Lokale Brauereien in Südkorea
Was auch immer der Tag, was auch immer die Gelegenheit, was auch immer das Essen, Bier ist die perfekte Ergänzung. Es ist einfach, erfrischend und im Grunde genommen eine Mahlzeit an und für sich, dank seines körnigen Körpers. Vor einiger Zeit hörte ich die Statistik, dass Südkorea den meisten Alkohol pro Kopf konsumiert als jedes andere Land der Welt, was mich sofort über ihre Barszene neugierig machte. Während wir alle wissen, dass Soju eine Top -Wahl ist, wollte ich mich die Koreas Brauereikultur genauer ansehen.
Während die Zahl immer noch wächst, sind hier einige lokale Brauereien, die in Südkorea als Favoriten eingestuft werden:
Magpie Brewing Company
Magpie Brewing Co ist eine Mikrobrauerei, die kleine Chargen von Pale Ale, Porter, Kölsch und IPA produziert und verkauft. Während diese Brauerei zum ersten Mal auf Jeju Island begann, wurde sie seitdem um Standorte in Itaewon und Hongdae erweitert. Einige seiner charakteristischen Brauereien umfassen Ghost, Green Frog und Slash-and-Burn, zu denen alle ODES zu den lokalen Aromen und Zutaten von Jeju gehören. Wenn Sie mit Ihrem Bier näher und persönlich kommen möchten, bietet Magpie Touren an seinem ursprünglichen Standort an, da laut dem Magpie -Team „wenn Sie etwas über das Bier lernen, noch besser schmeckt“. Ich denke, sie könnten auf etwas stehen.
Pong Dang Craft Beer Company
Pong Dang Craft Beer Company glaubt zu Recht, dass gutes Bier Menschen zusammenbringt. Im Jahr 2011 eröffnete dieser Flaschengeschäft im Lagerhaus seinen ersten Standort mit 140 Arten von Flaschenbier. Der Verkauf von Bieren anderer Menschen war jedoch nicht in den Karten für dieses innovative Team. Drei Jahre und zwei weitere Standorte später hatte Pong Dongs Besitzer seine eigenen Bierrezepte geschaffen und perfektioniert, die das Unternehmen jetzt an seinem Standort in Pong Dang Itaewon anbietet. Schauen Sie sich das Flaggschiff von Pong Dang Craft Beer oder einen seiner Standorte für großartiges Essen und noch größeres Bier an.
Caligari Brewing
Sitz in Incheon, Caligari Brewing ist bekannt für seine lustigen und fruchtigen Bieraromen. Das Caligari -Team recherchiert und entwickelt immer neue Biere, um die innovativsten Brauereien auf den Markt zu bringen. Mit Aromen wie Bananen und Grapefruit und sogar Schokolade und Kaffee bietet Caligari Besuchern die Möglichkeit, Bananen -Weiße, Schlafwandel -IPA und in Zukunft eingereicht zu versuchen - auf hohe Namen, die nur halb so lustig sind wie die Aromen, die sie enthalten.
Akitu Brewing Company
Akitu Brewing Co. schleudert seit 2003 Craft Brews in Busan. Akitu ist eine Hauptstütze von Busans Trinkkultur und führt ein Vermächtnis des Bierherstellers durch, das bis in die sumerische Zeit zurückreicht. Im Laufe der Jahre hat diese Brauerei bewiesen, dass es sich um einen Wächter des Handwerks handelt. Dank der Erfahrung und des Wissens des Teams, des strengen Auswahlprozesses und der optimalen Mischpraktiken. Nach einem Tag, an dem Busan auf die Straße gefahren ist, gehen Sie zu Akitu Brewing Co., um seine besten Einsparungen von Dalmaji, Flora, Camellia oder Dokkaebi zu probieren. Du wirst nicht enttäuscht sein!
Vermissen wir Ihre bevorzugte lokale Brauerei in Südkorea? Erzählen Sie uns in den Kommentaren unten.
Hinterlasse einen Kommentar