Nourriture du camp : style coréen
Vous avez peut-être fait quelques voyages de camping, mais avez-vous déjà essayé de camper à la coréenne ? C'est comme un camping ordinaire, mais avec une tonne de plats délicieux qui peuvent vous envoyer dans un coma alimentaire sous les étoiles. Voici quelques aliments qui composent un voyage de camping de style coréen :
Ragoûts de camping coréens
Quelque chose qui m'a marqué dans les voyages de camping coréens est la préparation de soupes et de ragoûts. Bien sûr, vous pouvez facilement cuisiner un paquet de ramyeon, mais préparer une soupe ou un ragoût copieux crée une atmosphère chaleureuse. Alors que certains apprécient la soupe au tofu moelleux ou le ragoût de l'armée, la chef Youtube, Maangchi, se souvient de faire du kimchi et du ragoût de maquereau lors de ses voyages de camping lorsqu'elle fréquentait l'université à Séoul.
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Bibimbap instantané
Je ne sais pas pour vous, mais sans cuiseur à riz, je serais perdu. La cuisson du riz dans une casserole au-dessus de la cuisinière peut être éprouvante pour les nerfs. Ouvrez le couvercle trop tôt, vous avez du riz pas assez cuit. Ouvrez le couvercle trop tard, vous avez de la bouillie. Doori Doori propose un bibimbap instantané pour répondre à vos besoins en matière de fabrication de riz. Ce bibimbap instantané est considéré comme un repas prêt à manger (MRE). Ajoutez simplement de l'eau, fermez le sachet pour laisser cuire le riz, ajoutez vos assaisonnements, mélangez, et votre bibimbap est prêt à être dégusté.
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Patate douce rôtie
Chaque fois que je me rends sur le marché coréen, il y a un stand qui vend des patates douces rôties. Rien que l'odeur des patates douces rôties me laisse une sensation de chaleur et de flou à l'intérieur. Imaginez-vous devant un feu de camp, plongeant vos dents dans une patate douce rôtie sucrée, crémeuse et très chaude tout en étant assis sous le ciel nocturne froid. Mangez-le nature ou avec une tranche de kimchi rafraîchissant sur le dessus. Cette collation hypocalorique vous fera sûrement sentir en bonne santé.
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tarte au chocolat
Vous avez envie de s'mores pour votre voyage de camping, mais vous ne voulez pas investir dans tous les ingrédients ? Remplacez-le par le célèbre snack coréen - le Choco pie ! Non seulement vous obtiendrez votre dose de chocolat et de guimauve, mais vous n'aurez pas non plus à vous soucier des nombreux paquets d'ouverture qui vous restent lors de la fabrication de s'mores.
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Si vous planifiez un voyage de camping coréen, quels plats et collations coréens apporteriez-vous ?
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