يأخذ الساخنة: Kimchi Fries 🍟
صوت التغليف الذي تمزقه لذيذ الحلو والمالك هي موسيقى لآذاننا ، ولكن بين الحين والآخر ، نحب الانغماس في الوجبات الخفيفة التي تأخذ المزيد من الحرارة. في حين أن هذه اللدغات الكورية تأخذ قليلا المزيد من الجهد ، وهذا يعني فقط أن النتائج أكثر لذيذة!
هل سئمت من البطاطس المقلية التقليدية مع بعض الملح والكاتشب؟ سمعنا أنك تقول "نعم!" لذا لا تنظر أكثر من صديق. واستمتع بهذا التطور غير العادي والمفصح للغاية على البطاطا المقلية كما كنت تعرفها!
K.I.M.C.H.I. بطاطس مقلية. رائع!
مستوحاة من شاحنات Fusion Food ، تعد البطاطس المقلية واحدة من الأطباق التي يلتقي بها الغرب من الشرق ، ويتم نقل البطاطا المقلية المعروفة إلى مستوى جديد تمامًا ، مغطاة بمسحوق الفلفل الحار الكوري ، والكيمتشي بالكراميل ، والبصل. لجعل الناس يسيل لعابه أكثر من ذلك ، قد يضيف عبقري الطهي خلفه الجبن المذاب لتجول كل شيء ، ويرشها مع لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر لمزيد من النكهة!
مع مركز خارجي ومرن من المقرمش ، تعد البطاطا المقلية هي المفضلة للجميع. Kimchi هو ابن عم الآسيوي في مخلل الملفوف ، ومثل أي طعام مخمر آخر ، فهو مليء بالمواد الغذائية والفوائد الصحية. وجبة خفيفة مثالية لقضاء ليلة فيلم مع الأصدقاء ، أو نزهة في الحديقة ، أو طعام الحفلات الممتعة ؛ يمكن أن تكون Kimchi Fries بقدر أزمة صحية أو وجبة غش مذنب.
يزعم جاي كيم ، صاحب شاحنة طعام في أوستن ، تكساس أنه اخترع البطاطس المقلية عن طريق الصدفة. على ما يبدو ، اعتاد أن يبيع البطاطس المقلية حتى يوم واحد قرر أن يجرب عن طريق تعديل الكراميل ووضع بقايا الكيمتشي من اليوم فوق البطاطس المقلية ، و Eureka! بدأ الخليط في البيع كالمجانين ، ويقدم مع بعض K-BBQ ، صلصة الكزبرة ، والجبن المذاب!
تمامًا مثل أي طبق آخر ، تحتوي Kimchi Fries على العديد من القرص ويمكن للجميع ضبطها على تفضيلاتهم. فيما يلي فكرتان لوجبةك التالية!
Paleo Kimchi Fries
للحصول على خيار أكثر صحة ، قم بتبديل البطاطا المقلية بالبطاطا الحلوة المخبوزة بالفرن ، والتي ستقدم لكم مزيج Umami المثالي من الحلو والحار. ما هو أكثر من ذلك ، إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا ، فيمكنك بسهولة تمرير الجبن لبعض صلصة المايونيز الحارة والفجل والأعشاب الطازجة.
بوجوجي كيمتشي البطاطا المقلية
الطبق الكلاسيكي يلتقي تطور حديث في هذا التحرير والسرد الفريز في بولجوجي! اذهب للبطاطس الفرنسية المقلية التقليدية المغطاة بلحم البقر الدهني ، ولكن يا إلهي ، وبعض الكيمتشي الحار ، المخلوط مع بذور السمسم المحمصة والبصل ، وبالطبع الجبن المبشور لجعل كل شيء أفضل عشر مرات.
يمكن للمرء أن يصبح مجنونا مع الطبقة العليا - لحم الخنزير المقدد الشرير ، الأفوكادو المكعب ، الفطر المشوي ، المكسرات ، والبذور ، أو حرفيا أي شيء تتوق إليه بطنك في تلك اللحظة. لا توجد إجابة صحيحة أو خاطئة والتي تعد إصدار Kimchi Fries هي الأفضل! سوف تترك لك رفاق الحمى حتى تقرر.
تأكد من التعليق أدناه كيف ستقوم بتصميم البطاطس المقلية أو إذا كنت قد تذوقتها من قبل ، فيرجى مشاركتها مع الآخرين تجربتك!
لمزيد من الأخذ الساخنة ، تحقق من يأخذ الساخنة: كل شيء يدور حول Tteokbokki!
كتب بواسطة مونيكا بويادزفيا
اترك تعليقا