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韓国のカフェ文化は世界でも有数の発展を遂げており、ここの最高のカフェは目的地として設計されています。北村の韓屋の屋上から狎鴎亭の漢江テラス、聖水の倉庫スペースに至るまで、バリスタ、建築家、ロースターがシンプルなコーヒーブレイクを五感を満たすお出かけに変えてきました。これら10の韓国カフェは、その眺めだけでも一見の価値があります。
1. Mirror Room（ミラー・ルーム）、ソウル北村韓屋村
三清路2ギルにある国立現代美術館の向かいに位置するミラー・ルームは、築100年の韓屋と、鏡や生け花を配したモダンなインテリアが融合しています。カフェには約15のテーブルがあり、庭で採れたリンゴ茶、リンゴカクテル、リンゴワッフルなど、季節のメニューを提供しています。北村の木造の軒、狭い石畳の路地、瓦屋根が、ほぼすべての窓から眺められます。
2. Cafe Onion Anguk（カフェオニオン安国）、ソウル安国洞
カフェオニオン安国店は、景福宮と安国駅から徒歩圏内の桂洞ギルに位置する1920年代の韓屋を利用しています。修復によって、大青丸（木製の縁側）と庭（中庭）が保存されており、客は開かれた空間や屋外のテーブルで、瓦屋根とむき出しの木造の梁に囲まれて座ることができます。シグネチャーのバニラビーンズラテとパンドーロは、北村の伝統的な屋根の景色と調和しています。
3. Anthracite Coffee Hapjeong（アントラサイトコーヒー合井）、ソウル麻浦区
アントラサイトコーヒーロースターズは、 상수（サンス）駅近くの元靴工場内に合井店をオープンし、工業的な骨組みの多くをそのまま残しました。未塗装のコンクリート壁、むき出しの梁、そして奥には稼働中のロースタリーがあり、パティシエがフィナンシェ、マドレーヌ、ケーキを店内で焼いています。ここの眺めは、ソウルのインダストリアルカフェブームのテンプレートを確立するのに貢献した、改装された麻浦の工場そのものです。
4. Cafe Onion Seongsu（カフェオニオン聖水）、ソウル城東区
最初のオニオンは、2016年に聖水で、PPBスタジオの隣にある元金属工場の中にオープンしました。創設者のユ・ジュヒョンとデザインスタジオのファブリカーは、むき出しのコンクリートと露出した鉄骨をそのまま残し、パンのカウンター、共有テーブル、クッションを重ねて配置しました。このカフェは、聖水地区を工業地区から「ソウルのブルックリン」と呼ばれる地域へと変貌させた立役者として広く知られており、その眺めは純粋に改装された倉庫の雰囲気を醸し出しています。
5. Layered（レイヤード）、ソウル北村
Layeredの北村支店は、安国駅近くのひっそりとした韓屋の一角にあります。スコーンやブラウンバターを使った焼き菓子で知られる店ですが、見どころは、北岳山へ向かって丘を登る瓦屋根を見上げる中庭と小さなテラスです。店は、すっきりとモダンなミニマリズムと韓屋の木造の骨組みを組み合わせています。
6. VIEW376（ビュー376）、ソウル狎鴎亭
VIEW376は、狎鴎亭ロデオ駅から徒歩圏内にある漢江沿いのカフェで、3階の屋上と2階のテラスからは漢江を直接見渡すことができます。ブランチは午前10時から午後4時まで、カフェは午前2時まで営業しており、夜には橋のライトアップを眺められる江南では数少ない遮るもののないリバービューのスポットです。パティオはペット同伴可能です。
7. Seoul Coffee（ソウルコーヒー）、ソウル益善洞
益善洞はソウル最古の韓屋村であり、ソウルコーヒーの旗艦店は地区の中心部、水標路28ギルにあります。店内は低い木製テーブルで1980年代のソウルの居間を再現し、窓からは益善洞の狭い路地と密集した瓦屋根が見えます。メニューは、餅などの伝統的な韓国の食材とエスプレッソドリンクを融合させています。
8. Seonungak（仙雲閣）、ソウル牛耳洞
江北区の谷間にひっそりと佇む仙雲閣は、ソウル最大の私設韓屋カフェです。元々は1967年に現代グループ創業者鄭周永氏のプライベート社交クラブとして建てられ、2021年にカフェと結婚式場として再オープンしました。テラスからは北漢山国立公園の岩壁が直接見え、石垣の道は2018年のtvNドラマ「ミスター・サンシャイン」で米公使館としても使われました。広大な芝生と伝統的な床座席が主な魅力です。
9. Cafe Sanmotoonge（カフェ サンモトゥンイ）、京畿道坡州
サンモトゥンイは坡州の丘の上に位置し、木々が生い茂る田園地帯、漢江の河口、晴れた日には北朝鮮の国境まで見渡せる絶景が広がっています。2007年のMBCドラマ「コーヒープリンス」の主要ロケ地として使用され、そのテラスとパステルカラーのインテリアは以来、巡礼地となっています。このカフェは、ヴィラ風の家々が点在する小さな山間の集落の一部であり、ソウル中心部から車で約1時間と、車でのアクセスが最適です。
10. O'Sulloc Tea Museum（オソルロック茶博物館）、済州島安徳
オソルロック茶博物館は、済州島南西部にある同ブランドの主力緑茶畑の中心に位置しており、遠くには漢拏山に向かって茶畑が広がっています。敷地内のカフェでは、抹茶ラテ、緑茶ケーキ、ロールケーキが提供され、窓からは茶畑を眺めることができます。済州島で最も訪問される場所の一つであり、ほとんどの島旅行の定番です。
韓国のカフェ巡りプラン
カフェ巡りの計画を立てるなら、北村（ミラー・ルーム、オニオン安国、レイヤード、ソウルコーヒー）、麻浦（アントラサイト合井、オニオン聖水）、江南（VIEW376）をそれぞれ別の日にまとめ、サンモトゥンイと仙雲閣は、それぞれの山や川の景色を楽しめる半日旅行として扱いましょう。済州のオソルロックは、それ自体が済州旅行の全行程に値します。
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