الإفطار الكوري أثناء التنقل!
يقول الناس أن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم. ما تتناوله لتناول الإفطار لأنه يوفر لك الطاقة التي تحتاجها للعمل طوال اليوم. عند مشاهدة الكورية التي تبين أنك غالبًا ما ترى الشخصيات التي تتميز بوجبة إفطار صحية تتكون من الحساء والأرز والأطباق الجانبية المختلفة. مع جدول مزدحم ، قد يكون من الصعب الحصول على مثل هذه الوجبة الأولى المتوازنة من اليوم. فيما يلي بعض اللدغات الكورية لأولئك الذين يحتاجون فقط إلى شيء سريع وسهل التنقل:
- جيران ببانج
يمكن اعتبار Gyeran-Bbang (أو خبز البيض) عنصرًا أساسيًا في طعام الشارع الكوري. قد تبدو هذه الوجبة الخفيفة لطيفة ومملة إلى حد ما ، لكنها توازن في الواقع حلوة ولذيذة جيدًا. يشبه الخبز نكهة خبز الذرة الخفيفة بينما تحصل على المذاق من البيض. بفضل البيض كله ، يمكن اعتبار Gyeran-Bbang تقريبًا وجبة كاملة نظرًا لأنك تحصل على البروتين والفيتامينات والمعادن من البيض والكربوهيدرات من الخبز.
- خبز الجبن والبيض
هل تعرف ما الذي يمكن أن يقترن جيدًا مع جيران ببانج؟ جبنه! هذه الوجبة الخفيفة هي شيء لم يسبق له مثيل حتى وقت قريب. إنها شطيرة البيض والجبن إلى حد كبير ، إلا أنك لا داعي للقلق بشأن أي فوضى. من السهل تناول الطعام وخالية من الفوضى تقريبًا؟ سيكون لدينا 10 من فضلك.
- خبز الموز
إذا كنت تحب حليب الموز ، فستحب هذا. البائعون المختلفون يجعلون خبز الموز مختلفًا عن الآخرين. يحتوي البعض فقط على خبز بنكهة الموز ، بينما وضع آخرون بعض الموز في وسط الخبز أو يخلط في بعض رقائق الشوكولاتة. تأكد من غسله مع بعض المنعش ياكولت!
- نخب كوري
إليك عنصر أساسي آخر في شارع الكورية: الخبز المحمص الكوري. ظهرت العديد من المطاعم ، حيث حاولوا جلب المزيد من الشعبية إلى ساندويتش الإفطار المحبوب. مليئة بالبيض والجبن ولحم الخنزير أو النقانق والملفوف والجزر والخضروات الأخرى ، فهذا ليس مجرد شطيرة عادية. نخب كوري مثل الوعد - وعد بأن لديك يوم جيد أمامك.
- سامجاك كيمباب
مثل Onigiri الياباني ، Samgak Kimbap هي كرة أرز على شكل مثلث. يمكن صنعه إما مع الأرز العادي أو الأرز المقلي وغالبًا ما تمتلئ بالتونة أو اللحم البقري أو الأطعمة الأخرى. على عكس الوجبات الخفيفة السابقة ، فإن المكان الأكثر شيوعًا للعثور على Kimbap في المتجر.
- الكعك Sunbaek على البخار
بينما أنت في متجر Samgak Kimbap ، تأكد من الحصول على بعض الكعك على البخار Sunbaek. إنها تأتي مع أنواع مختلفة من الحشوات مثل البيتزا والفاصوليا الحمراء والعسل وعباد الشمس والحليب. وبقدر ما يكون كل النكهات لذيذة ، يبدو أن الحليب هو الخيار الأكثر شعبية ، لكن لا تدع ذلك يمنعك من تجربتها جميعًا!
في رحلتك القادمة إلى كوريا الجنوبية ، لا تقلق كثيرًا بشأن محاولة العثور على أفضل مكان للجلوس وتناول وجبة الإفطار. في بعض الأحيان ، تحتاج فقط إلى شيء سريع ومغذي يمكنك أن تأخذ معك أثناء التنقل. علاوة على ذلك ، من لديه الوقت لإعداد وجبة إفطار كاملة ومتوازنة عندما يكون هناك كوريا جنوبية كاملة لاستكشافها؟
كتب بواسطة سارة وونغ
اترك تعليقا