تخطى الى المحتوى
ما هو طعام بوسان الشهير لتجربته؟ أعلى 3 أطباق في 2023
بوسان هي ثاني مدينة كوريا الأكثر اكتظاظًا بالسكان وتحتوي على أكثر موانئها ازدحامًا. مع الشواطئ وسوق السمك الشهير ، ومهرجان سينمائي، إنه مكان جميل للحصول على مغامرات! إذا أخذت قطارًا إلى بوسان ، فلن تجد الزومبي ولكن سيتم استقباله من قبل طعام شهير بوسان لكي يحاول!
ما هو طعام بوسان الشهير لتجربته؟
#1 dwaeji gukbap
يشتهر بوسان بقربه من البحر ، ويتمتع بوسان بالكثير من المأكولات البحرية التي يجب تجربتها ، لكن هذا ليس سوى بعض ما تقدمه هذه المدينة. يعتبر حساء لحم الخنزير والأرز ، المعروف أيضًا باسم Dwaeji Gukbap (돼지 국 밥 밥) ، أحد الأطباق الخاصة لشركة Busan الخاصة حيث يصعب العثور عليه في سيول.
يقول البعض أن هذا الطبق نشأ خلال الحرب الكورية ويقول آخرون إنه كان موجودًا لفترة أطول. يعتبر حساء لحم الخنزير التوأم في بوسان أحد أشهر الأماكن للاستيلاء على وعاء من هذه الوجبة اللذيذة المصنوعة من عظم لحم الخنزير الغليان وغيرها من المكونات مثل صلصة الصويا ونبيذ الأرز ومكونات الإضافات الأخرى.
إذا كنت لا تمانع في رائحة هذا الطبق ، فأنت جميعًا على استعداد لصنع وتناول أحد طعام بوسان الشهير!
إذا كنت تريد خلفية تاريخية أكثر عن طبق Busan وترى المقابلات مع السكان المحليين للحصول على وجهات نظرهم حول أهميتها ، تحقق من فيديو Arirang Culture لكل ما تحتاج إلى معرفته عن حساء النقل اللذيذ هذا!
#2 ssiat hotteok
لدى Busan أيضًا Hotteok الخاص الخاص به! بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون ما هو Hotteok: إنها فطيرة حلوة مليئة بشراب السكر البني. Ssiat Hotteok (씨앗호떡) هو hotteok مليئة بذلك وأكثر من ذلك بكثير! تتم إضافة بذور عباد الشمس وبذور اليقطين وصواميل الصنوبر إلى المزيج السكري ، مما يضيف نكهة وملمسًا رائعًا لهذا العلاج. يبيعها العديد من البائعين في ميدان بوسان الدولي السينمائي (BIFF).
إذا كنت بالقرب من ميدان Biff ، فغوص في سوق Jagalchi الشهير ، سوق الأسماك الطازجة الشهير في Busan. قد تجد بعض المكونات لـ Busan Delight القادمة!
#3 Dongnae Pajeon
Dongnae Pajeon (동래 파전) هو طبق لذيذ آخر تحتاج إلى تجربته! إنها فطيرة مصنوعة من معجون الفلفل الحار الأحمر ومجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. تم تسمية هذه الفطيرة على اسم Dongnaesung (동래성) ، حصن في بوسان.
هذا الفيديو لديه كل الطرق لجعل Dongnae Pajeon الطريق Busan!
هذه ليست سوى عدد قليل من الطعام الشهير بوسان لتجربته! هناك أيضًا Odeng و Raw Mackerel ، ولكن هذه هي لفترة أخرى. عندما تأكل هذه الأطباق ، بغض النظر عن مكان وجودك ، فإن Busan سيأتي إليك وترحب بكم بأذرع مفتوحة.
قم بإنشاء طعام كوري في المنزل عندما تكون شراء في متجرنا الغذائي. بامكانك ايضاالاستيلاء على مجموعة الغداء Doshirak هذه مجموعة الطعام الكورية من الوجبات الخفيفة!
اترك تعليقا