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La vie trépidante que nous menons nous impose de travailler, travailler et encore travailler en permanence. Si l'agitation de la vie urbaine peut nous motiver tout au long de la journée, une escapade paisible et tranquille, loin de toute précipitation, peut apaiser notre esprit et libérer notre pensée. Si vous êtes à la recherche d'un vrai moment pour vous, vous êtes au bon endroit. Buam-dong est un petit quartier niché en plein cœur de Séoul, et c'est l'endroit idéal pour une exploration tout en douceur. Non seulement il offre un environnement serein, mais il abrite également plusieurs sites touristiques pour le voyageur qui sommeille en vous.
Alors, si vous n'avez pas encore fait vos valises, lancez-vous, car ce guide pourrait bien vous téléporter dans le monde de vos rêves.
Se rendre à Buam-dong est plus facile que vous ne le pensez grâce à l'excellent réseau de transports publics coréen. Depuis le centre de Séoul, prenez le bus 1020, 7022 ou 7212 à la sortie 3 de la station Gyeongbokgung ou depuis la place Gwanghwamun, et descendez à l'arrêt Buam-dong Community Center. Des montagnes aux galeries d'art, en passant par les raviolis faits main et les restaurants de poulet traditionnels, Buam-dong a vraiment tout pour plaire. Orné de jolies boutiques en tout genre, il peut être difficile de savoir par où commencer. Nous sommes là pour vous aider à y voir plus clair. Commençons l'exploration !
Halte aux cafés
Si vous prenez le bus tôt le matin pour vous rendre à Buam-dong, il est fort probable que vous ayez envie d'un bon café pour vous réveiller. Buam-dong regorge de petits cafés douillets qui vous feront vous sentir comme chez vous.
Scoff Bakehouse
En arpentant les rues de Buam-dong, vous tomberez inévitablement sur cette boulangerie britannique. Scoff est connue pour ses délicieuses pâtisseries accompagnées d'une sélection de boissons idéale. L'histoire du lieu fait partie de son charme. Jonathan Townsend, un boulanger expatrié britannique, a ouvert Scoff pour faire une petite pause dans le rythme effréné de Séoul, et cette atmosphère perdure à l'intérieur de la boutique. Si vous cherchez une parenthèse pour oublier vos responsabilités, Scoff est là pour vous avec ses scones au beurre, son gâteau au citron et les brownies qui ont fait sa renommée.
Lumberjack Cafe
Séoul compte une infinité de cafés à l'esthétique soignée, mais le Lumberjack porte l'ambiance chaleureuse de la montagne à un tout autre niveau. Le mobilier en bois, les vues à couper le souffle, les piles de vieux livres et l'odeur du café vous transporteront dans un autre monde. Les intérieurs ne sont qu'un aperçu de ce que propose le Lumberjack. Les boissons, à prix raisonnable, ne sont pas seulement délicieuses, elles sont aussi servies généreusement.
Sanmotoonge Cafe
Les K-dramas ne nous offrent pas seulement des histoires d'amour poignantes, ils révèlent aussi des décors époustouflants. Coffee Prince, un drama à succès de 2007, a révolutionné la narration avec une approche nouvelle des histoires d'amour classiques, et nous a offert un nouveau café préféré. Le café Sanmotoonge est perché sur les pentes du Bukaksan avec une vue panoramique sur la ville, les toits des hanoks et la muraille de la forteresse de Séoul. Sirotez un café sur la terrasse du deuxième étage et imaginez-vous dans la série, puis jetez un coup d'œil au sous-sol insolite rempli de jouets anciens et d'objets curieux.
Visites touristiques
Chopsticks Gallery
Préparez-vous à être émerveillé par cette galerie particulière. Le Musée des baguettes est situé dans un bâtiment saisissant dont l'architecture rappelle celle d'une grue en papier pliée, et il regorge de dizaines et de dizaines de baguettes provenant de toute la Corée et d'Asie. L'aménagement est soigneusement pensé, donnant une véritable dimension à tout l'espace. Vous pouvez même choisir votre propre paire de baguettes à ramener chez vous.
Alice's Teapot
Ce café-galerie est orné d'une grande variété de tasses à thé. Les designs sont charmants et magnifiques, alors préparez-vous à sortir votre portefeuille. Si vous souhaitez seulement jeter un œil, ne vous inquiétez pas, car vous pouvez déguster une tasse de thé chaud tout en découvrant tout ce que la boutique a à offrir.
Seoul Museum
Ce musée est sans aucun doute l'un des meilleurs de Séoul. Trois étages d'œuvres d'artistes coréens et internationaux sont présentés autour de thèmes changeants, il y a donc toujours quelque chose de nouveau à découvrir. Les billets donnent également accès à Seokpajeong, l'ancien pavillon de vacances de Heungseon Daewongun, niché derrière le bâtiment principal du musée.
Seokpajeong
Prêt à remonter quelques centaines d'années en arrière ? Seokpajeong est une petite aventure intéressante en soi. Ancienne villa royale appartenant au régent Heungseon Daewongun, elle a été délicatement restaurée en tant que site patrimonial. Promenez-vous parmi les pins centenaires et les élégants pavillons hanoks, et admirez la vue sur Buam-dong qui s'étend en contrebas.
Restaurants
Bien que Buam-dong soit un tout petit quartier, des heures d'exploration vous laisseront sur votre faim. Si vous cherchez des endroits pour calmer votre estomac, ne cherchez pas plus loin. Voici quelques restaurants qui feront bien plus que vous rassasier.
Gyeyeolsa Chicken
Le poulet frit ne se démode jamais, et ce célèbre restaurant en est la preuve. Gyeyeolsa Chicken est presque toujours bondé grâce à sa recette addictive. Vous devrez peut-être attendre un peu avant de pouvoir croquer dans ce délice croustillant, mais cela en vaut absolument la peine.
Jaha Son Mandoo
Un bol chaud de mandu, ou raviolis coréens, est toujours une valeur sûre. Jaha Son Mandoo sert sa recette de raviolis rustiques depuis plus de deux décennies, et a récemment reçu une mention Bib Gourmand dans le Guide Michelin. Installé dans une maison traditionnelle coréenne rénovée, le menu met à l'honneur des raviolis faits main flottant dans un bouillon de bœuf riche, des mandus végétariens farcis aux champignons et au concombre, et des plats mijotés très chauds. Pendant que vous dégustez votre repas, profitez de l'air frais et de l'atmosphère vallonnée à l'extérieur.
Boobing Bingsu Jib
Terminez votre repas avec la traditionnelle glace pilée coréenne, aussi connue sous le nom de bingsu. Ce petit endroit reste fidèle à la recette classique du bingsu tout en le présentant de la manière la plus mignonne possible. Les saveurs varient selon les saisons et misent sur des ingrédients locaux frais comme le kiwi doré, l'armoise, le sésame noir et le maïs. Laissez parler l'enfant qui est en vous et profitez de votre dessert.
Préparez votre journée de détente à Séoul
Pour finir ce voyage sur une note positive, êtes-vous prêt à commencer l'exploration ? Buam-dong est le genre de quartier qui récompense un rythme plus lent ; prévoyez donc du temps dans votre itinéraire pour flâner entre les cafés, les musées et les rues calmes des hanoks. Où irez-vous en premier ?
Si vous aimez découvrir la Corée de cette manière, la Daebak Box vous apporte chaque mois un avant-goût de la culture coréenne directement à votre porte, des en-cas et articles lifestyle aux surprises K-pop et beauté. C'est le moyen le plus simple de ramener un petit bout de Buam-dong chez vous.
