Fun & Spicy: Goesan Red Pepper Festival 🔥🌶

Fun & Spicy: Goesan Red Pepper Festival 🔥🌶 - The Daebak Company

Les chaudes journées d'été se terminent, mais la chaleur de la saison des récoltes revient pour une autre série de divertissements enflammés lors du festival du poivron rouge de Goesan. Des amateurs de cuisine épicée aux personnes qui apprécient une bonne fête, voici ce que vous devez savoir sur les poivrons rouges épicés et les nombreuses activités que le festival peut offrir.

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Habituellement tenu à la fin du mois d'août et jusqu'au début du mois de septembre, l'événement se déroule dans la région centrale de la Corée du Sud, le comté de Goesan. Niché dans le complexe sportif de Goesan et à proximité du ruisseau Dongjincheon, le festival dispose de beaucoup d'espace pour diffuser de nombreux stands de nourriture, des lieux de jeux, des concerts et des endroits où vous pouvez acheter des poivrons rouges et d'autres produits cultivés ou fabriqués dans la région. . En coréen, les piments sont appelés gochu (고추). Vu son apparence, le poivron rouge vif ressemble à un légume, mais à cause de ses graines comestibles internes, c'est en fait un fruit. Que ce soit sous forme de pâte ( gochujang ), de flocons ( gochugaru ) ou tout simplement, le poivron rouge est utilisé dans de nombreux plats coréens, comme le kimchi, la majorité des ragoûts, des sauces, des marinades pour la viande, etc.

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Le festival propose de nombreuses activités amusantes liées au poivre pour montrer l'agriculture du poivron rouge de Goesan, y compris la cueillette du poivre, un concours de recettes de poivre et un concours de cuisine pour ceux qui souhaitent montrer leurs compétences pour créer de nouveaux goûts riches et uniques, poivre de jardin planter pour avoir une expérience de première main, apprendre des professionnels et pouvoir planter des poivrons à la maison, et bien d'autres.

Bien sûr, le programme propose également des événements tels que des expositions de poivres du monde entier et des plats préparés avec eux, un concours de chant, de nombreux stands de spécialités locales pour essayer des plats uniques et savoureux. C'est un endroit idéal pour passer du temps avec votre famille, jouer à des jeux et profiter du plaisir tout autour de vous. Pour ceux qui sont curieux d'en savoir plus sur la croissance des poivrons rouges, il est possible de parler aux agriculteurs eux-mêmes.

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La culture du poivron rouge est riche non seulement en saveur mais aussi dans l'esprit festif que les gens ne cessent de répandre chaque année. Le festival est un événement spécial, créant un bon environnement pour les agriculteurs afin de promouvoir leurs produits qui ont été cultivés et soignés dans le sol fertile, ainsi que de rassembler les gens pour s'amuser et pimenter leur vie quotidienne.

Vous êtes plus que bienvenus pour rejoindre cette expérience culturelle amusante et partager l'activité que vous aimeriez essayer dans les commentaires ci-dessous !

Écrit par Ruta Balzekaite


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