Table of Contents
L'un de mes aspects préférés de la vie en Corée, c'est que vous n'êtes jamais trop loin d'un excellent café. Bien sûr, il existe de nombreux endroits célèbres qui attirent les longues files d'attente et le buzz sur les réseaux sociaux, mais certains des meilleurs cafés que j'ai visités sont ceux qui sont nichés dans des quartiers plus calmes, entourés de montagnes, de forêts ou de charmantes rues secondaires.
Ce que j'aime le plus dans ces cafés cachés, c'est qu'ils offrent bien plus qu'un simple bon café. Ce sont des lieux où vous pouvez ralentir, admirer le paysage et profiter d'une facette différente de la Corée, loin des lieux touristiques habituels.
Si vous cherchez à vous aventurer au-delà des cafés que tout le monde connaît déjà, voici quelques perles rares qui valent largement le détour.
I Like Mountain (Goyang)
Source : Google Maps
L'un de mes récents coups de cœur est sans conteste I Like Mountain à Goyang.
La première chose que vous remarquerez, c'est la vue. Entouré d'une végétation luxuriante et surplombant les montagnes voisines, le café ressemble à une retraite paisible, bien qu'il se trouve à moins d'une heure du centre de Séoul. De grandes fenêtres inondent l'espace de lumière naturelle, ce qui en fait l'endroit idéal pour s'asseoir avec un café et profiter simplement du paysage.
Ce que j'aime le plus, c'est que le café ne mise pas sur des décorations voyantes ou des desserts extravagants pour se démarquer. L'atmosphère est calme, l'intérieur est chaleureux et accueillant, et le paysage environnant fait le gros du travail. Si vous vous y rendez pendant les mois les plus chauds, il est facile de perdre la notion du temps en regardant les arbres se balancer à l'extérieur.
Je vous recommande également d'essayer l'une de leurs boissons aux fruits ou aux légumes frais si vous cherchez quelque chose d'un peu différent du traditionnel café latte glacé. C'est un petit détail, mais cela rend l'expérience encore plus rafraîchissante.
Sanmotungi (Séoul)
Source : Google Maps
Niché à Buam-dong, Sanmotungi semble être l'un des secrets les mieux gardés de Séoul.
Perché sur le flanc de la colline, le café offre une vue imprenable sur les montagnes environnantes et les toits en contrebas. C'est le genre d'endroit où vous pouvez passer l'après-midi avec un livre ou simplement profiter de l'atmosphère paisible, loin des quartiers les plus animés de la ville.
Les fans de films et de K-dramas pourraient même le reconnaître comme lieu de tournage, ce qui ajoute une touche de charme supplémentaire à une visite déjà mémorable.
Mukri459 (Yongin)
Source : Google Maps
Si l'architecture compte autant pour vous que le café, Mukri459 vaut le détour.
Situé au pied d'une montagne à Yongin, le café mêle un design moderne saisissant à la nature. Les baies vitrées du sol au plafond encadrent la forêt de pins environnante, tandis que l'intérieur sculptural lui donne davantage l'air d'une galerie d'art que d'un café.
Les jours de pluie sont particulièrement beaux ici, lorsque la brume s'installe sur les arbres et que l'espace entier semble incroyablement paisible.
Sogyeonggye (Paju)
Source : Google Maps
Parfois, ce sont les cafés les plus simples qui laissent la plus forte impression.
Sogyeonggye est paisiblement situé dans la campagne de Paju, avec une immense fenêtre donnant sur des rizières et des montagnes lointaines. L'intérieur minimaliste laisse le paysage devenir l'attraction principale, créant une atmosphère calme, parfaite pour ralentir.
Si vous explorez déjà les librairies ou les musées d'art de Paju, ce café constitue une merveilleuse halte avant de retourner à Séoul.
KOTTON.SEOUL (Insadong)
Source : Trip Advisor
Caché parmi les rues traditionnelles d'Insadong, KOTTON.SEOUL associe la culture moderne du café à une esthétique chaleureuse et minimaliste.
Alors que de nombreux visiteurs se dirigent directement vers les grands cafés voisins, ce petit établissement offre une expérience plus calme avec des boissons magnifiquement préparées et une atmosphère accueillante. C'est un endroit facile pour se ressourcer après une journée passée à explorer les palais, les galeries et les salons de thé traditionnels des environs. KOTTON.SEOUL
Pourquoi la culture des cafés en Corée est si spéciale
Les cafés en Corée sont devenus bien plus que des endroits où prendre une tasse de café. Ils sont conçus comme des espaces où les gens peuvent se détendre, travailler, rencontrer des amis ou simplement profiter d'un cadre magnifique.
Une chose que j'ai remarquée, c'est que chaque café a sa propre personnalité. Certains se concentrent sur l'architecture, tandis que d'autres mettent en valeur la nature, les desserts, ou même les livres et l'art. C'est ce qui rend la tournée des cafés en Corée si agréable : on ne sait jamais quel genre d'expérience on va découvrir.
Plutôt que de courir d'un endroit célèbre à l'autre, je pense qu'il vaut la peine de s'aventurer un peu plus loin. Certains des cafés les plus mémorables ne sont pas ceux qui attirent les plus grandes foules, mais ceux qui vous donnent envie de rester un peu plus longtemps.
L'une de mes parties préférées dans l'exploration de la Corée, c'est de tomber sur des endroits que je n'avais pas prévu de visiter. Les cafés cachés deviennent souvent le point fort de la journée, offrant une chance de ralentir, d'admirer le paysage et de découvrir une facette plus calme du pays. Certaines zones qui abritent toujours les meilleurs cafés cachés sont Insadong et Yeonhuidong !
Alors la prochaine fois que vous prévoyez une aventure de café en café, envisagez de laisser derrière vous les quartiers populaires pendant quelques heures. Vous pourriez trouver une retraite de montagne douillette, une évasion paisible à la campagne ou un petit café de quartier qui deviendra votre nouveau favori.
Chez The Daebak Company, nous sommes toujours à la recherche d'endroits uniques qui illustrent le charme de la vie quotidienne en Corée. Continuez à explorer notre blog pour plus d'inspiration de voyage, de perles rares et de favoris locaux à travers le pays.
