يجب أن تجرب الوجبات الخفيفة الصيفية في كوريا: رحلة من النكهات

على الرغم من أن كوريا لديها الكثير من الخيارات للاختيار من بينها عندما يتعلق الأمر بالوجبات الخفيفة لأنها متوفرة بسهولة ، وسهلة تناول الطعام ، وبأسعار معقولة ، ويمكن للمرء أن يذهب مع أي شيء يعجبه بغض النظر عن الموسم.

من المفترض أن تؤكل بعض الوجبات الخفيفة في موسم معين ووقت للحصول على التجربة الكاملة والنكهة على أكمل وجه. وهذا هو السبب في أننا جمعنا بعض الوجبات الخفيفة الكورية التي يجب أن تجربها هذا الصيف للتعامل مع الحرارة والاستمتاع بالطقس.

لذلك ، دون مزيد من اللغط ، دعنا نغوص في قائمة الوجبات الخفيفة الكورية الأفضل.

• Patbingsu: لا توجد قائمة بالأطعمة التي يجب أن تكون مكتملة بدون حلوى ، وعندما يكون الصيف في كوريا ، فإن Patbingsu أمر لا بد منه. يعد الجليد المحلق مع الفاصوليا الحمراء أحد أكثر الحلويات المطلوبة وواحدة من أكثر الوجبات الخفيفة الكورية شعبية في الطقس. تعتبر الفاصوليا الحمراء والفواكه والحلويات والمواد الإضافية الأخرى المهروسة الناعمة واللطيفة التي يمكن للمرء أن يتم تخصيصها وفقًا للذوق والرغبة في قمة الجليد المحلق ، وهي مسكن فوري. هذا أمر لا بد منه دون أي أفكار ثانية لجميع عشاق الأسنان الحلوة.

• chimaek:زوجان قويان لا يمكن أن يخطئان أبدًا ، ليس فقط في الصيف ولكن في أي طقس ، لهذه المسألة. تعتبر Chimaek ، أو الدجاج والبيرة ، واحدة من أفضل الوجبات الخفيفة الكورية للمواطنين في الطقس بسبب الراحة التي يمكن أن توفرها البيرة المبرقة مع الدجاج المقلي أثناء الجلوس على التراس مع أصدقاء أو وحدهم. لذلك ، إذا كنت تبحث عن الطعام بأسعار معقولة ولكن مريحة بعد العمل أو للاستمتاع بالطقس وعدم القلق من الحرارة ، فانتقل إلى هذا.

• Subak Hwachae:لا شيء يمكن أن يكون أفضل من لكمة باردة ومنعشة في الصيف الحارق ، وإذا كان هذا هو اللكمة الكورية تسمى Subak Hwachae ، ثم يتم فرز الصيف والشغف لتناول وجبة خفيفة. إن Pathelon Punch السهل في أي وقت وفي أي وقت-هو فرحة وحلوى شهيرة في كوريا. الكوريون لديهم لتغلب على الحرارة والحفاظ على جسمهم باردة. كثير منهم بمفرده مع البطيخ ويخلطونه مع الفواكه الأخرى إلى جانب الصودا والحليب والتحلية ومكعبات الثلج. الطريقة الأكثر إمتاعًا لتناول مشروب الوجبة الخفيفة الكورية هذه هي الحصول عليها داخل البطيخ المقطوع.

• حليب موز:اعتاد جميع عشاق Jungkook على حليب الموز ، لكنه كان المفضل لدى الكوريين لفترة طويلة. إنه علاج صحي آخر ولذيذ لتناول وجبة خفيفة في الصيف تملأ المعدة ، ويرضي الجسم وتبريده في الصيف العرق. على الرغم من أنه متوفر طوال العام ، إلا أن ذوق هذا المشروب الطبيعي والشعور به لا يمكن خبرة فقط في الصيف. لذا ، تذكر أن تجربها إذا كنت لا تزال بحاجة إلى ذلك.

• اللبن:إذا كنت من محبي الدراما K ، فإن Milkis هو اسم مألوف لك. إنه مشروب غازي كوري مختلط مع الحليب يمنح المشروب طعمًا وملمسًا فريدًا ويميزه عن المشروبات الأخرى الناعمة والمكربونية. إنها فرحة مثالية لموسم الصيف ومتوفر في العديد من النكهات لتناسب كل لوحة ذوق. على الرغم من أنه مشروب ، فإن قائمة الوجبات الخفيفة للصيف غير مكتملة دون ذكر Milkis ، وهي طقوس صيفية وذاكرة لجميع السكان الأصليين.

• آيس كريم بونجوببانج: يعد Summer and Ice Cream أفضل مجموعات لكل صيف في جميع أنحاء العالم ، ولكن ما يجعل تجربة الآيس كريم فريدة من نوعها في كوريا هي الآيس كريم في Bungeoppang. واحدة من أكثر الحلويات إرضاء وصحية والوجبات الخفيفة الصيفية في كوريا. Bungeoppang عبارة عن معجنات على شكل أسماك مثل Taiyaki اليابانية ، و Bungeoppang الآيس كريم هو الآيس كريم حرفيًا داخل Bungeoppang. جميع أولئك الذين يحبون السنانير بالفاصوليا الحمراء أو شطائر الآيس كريم أو الفطائر مع الآيس كريم ، ثم يضمنون أن هذا سيكون بالتأكيد نجاحًا لللسان والمعدة هذا الصيف.

• حانات ميلونا:الصيف بدون حانات ميلونا في كوريا غير مكتمل. إن الوجبة الخفيفة الصيفية الكورية الأكثر حدوثًا على مدار العام هي مجرد الشيء الصحيح الذي يمكنك الحصول عليه إذا كنت تبحث عن الاسترخاء الفوري وشعور مبرد. إنهم لا يقاومون بمجرد تذوقه. يمكن أن تؤكل مصاصات الجليد الملونة بمفردها أو مع الشوكولاتة المقطوعة أو الرشاشات أو حتى في Bingsu أو مع الحبوب. هذه الحانات ليست لذيذة ولكنها متعددة الاستخدامات أنها ستصبح بالتأكيد أفضل صيفي.

• Mak-Guksu:عندما يكون الصيف ، هناك شيء واحد يتبادر إلى الذهن هو المعكرونة الباردة ، ويجب أن يكون أحد الأنواع الأكثر شعبية هو Mak-Guksu. تعد المعكرونة الحنفية المغطاة بالمرق البارد وتقدم مع الخيار والخضروات واللحوم ومعجون الفلفل الحار لتجول الطبق مثاليًا وملء في الصيف لا ينبغي أن تفوتك. الطبق هو تخصص Gangwon ، لكن كل كوري يستمتع بالمعكرونة الباردة المنعشة والصحية والمضغ في جميع أنحاء البلاد.

• dotorimuk:طبق جانبي طوال الموسم ولكن نجم في موسم الصيف في جميع أنحاء كوريا. لا يتم تناوله فقط قبل الوجبة الرئيسية ولكن يعامل أيضًا كوجبة خفيفة كورية في هذا الموسم. كما يترجم الطبق ، فإن الهلام الجزور هو ، كما يوحي الاسم ، الهلام المصنوع من مسحوق البلوط. يستمتع الكوريون بهذا الهلام النحيف والكريمي والترابي والتذوق مع صلصة الصويا الحارة أو الكيمتشي بسبب ذوقها المعتدل. قد يبدو الطبق أساسيًا ، لكنه يعمل كنجم ، قبل الوجبة ، أو كوجبة خفيفة.

• Samgyetang: طبق صيفي شائع آخر لا يمكن أن يمر دون أن يلاحظه أحد أو عدم تناوله هو Samgyetang. الحساء الساخن المخلوط مع الجينسنغ والدجاج الكامل والأرز واللوجوب والأعشاب هو وجبة صحية يعتقد الكوريون أنها طبق مثالي للطقس. ولكن لماذا طبق ساخن في الطقس الحار؟ يعتقد السكان الأصليون بشدة أن أفضل طريقة لتحمل الطقس الرطب هي محاربة الحرارة بالحرارة.

• Naengmyeon:نودلز بارد أخرى غارقة في مرق اللحم البارد والخضروات والكمثرى واللحوم والبيض المسلوق. هذا طبق شائع في الصيف ليس فقط لأنه سيبرد الجسم في درجة الحرارة العالية ولكن أيضًا لأنه يملأ وصحية ولذيذة تمامًا.

سواء كان الصيف أو الشتاء أو الخريف أو الربيع ، فإن الطعام في كوريا الجنوبية يشبه الاحتفال الذي يمكن الاحتفال به طوال العام في أي مكان ، مع أي شخص أو بمفرده. هذا ما يقال إن بعض الأطباق الشهية والوصفات والوجبات الخفيفة من المفترض أن يتم الاستمتاع بها في وقت محدد مثل هذه الوجبات الخفيفة الصيفية القليلة التي يجب أن يكون لها عندما تكون الشمس تحترق ويكون دش المطر موجودًا لإنقاذ بعض الراحة.