韓国料理レシピ集：家庭で作れるベスト韓国料理90選 - ペーパーバック

by Jaehyun Hwan (著者)

この本は、韓国料理に行き詰まっている、あるいは一から学びたいという料理愛好家にぴったりの一冊です。韓国料理、韓国の買い物ガイド、韓国料理の食材、台所用品に関する包括的な知識、食事のヒント、韓国の食卓モデル、そして韓国料理店で見かける美味しい韓国料理（プルコギ、ケランチム、タットリタン、豚プルコギ、キムチチャーハン、鯖大根煮、参鶏湯など）を詳細なステップバイステップで学ぶことができます。各レシピには、準備と調理時間、一人前の量、材料リスト、そしてシンプルでありながら詳細なステップバイステップの準備ガイドが含まれています。よりアクセスしやすいように、各レシピは10のカテゴリーに分類されています。韓国牛肉、韓国の朝食・ランチ・ディナーのアイデア、韓国鶏肉、韓国豚肉、韓国米・パスタ、韓国サラダ、韓国魚介類、韓国副菜、韓国スープ・鍋物、韓国野菜。これは単なる本ではなく、韓国を体験できる一冊です。お楽しみください。