la forme d'une boisson chocolatée. Principal ingrédients pour cette boisson ne sont que du lait, de la cannelle, de la vanille et de la poudre de cacao. Cependant, si vous aimez un chocolat chaud vraiment crémeux et riche, nous vous suggérons d'utiliser du chocolat réel. Selon vos préférences personnelles, vous pouvez utiliser du chocolat blanc, du chocolat au lait ou du chocolat noir pour celui-ci.
- Baguette de Paris
Comme son nom l'indique, cette chaîne de café de boulangerie vend des pâtisseries et des gâteaux d'inspiration française ainsi que des boissons délicieuses pour les accompagner. Cette chaîne existe depuis très longtemps (depuis 1988!) Et compte maintenant plus de 3 000 magasins en Corée du Sud et plusieurs autres pays comme la Chine, Singapour, la France et les États-Unis bien qu'ils soient célèbres pour leurs aliments, ne faisons pas Oubliez leurs excellentes boissons!
Le thé glacé en velours d'amande est un favori de l'été, et bien que vous puissiez penser que le thé glacé n'est rien de nouveau ou unique, celui-ci l'est! Ce qui le rend si spécial, c'est la crème au-dessus du thé glacé: il a une saveur d'amande sucrée (et entre nous, cela me rappelle le beurre de Harry Potter).
Le La recette est ridiculement facile Avec juste une poignée d'ingrédients: thé glacé, crème fouettée lourde et extrait d'amande. Cependant, une chose que vous devriez garder à l'esprit est que vous ne devriez pas mélanger la crème fouettée et le thé glacé ensemble; Empilez simplement la crème sur votre thé glacé et sirotez!
Strawberry Matcha Latte combine deux des meilleures choses: les fraises et le matcha! Celui-ci est aussi super facile à faire; Les principaux ingrédients sont les fraises, le lait et le matcha (qui aurait pensé). Pour ceux qui sont intolérants au lactose, végétaliens ou végétariens; Le lait peut également être remplacé par du lait de coco! Si vous préférez que celui-ci soit une boisson chaude, nous vous suggérons d'échanger plutôt les fraises fraîches du sirop de fraise.
- Caffe Bene
Caffe Bene est une chaîne de cafés qui se concentre sur le café et s'inspire de l'intérieur de Cafés en plein air européens. Ceci est le résultat de l'excitation du PDG Kim Sun Kwon à l'égard des cafés qu'il avait visitées lors de ses déplacements Canada. Les voir l'a inspiré à créer sa propre marque, qui pourrait rivaliser avec ces cafés.
Mis à part les cafés, Caffe Bene exploite également "la plus grande usine de torréfaction de grains de café en Corée". Ce qui est unique à cette marque, c'est qu'ils Suivez leur propre système de ferme à table. Ils acquièrent leurs grains de café directement auprès d'un fermier, les rôtissent dans leurs propres installations, et les produits finis sont ensuite distribués dans leurs magasins.
Misugaru Latte (미수 가루 가루) est un coréen boisson multi-grains qui se compose de misugaru, lait et miel. Misugaru est un poudre multi-grains rôties qui est fabriqué à partir de nombreux grains tels que le riz gluant, l'orge ou le maïs. Vous pouvez généralement obtenir cette poudre dans les supermarchés asiatiques. Ce qui rend cette boisson si grande, c'est qu'elle vous donne un coup de pouce énergétique bien nécessaire tout au long de la journée et peut être apprécié chaud ou froid!
Que pensez-vous de ces boissons? Allez-vous les essayer à la maison? Faites le nous savoir!
Écrit par Tran Triez
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