5 طعام خريف كوري للاستمتاع به

الخريف هنا ، ومع ذلك يأتي مشروبات الخريف والطعام لمساعدتك في الدخول في مزاج دافئ ودافئ لهذا الموسم. سواء كنت متحمسًا للخريف ولا يمكنك الانتظار حتى الآن أو غير مستعد للتخلي عن الصيف ، فإن أفضل 5 أغذية خريفية كورية ستساعدك على الترحيب بالموسم بأذرع مفتوحة.

Gizzard Gizzard Shad هو مثال لأغذية الخريف في كوريا. على الرغم من أن الأسماك المشوية تتمتع على مدار السنة ، إلا أن هذه الأسماك الخاصة مليئة بالدهون والمواد الغذائية الصحية لإعدادك لأشهر الشتاء الطويلة والباردة.

جسدها الناعم يجعله طعام الخريف الكوري المثالي لتناول الطعام ، ملفوفًا بالخس المحنك مع الفلفل الحار وصلصة الصويا. توجه إلى السواحل الغربية والجنوبية في كوريا الجنوبية ، حيث يتم اكتشاف ظلال Gizzard بكميات كبيرة ، للاستمتاع بها طازجة. ممنكم طعام الخريف في كوريا الجنوبية ستجعلك سال لعابه إذا كنت تحب المأكولات البحرية!

يتم حصاد الفطر الصنوبر خلال الخريف ، مما يجعلها إضافة مثالية لأي وجبة خريف كورية. هذه الفطر لها قيمة غذائية عالية ومعروفة بفوائدها الصحية. أفضل طريقة للاستمتاع بأطعمة الخريف هي توصيلها ثم رميها على الشواية بخفة ، ولكن هذه الفطر هي إضافة رائعة إلى البروتينات الأخرى ، مثل لحوم البقر أو أذن البحر.

تنمو الفطر الصنوبر في المناطق الجبلية مثل Yangyang-Gun في Gangwon-Do و Uljin-Gun و Bonghwa-Gun و Cheongdo-Gun في Gyeongsangbuk-do. يمكنك تجربة أطباق الفطر الأخرى من شركة Daebak متجر الوجبات الخفيفة الكورية! هنا بعضهم.

أوه ، برسايمونز الحلو! هذه الفاكهة تنضج بالكامل في الخريف ، مما يجعلها طعامًا موسميًا في الخريف. هذه الفاكهة غنية بالفيتامينات ، وهي ممتازة لبشرتك ، ويمكن الاستمتاع بها بعدة طرق ، كما هو الحال في الحلويات واللكمات.

تعد البرسيمون المجففة واحدة من أكثر الطرق شعبية لتناول هذه الفاكهة لأنها أصبحت علاجًا حلوًا وممتلئًا. تعد مدينة Sangju-Si في Gyeongsangbuk-do أكبر منتج للبرسيمونز في البلاد ، لذا توجه إذا كنت تريد برسيمون والطعام الفريد من نوعه في موسم الخريف.

ربما تكون قد شاهدت البطاطا الحلوة المحمصة في K-Dramas لأنها طعام شهير في الشوارع الكورية.

عادة ما تكون البطاطا الحلوة الكورية أكثر حلاوة من تلك التي تتناولها أمريكا الشمالية ، وأكلها مباشرة من الشواية أمر لا بد منه في ليلة خريف أكثر برودة. هذه الأطعمة الحلوة هي أيضا طعام الخريف بأسعار معقولة للغاية وصحية ، لذلك فإن الانغماس فيها لن يكسر البنك. يمكنك أيضًا الكثير على هذه الوجبات الخفيفة من البطاطا الكورية.

يفرح عشاق المأكولات البحرية لأن الخريف هو أفضل وقت للاستمتاع بالسرطان الأزرق في كوريا الجنوبية!

هناك طرق لا تعد ولا تحصى للاستمتاع بلحوم السلطعون اللذيذ اللذيذ ، بما في ذلك البخار أو الحساء أو حتى عادي. للحصول على تجربة طهي كورية أصيلة ، جرب طبق السلطعون الأزرق الشهير المسمىGejang.  

طعام الخريف الكوري هو لحم سلطعون خام متبل في صلصة الصويا أو صلصة معجون الفلفل الحار الحمراء ، قد لا يبدو أن الشهية ، ولكن بمجرد أن تجربها ، ستحتاج إلى المزيد. اكتشف بعض الوجبات الخفيفة الكورية لشركة Daeabak والمنتجات الغذائية الكورية الأخرى مع نكهات السلطعون أدناه!

هذه هي نهاية طعام الخريف في كوريا الجنوبية التي لا بد من تحقيق أفضل ما في الموسم الجميل. أخبرنا في التعليقات أدناه التي لا يمكنك الانتظار لتجربتها!