Hyunwoo Cho

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With over 10 years of experience in the Hallyu industry, Hyunwoo has dedicated his career to connecting Korean culture with the world. As the founder of Daebak, he works closely with Korean brands and stays ahead of the latest trends to deliver an authentic taste of Korea to fans globally.

5 Must-Try Hot Snacks at Korean Convenience Stores - Daebak

韓国コンビニで買うべきホットスナック5選

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アメリカでは、地元のセブンイレブンで平凡なピザやぬるいプレッツェルを手にすることもあるでしょう。しかし、韓国のコンビニエンスストアの選択肢は驚くほど豊富です。もし、相変わらず特別ではないドーナツや怪しいホットドッグが食べたければ、それらも手に入りますが、ここでは韓国ならではの珍味を試してみることをお勧めします。セブンイレブン、CU、GS25で、温かいスナックやすぐに食べられる食品の全く新しい世界へようこそ。

Korean hobbang steamed buns filled with red bean paste in a woven tray, a popular hot snack at Korean convenience stores
ホッパン。冬の間、韓国のコンビニの蒸し器に積まれているふわふわの蒸しパン。 | 出典: Beyond Kimchee

ホッパン (호빵, 蒸しパン)

現在、ポケモンGOがまだ国内で広く利用できないことへの静かな抗議として、韓国では可愛らしいピカチュウの形をしたホッパンが熱狂的に食べられています。冗談はさておき、ホッパンは肉や野菜、チーズ、サツマイモ、甘い小豆餡などの美味しい具材が詰まった蒸し餃子のようなパンです。韓国のほぼすべてのコンビニエンスストアでは、特別な温かいケースで保温されています。寒い日に、路上を歩きながら手に持てる温かいスナックとして最適です。

タッパル (닭발, 鶏足)

そうです、間違いなく鶏足です。地元のセブンイレブンで。最近、韓国のコンビニエンスストアでは、初めての人には少し驚くかもしれないこの料理が、インスタント食品コーナーに追加されました。小さな鶏足を温め、お好みの量の辛いコチュジャンソースを加え、召し上がってください。タッパルは、その噛み応えのあるゼラチン質の食感と本格的な辛さで知られており、しばしば冷たいビールやご飯と一緒に楽しまれます。これは間違いなく、あなたの故郷のコンビニでは見つけることのできないものです。

Korean spicy chicken feet (dakbal) glazed in red gochujang sauce and topped with sesame seeds and green onions
タッパル。辛いコチュジャンソースで味付けされ、ごまやネギがトッピングされた韓国の辛い鶏足。現在、全国のコンビニで温めるだけの状態で販売されています。 | 出典: Seonkyoung Longest

ラッポッキ (라볶이, 辛いトッポッキにラーメンを加えたもの)

ラッポッキは地球上で最も美味しい食べ物であり、そうでないと私を説得することはできません。もちもちした餅(떡)を甘辛いコチュジャンソースで絡め、ラーメンを加えて、少量のチーズを振りかけます。まさに天国です。韓国のコンビニエンスストアは、この料理がいかに美味しいかを理解しているので、お湯を注ぐだけのカップバージョンを作りました。カップラーメンに似た容器に入っており、必要な材料はすべて中に入っています。すべてを開けてカップに入れ、少量の水を加えて、韓国のすべてのコンビニエンスストアにある電子レンジで加熱すれば、すぐに楽しめます。本当に、なぜあなたの口は水でいっぱいにならないのでしょうか?

Bubbling pan of rabokki with Korean rice cakes, ramen noodles, fish cake, and egg in a red gochujang broth
ラッポッキ。韓国で人気のトッポッキとラーメンを組み合わせた料理のカップバージョン。 | 出典: My Korean Kitchen

オデン (오뎅, 魚の練り物)

特に寒い冬の時期には、温かいおでんと出汁ほど体に染み渡るものはありません。すべてのコンビニエンスストアにぐつぐつ煮立つおでんの屋台があるわけではありませんが、運が良ければ、あなたの地元の店には、串に刺さった練り物が煮込まれた小さなコーナーがあり、すぐに手にとって食べることができます。もしそれがなくても、ほとんどの店ではカップに入ったおでんタン(おでんスープ)を置いています。お湯を注ぐだけで準備完了です。凍えるソウルの夜に、指先とお腹を温める最も安価な方法です。

Korean odeng fish cake simmered in light savory broth, a winter favorite at convenience stores and street stalls
おでん(オムク)。コンビニや屋台で、熱い出汁で提供される温かい練り物の串。 | 出典: Korean Bapsang

ブルダックポックンミョン (불닭볶음면, 激辛鶏炒め麺)

警告しておきますが、これらはとてつもなく辛い麺です。韓国で何かに火(불)という言葉が使われている場合、そしてブルダックが文字通り「火の鶏」を意味する場合、あなたはそれを真剣に受け止める必要があることを知るでしょう。これらの麺は、スープラーメンとは異なり、スープがないため、辛いラーメンの辛さをスープを少し捨てることで和らげることができるかもしれませんが、これらの麺では、すべての火と辛さが凝縮されています。逃げ場はありません。もしそれだけでは物足りないのなら、韓国のすべてのコンビニエンスストアには、ラーメン(라면)、チャジャンミョン(짜장면)などのカップ麺が並ぶ通路全体があります。それらを組み合わせたり、チーズのスライスを混ぜたりして、自分だけの傑作を作ってみてください。可能性は無限大です。

Samyang Buldak Bokkeum Myeon spicy chicken fried noodles bowl with the iconic hooded chicken mascot Hochi
ブルダックポックンミョン。三養食品の激辛チキン麺で、世界的なラーメンブームを巻き起こしました。 | 出典: Bokksu Market

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