雑誌

Fresh Fruit Desserts from Ovener - Daebak

Ovenerのフレッシュフルーツデザート

Ovenerのソウルのフルーツタルトカフェは、ブティックデザートの定番を確立しました。それは、主力の製品を一つに絞り、季節ごとにイチゴやシャインマスカットを取り入れ、インスタグラム映えするカラーパレットを用いるというものです。

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For All Your Cravings: Sweet and Bite-Sized Goodness - Daebak

あらゆる食欲を満たす:甘くて一口サイズの喜び

ペペロ、チョコパイ、コッカルコーン、セウカン、ヤックァが全て同じカテゴリーに分類される理由と、韓国菓子製造における10年の歴史が、約80億ドル規模の韓国菓子輸出機械について何を物語っているのか。

あらゆる食欲を満たす:甘くて一口サイズの喜び

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Food Tour with Suzy 🎂 - Daebak

スージーと行く食べ歩きツアー 🎂

ペ・スジのインスタグラムの食風景を、韓流インサイダーが解説:K-セレブのソーシャルメディアを変革したカフェ巡りの美学、コーヒーへの執着、ケーキの誕生日習慣、スパイシーラーメンとの矛盾、そしてMiss AからNetflixへの転身で、マネジメントSOOP所属のジャンルを定義する女優になった経緯。

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For All Your Cravings: Popular Desserts From the Streets of Korea - Daebak

韓国の定番ストリートデザート:あらゆる欲求を満たす甘い誘惑

韓国の路上で売られているデザートは、カレンダー通りに入れ替わります。冬の「붕어빵(プンオパン)」や「호떡(ホットク)」から夏の「회오리감자(フェオリカムジャ)」や「팥빙수(パッピンス)」まで、韓流のインサイダーが語る屋台経済、季節ごとの価格決定力、そしてなぜ「唐芋パンマップ」がKarrot Marketで爆発的に流行したのか。

韓国の定番ストリートデザート:あらゆる欲求を満たす甘い誘惑

韓国の路上で売られているデザートは、カレンダー通りに入れ替わります。冬の「붕어빵(プンオパン)」や「호떡(ホットク)」から夏の「회오리감자(フェオリカムジャ)」や「팥빙수(パッピンス)」まで、韓流のインサイダーが語る屋台経済、季節ごとの価格決定力、そしてなぜ「唐芋パンマップ」がKarrot Marketで爆発的に流行したのか。

For All Your Cravings: Let Them Eat Rice Cake! - Daebak

食欲を満たそう:お餅を食べよう!

韓国の餅(トック)は第二の人生を送っている。2015年以降の鍾路でのトックカフェブームから、トレーダー・ジョーズの餅売り場まで、インジョルミ、ペクソルギ、シルットク、ソンピョンのハルリュ(韓流)内部事情、そしてなぜMZ世代が餅をトレンディなデザートに変えたのかを解説する。

食欲を満たそう:お餅を食べよう!

韓国の餅(トック)は第二の人生を送っている。2015年以降の鍾路でのトックカフェブームから、トレーダー・ジョーズの餅売り場まで、インジョルミ、ペクソルギ、シルットク、ソンピョンのハルリュ(韓流)内部事情、そしてなぜMZ世代が餅をトレンディなデザートに変えたのかを解説する。

Food Tour with SEVENTEEN 🍦 - Daebak

SEVENTEENと味わうフードツアー🍦

SEVENTEENの食シーンを韓流関係者が解説:ミンギュの主婦的料理人としての評判とブルガリとの契約、スングァンの食通帝国、ホシのホンバプ、バーノンとディノの誕生日ワカメスープ、そしてメンバー13人全員を同じ船に乗せる自主制作のPledis戦略。

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SEVENTEENの食シーンを韓流関係者が解説:ミンギュの主婦的料理人としての評判とブルガリとの契約、スングァンの食通帝国、ホシのホンバプ、バーノンとディノの誕生日ワカメスープ、そしてメンバー13人全員を同じ船に乗せる自主制作のPledis戦略。

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