عشاء عيد الميلاد: أسلوب كوريا
مع اقتراب عيد الميلاد ، كان الناس يشعرون بالجنون في التحضير لقضاء العطلات-الهدايا التي تشتريها ، ووضع الزخارف ، وبالطبع تناول الطعام. كل عام ، نجلس جميعًا حول طاولة واحدة كبيرة مع أحبائنا للاستمتاع بوجبة لذيذة مجمعة من تركيا ضخمة لا أحد يعرف كيفية قطعها ، وبعض الخضروات التي يتعين على الآباء التسلل إليها على لوحات أطفالهم بينما يسحب الجميع المفرقعات فوق كل منها وجبة أخرى وشرب كل أنواع المشروبات. في الخلفية ، تلعب بعض نغمات عيد الميلاد المرحة ، ولنا ، إنه عشاء عطلة مثالي. ومع ذلك ، في كوريا ، هذا التقليد لديه بعض الاختلافات الطفيفة.
لا يُنظر إلى عيد الميلاد في كوريا على أنه عطلة رئيسية كما هو الحال في معظم الدول الغربية ، وليس من غير المعتاد رؤية العديد من العائلات والأصدقاء الذين يذهبون إلى المطاعم في هذا اليوم. أحد الأشياء الشائعة التي يجب القيام بها في هذا الوقت من العام هو زيارة بوفيه وتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المختلفة-كونها خيارًا شائعًا للغاية. يتم حجز العديد من المطاعم بالكامل!
بالطبع ، لا يزال الناس يتناولون وجبات في منازلهم ، ولكن بدلاً من تناول الديك الرومي الكلاسيكي ومجموعة أخرى من اللحوم التي قد نعتاد عليها ، لديهم أطباق تقليدية كورية ، مثل بولجوجيوبدلاً من تقديم الخضروات على البخار أو المحمص لديهم العديد من الأطباق الجانبية مثل المعكرونة البطاطا الحلوة ، وبالطبع ، كيمتشي. يمكن أيضًا إعداد مجموعة من الأطعمة الدافئة الأخرى ، مثل العصيدة ، فقط للحفاظ على البرد بعيدًا.
بالنسبة لي ، وأنا متأكد من أن العديد منكم يتفقون ، عشاء عيد الميلاد هو أبرز ما في اليوم! في كوريا ، قد تكون مجرد وجبة أخرى ، ولكنها قضت مع الأصدقاء والعائلة التي لا تزال لديها أجواء دافئة ومبهجة لطيفة في كل عطلة!
اترك تعليقا