DAEBAK Koreanische Küche

by Norma Sorto

Daebak Korean Cuisines - The Daebak Company

Bist du ein Fan von koreanischem Essen? Oder möchten Sie mehr über jedes koreanische Gericht erfahren? Nun, Sie sind am richtigen Ort gekommen. Mit dem Aufstieg von Hallyu und der Globalisierung wird koreanische Lebensmittel zu einer globalen Sensation. Wir werden erklären, wie jedes Gericht die koreanische Kultur darstellt.

Es gibt viele koreanische Gerichte, die Menschen gerne essen. Eines der beliebtesten Gerichte wäre der koreanische Grill. Wir haben jedoch eine Liste der beliebtesten koreanischen Gerichte kuratiert: Jeon, auch bekannt als koreanische Pfannkuchen, Bibimbap, Japchae und Tteok. Lassen Sie uns anfangen, sollen wir?

Jeon (koreanische Pfannkuchen)

Es gibt verschiedene Arten von Jeon, darunter Kimchi, Gam-Ja, Go-Chu, Kkaen-Nip, Wan-Ja und viele mehr. Die Menschen machen das Gericht gefährdet, indem sie Zutaten in Scheiben schneiden und mit Weizenmehl und einer Eierwäsche überzogen werden. Dann ist das Gericht mit Öl gebraten. Jeon ist das perfekte Gericht für alle Altersgruppen. Es wird normalerweise selbst gegessen, aber einige Menschen essen es lieber mit Sojasauce. Die Menschen dienen Jeon während Festen, Feiertagen und anderen wichtigen Anlässen.

Bibimbap (gemischter Reis)

Bibimbap gilt als eines der beliebtesten Gerichte, die neben Kimchi und Bulgogi die koreanische Küche repräsentieren. Bibimbap ist ein gesundes koreanisches Reisgericht aus frischem und saisonalem Gemüse, gebratenen Eiern, gehacktem Rindfleisch und anderen Zutaten. Eine einzigartige Sache an Bibimbap ist, dass es oft in einer brutzelnden heißen Steinschüssel serviert wird, auch Dolsotbibimbap genannt.

Japchae

Das beste traditionelle koreanische Gericht ist eine Mischung aus verschiedenen Zutaten, darunter Glasnudeln, gebratenes Gemüse wie Karotten, Spinat, Pilze, Fleisch und andere Zutaten. Eine lustige Tatsache über Japchae ist, dass es im 17. Jahrhundert zum ersten Mal in einem königlichen Bankett in der Joseon -Dynastie dient wurde. Das traditionelle Gericht wird normalerweise bei verschiedenen Gelegenheiten serviert, einschließlich Geburtstage, Hochzeitsempfang usw.

Tteok (Reiskuchen)

Das koreanische Gericht Tteok ist ein historisches Gericht. Eine Reihe von klebrigen Kuchen besteht aus dampfendem Reis mit anderen Körnern oder kochendem gekochtem Reis in verschiedene Formen und Texturen. Die Hauptzutat von Tteok ist Reis, ist aber auch aus Früchten, Nüssen und Kräutern hergestellt. Je nach Gelegenheit hat TTEOK verschiedene Bedeutungen. Zum Beispiel wird das Gericht, das Baekseolgi zum ersten Geburtstag eines Babys feiert, serviert, um ein langes Leben zu symbolisieren.

Was ist dein koreanisches Lieblingsgericht? Lassen Sie es uns in den Kommentaren unten wissen!

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