Appréciation pour les algues!
Les algues sont un aliment spécifique qui peut prendre une variété de formes dans les collations et la cuisine coréennes. Il peut s'agir d'un délicieux ajout ou d'une partie principale de différents plats, dont il ne faut pas prendre pour acquis. À travers la variété des façons que les algues peuvent prendre, il parvient à avoir un goût délicieux à part entière; comme les collations, les plats, les salades et plus encore.
Collations
C'est Gim Bugak, Coffre à croustilles d'algues coréennes. Ce sont du papier d'algues frits enduit de pâte de riz gluant et parfois de sésame. C'est un plat d'accompagnement salé et croustillant. Les gens le servent normalement de plat à manger avec de la bière.
Ensuite, une collation d'algues emballée similaire à Gim Bugak. Il dégage une texture croustillante car un morceau d'algues est enduit d'un côté avec des rizs ou des riz pops et des amandes. Comme le montre l'image, ils ont les chips d'algues originales qui ressemblent principalement à Gim Bugak. Il y en a aussi un où les algues sont au-dessus d'un morceau de poisson.
Il existe également de nombreuses puces à saveur d'algues différentes, donc bien sûr, cette liste est limitée. Il n'est pas rare de trouver des collations à saveur d'algues là-bas!
SOUPES ET SALADES
Soupe d'algues, également connue sous le nom Miyeok Guk En coréen, est traditionnellement consommé lors des anniversaires ou après avoir accouché en raison de ses bienfaits pour la santé. La soupe est très simplement faite avec peu d'ingrédients et riche en iode et en calcium.
Les algues comme celle ci-dessus peuvent être utilisées comme plat d'accompagnement avec du riz ou peuvent simplement être consommées comme collation en déplacement. Quoi qu'il en soit, les algues sont un plaisir à manger.
Les Coréens ont également une salade d'algues. Celui ci-dessus est appelé miyeok -uchim, qui est une salade d'algues aigres et aigre fabriquée principalement d'algues et de différentes sauces. Il est lancé ensemble et "le tour est joué!" Nous avons un plat frais et savoureux que beaucoup mangent en été pour nous rafraîchir.
Dans l'ensemble, cette liste d'appréciation pour différentes collations d'algues peut durer éternellement. Il y a une vaste gamme de plats à saveur d'algues et de plats incorporés, mais malgré la forme, les algues ne semblent jamais décevoir. C'est l'un des ajouts et parties les plus polyvalents de la culture coréenne!
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