المرح والتوابل: مهرجان Goanan Red Pepper 🔥🌶
تنتهي أيام الصيف الحارة ، لكن الحرارة خلال موسم الحصاد تظهر مرة أخرى لجولة أخرى من المرح الناري خلال مهرجان Goanan Red Pepper. من عشاق الطعام الحار إلى الأشخاص الذين يتمتعون بالاحتفال الجيد ، إليك ما تحتاج إلى معرفته عن الفلفل الحار الأحمر والكثير من الأنشطة التي يمكن أن يقدمها المهرجان.
عادة ما يقام الحدث في نهاية أغسطس ودائم حتى بداية سبتمبر ، ويقام الحدث في المنطقة الوسطى من كوريا الجنوبية ، مقاطعة جوبان. يقع المهرجان في مجمع Goans Sports وبالقرب من Dongjincheon Stream ، يحتوي المهرجان على مساحة كبيرة لنشر العديد من حوامل الطعام وأماكن للألعاب والحفلات الموسيقية والبقع حيث يمكنك شراء بعض الفلفل الأحمر وغيرها من المنتجات التي تم زراعتها أو صنعها في المنطقة . باللغة الكورية ، تسمى الفلفل الحار غوتشو (고추). بالنظر إلى ظهوره ، فإن الفلفل الأحمر النابض بالحياة يشبه الخضار ، ولكن بسبب بذوره الصالحة للأكل الداخلية ، فهو في الواقع فاكهة. إما في شكل معجون (Gochujang) ، رقائق (Gochugaru) أو ككل ، يتم استخدام الفلفل الأحمر في العديد من الأطباق الكورية ، مثل Kimchi ، وغالبية الحساء ، والصلصات ، والمخللات للحوم وما إلى ذلك.
يحتوي المهرجان على العديد من الأنشطة المرحة ذات الصلة بالفلفل لإظهار الزراعة في Goans Red Pepper بما في ذلك اختيار الفلفل ، ومسابقة وصفات الفلفل ، ومسابقة للطبخ لأولئك المهتمين بإظهار مهاراتهم لإنشاء أذواق جديدة وغنية وفريدة من نوعها ، و Garden Pepper الزراعة للحصول على تجربة مباشرة ، والتعلم من المحترفين وتكون قادرة على زراعة بعض الفلفل في المنزل ، والعديد من الآخرين.
بالطبع ، يقدم البرنامج أيضًا أحداثًا مثل معارض الفلفل في جميع أنحاء العالم والطعام المصنوع معهم ، ومسابقة غناء ، والعديد من الأكشاك المتخصصة المحلية لتجربة بعض الأطباق الفريدة واللذيذة. إنه مكان رائع لقضاء الوقت مع عائلتك ، ولعب الألعاب والاستمتاع بالمرح من حولك. بالنسبة لأولئك الذين يشعرون بالفضول لمعرفة المزيد عن نمو الفلفل الأحمر ، هناك إمكانية للتحدث مع المزارعين أنفسهم.
ثقافة الفلفل الأحمر غنية ليس فقط في النكهة ولكن أيضًا في الروح الاحتفالية التي يواصل الناس انتشارها كل عام. يعد المهرجان حدثًا خاصًا ، حيث يخلق بيئة جيدة للمزارعين للترويج لمزارعهم والتي نمت ورعاية في التربة الخصبة ، وكذلك الجمع بين الناس للمرح وتوابل حياتهم اليومية.
أنت مرحب بك أكثر من الانضمام إلى هذه التجربة الثقافية الممتعة وكذلك مشاركة النشاط الذي ترغب في تجربته في ال التعليقات أدناه!
كتب بواسطة روتا بالزكيت
اترك تعليقا