ソウルで最も過小評価されている地区
ほとんどのソウルガイドは定番の場所に焦点を当てていますが、これらの穴場の地域では、より地元の人々の生活に密着した、本物のソウルの魅力に触れることができます。
雑誌
Samgyetang: Korea's Nourishing Ginseng Chicken ...
Samgyetang (삼계탕) is Korea's iconic ginseng chicken soup: a whole young chicken stuffed with glutinous rice, ginseng, garlic, and jujube, slow-simmered in a rich, milky white broth. Discover why Koreans...
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Naengmyeon: Korea's Refreshing Cold Noodle Dish
Naengmyeon (냉면) is Korea's beloved cold noodle dish, made with thin buckwheat noodles served either in an icy beef broth or tossed in a fiery spicy sauce. Learn about mul...
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Mandu: Korea's Beloved Homemade Dumplings
Mandu (만두) are Korea's beloved dumplings, filled with pork, kimchi, tofu, vegetables, or glass noodles and cooked in every way imaginable. Learn the history, the different types, and how Korean...
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Haemul Pajeon: Korea's Crispy Seafood and Scall...
Haemul pajeon (해물파전) is Korea's ultimate savory pancake, packed with squid, shrimp, oysters, and green onions in a crispy, golden batter. Discover the best seafood to use, tips for perfect...
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Pajeon: Korea's Crispy and Savory Scallion Pancake
Pajeon (파전) is Korea's crispy, savory scallion pancake, cooked golden and chewy and served with a soy-based dipping sauce. Discover the history behind this beloved dish, why Koreans eat it...
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Hotteok: Korea's Beloved Sweet Street Food Pancake
Hotteok (호떡) is one of Korea's most beloved street foods: a chewy, pan-fried pancake stuffed with a gooey brown sugar, cinnamon, and nut filling. Learn how this winter favorite became...
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韓国のお菓子：一度は食べたい、ユニークなおやつ
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独占：プリヤンカ・アルル・モハンが語るソウルライフと旅の必需品3選
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ユネスコの無形文化遺産に登録されている済州島の海女文化は、女性の素潜り漁師が海と共存する生活を送るものです。訪問者は、済州海女博物館、都市海女プログラム、城山日出峰での公演を通してその文化に触れることができます。海女にインスパイアされ...