Traditionnellement, le soju est fabriqué à partir de riz. Aujourd'hui, il est plus communément fabriqué à partir de blé, de patates douces ou de tapioca. Comme beaucoup d'autres types d'alcool, il existe d'innombrables marques de soju telles que Chumchurum , Chamisul et C1 Blue ; cependant, Jinro est nommé la marque de soju la plus vendue en Corée. Pour boire du soju, il est versé d'une bouteille dans un verre plus petit, mais les gens commencent à trouver des moyens créatifs d'incorporer cette liqueur coréenne populaire dans leurs boissons. Cette brasserie de Los Angeles, en Californie, appelée Brew Kitchen Bar, modifie continuellement sa carte de cocktails au soju en fonction de la saison. En été, ils ont présenté un cocktail unique de soju milkshake aux fraises et un spritzer de soju aux myrtilles et au kiwi. Voir ce post sur Instagram Rafraîchissez-vous avec la boisson spéciale d'aujourd'hui ! Le cocktail soju Strawberry Milkshake 🍓🍓 #brewkitchenbar #letsgetbuzzed #mustbe21todrink Une publication partagée par Brew Kitchen and Bar (@brewkitchenbar) sur 7 avril 2018 à 12 h 14 HAP Un autre cocktail de soju amusant est le soju à la pastèque. En évidant la majeure partie de la pastèque, vous avez essentiellement un bol pour le soju. Qui n'aime pas un nettoyage facile ? La plupart des gens versent simplement du soju, de la chair de pastèque mélangée et de la glace directement dans la pastèque creuse et l'appellent un jour; cependant, ce restaurant hawaïen va encore plus loin. Chingu Hawaii , situé à Honolulu, ajoute Pop Rocks et Fruity Pebbles au mélange pour une surprise fruitée et amusante. Voir ce post sur Instagram Un post partagé par @shaunakiyomi sur 13 mai 2018 à 12h38 HAP En plus d'une petite sélection de boissons au thé au lait, l'emplacement de Boba Bear à Koreatown, Los Angeles, propose une sélection de cocktails au soju. En raison du succès de la boisson au 626 Night Market, la limonade aux papillons (avec du thé aux papillons, de la limonade et du soju) a récemment fait son entrée dans le menu du restaurant Ktown. Boba Bear a également quelques autres sites à l'étranger : un à Séoul, en Corée et un à Causeway Bay, à Hong Kong. Alors que l'emplacement de Hong Kong n'offre aucune option de soju, l'emplacement de Séoul propose des slushies de soju rafraîchissantes où vous pouvez personnaliser votre boisson en mélangeant jusqu'à deux des cinq saveurs fruitées. Voir ce post sur Instagram Vous avez appelé ; nous avons répondu. #Bobabear #Ktown propose la limonade aux papillons (vient aussi avec du #soju !). Si vous avez l'impression d'être au marché de nuit d'été, alors vous feriez mieux de croire que nous pouvons vous emmener dans cette voie de la mémoire. Nous espérons que vous êtes aussi nostalgiques que nous. 👀 . Si vous êtes du CO, @hungryoc a ce dont vous avez besoin pour des recommandations et des photos qui font saliver. 🤤 Un post partagé par Boba Bear USA (@bobabearusa) sur 15 octobre 2018 à 19 h 06 HAP Ce prochain cocktail de soju est bon marché et facile à préparer. Tout ce dont vous avez besoin est une bouteille de soju, du cidre Chilsung (ou Sprite) et une barre Melona. Melona est un célèbre popsicle de crème glacée en Corée. Actuellement, Melona se décline en cinq saveurs : melon miel, fraise, mangue, banane et noix de coco. Comme pour toute boisson alcoolisée, le rapport soju / cidre dépend des préférences; cependant, pour créer ce cocktail de soju, vous ajoutez généralement 60 % de soju et 40 % de cidre Chilsung (ou Sprite) dans une tasse. Insérez une barre Melona de votre choix dans la tasse et laissez la barre fondre dans le soju et le cidre. En conséquence, vous obtenez un cocktail de soju léger, crémeux et rafraîchissant. Voir ce post sur Instagram Une publication partagée par @k_leilani_p sur 16 décembre 2016 à 18 h 59 HNP L'emplacement Midtown de Barn Joo 35 à New York, New York, propose 5 cocktails de soju allant des combinaisons d'aloe vera et de pêche aux fruits de la passion avec du rhum à la noix de coco et du triple sec. Le Midtown Forsythia est le cocktail de soju signature du Midtown, composé de soju, de St. Germaine , de jus de litchi, de jus d'orange et d'un litchi entier. Pour plus de décoration et d'esthétique, chaque cocktail de soju est également accompagné de sa glace pop signature. Voir ce post sur Instagram Un post partagé par HangryAsians🥢 Eats & Travel (@hangryasians) sur 19 juillet 2017 à 15 h 11 HAP Lorsqu'il s'agit d'une liqueur polyvalente comme le soju, les combinaisons de saveurs sont infinies. Avez-vous un cocktail de soju préféré ou même signature? Faites-nous savoir si vous avez des suggestions de cocktails au soju.