ハイブリッドのハイプ

科学と技術の成長に伴い、農家は新しい果物、つまりハイブリッド フルーツを栽培できるようになりました。韓国では、これらのハイブリッド フルーツと野菜の人気が非常に高まり、韓国文化の定番となっています。韓国で見られる最も一般的なハイブリッド フルーツの一部を次に示します。

• ハラボン

この投稿をInstagramで見る

madamme B (@gommacii) がシェアした投稿 2019 年 4 月 15 日午前 1 時 40 分 (PDT)

ハルラボン、またはデコポンは、マンダリン オレンジのハイブリッド バージョンです。韓国では主に済州島の漢拏山と呼ばれる山で栽培されています。濃厚で甘みのある味わいは、世界中の人々に愛されています。ハルラボンはジュースにも最適です。韓国の食料品店で済州ハルラボン ジュースを見つけることができるでしょう。その魅力に加えて、種のない性質と、果物の皮をむくのが比較的簡単なことです (誰も爪の下に皮をむくのが好きではありません!)。このハイブリッドフルーツは人気が高いため、ギフトシーズンには大きな箱で販売されることがよくあります。

• ユジャ

この投稿をInstagramで見る

Bahasa Korea が belajarkorea (@belajarkorea) と共有した投稿 2019 年 5 月 18 日午前 8 時 5 分 (PDT)

ユジャ（ユズとも呼ばれる）は、レモンとオレンジの両方に似た柑橘系の果物です。その酸味と爽やかな香りは、韓国料理の大きな要素となっています。 この果物の最も有名な用途の 1 つは、風邪の治療に使用される甘い飲み物であるユジャ茶です(ビタミン C が豊富です!)。残念ながら、ユジャは、韓国の病気がアメリカの栽培者に広がるのを防ぐために、アメリカを含む特定の国では禁止されています.しかし、アジアのスーパーマーケットで既製のユジャ茶を見つけることができるかもしれません!

• スウィーティー

この投稿をInstagramで見る

Ica Arons (@icasupermarkethjarnarp) がシェアした投稿 2019 年 1 月 23 日午前 8 時 27 分 PST

スウィーティー、またはオロブランコは、グレープフルーツとザボンのハイブリッドで、通常のグレープフルーツの苦味がなく、甘い味だけが残ります.基本的に、グレープフルーツは好きだけど酸味が苦手な人にぴったりです。韓国のスーパーによくあるので、機会があればぜひ食べてみてください！

• 韓国メロン

この投稿をInstagramで見る

Trang Le (@trang704) がシェアした投稿 2019 年 6 月 12 日午後 8 時 24 分 (PDT)

おそらく最も人気のある韓国のメロンは楕円形で、黄色い皮に白い線が入っているのが特徴です。果実の中には多数の種があり、他の果実と一緒に食べることがよくあります。完熟した韓国メロンならではの甘みは、ぜひ味わっていただきたい一品です。

これらは、韓国で最も一般的に見られるハイブリッド フルーツの 4 つにすぎません。技術の成長に伴い、ハイブリッド フルーツの生産は続きます。可能性は無限大です。

リン・リー脚本の作品