تخطى الى المحتوى
حساء الحساء معكرونة!
حساء المعكرونة الكورية لأي طقس أو مناسبة!
توفر كوريا مجموعة كبيرة ومتنوعة من النكهات والأنواع حساء المعكرونة مثالية لأي مناسبة أو طقس أو شغف. مثل الإخوة النظيفون والخل؟ Naengmyeon قد تكون مثالية لك! أو ربما تفضل النكهات الأقوى راميونمهما كان التفضيل لديك ، فإن كوريا لديها العديد من أنواع حساء المعكرونة للاختيار من بينها!
Kal-Guksu
عادة الضوء في النكهة ، Kal-Guksu هو المفضل لدى الأذواق الكورية خلال فصل الصيف. إنه مصنوع عادةً مع قاعدة المأكولات البحرية ، مع أصناف تشمل مكونات مثل البطلينوس الصغير ، والأخطبوط ، وحتى القواقع. ومع ذلك ، فإن مرق المأكولات البحرية ليس هو النداء الوحيد الذي Kal-Guksu لديه. يمكن أيضًا صنع إخوته مع قواعد أخرى ، مثل الدجاج أو اللحم البقري أو الخضار. Kal-Guksuاسمه يعني "السكين المعكرونة" ويتم تسميته بشكل مناسب بسبب حقيقة ذلك. Kal-Guksu يتم قطع المعكرونة من العجين بدلاً من سحبها أو صقلها. نتيجة لذلك ، Kal-Guksu المعكرونة مسطحة ولها نسيج نطاط.
Naengmyeon
على عكس الطريقة التي يتم بها تحضير معظم حساء المعكرونة والساخنة والبخار ، Naengmyeon يتم تقديمه في الواقع بارد ، مع مكعبات الثلج أو مرقًا مملوءًا مثل Slushie. يتم تقديمه عادةً مع المعكرونة الحنفية ، ومرق المثلج الملموس مصحوبًا بشكل شائع بشرائط رقيقة من الخيار ، وشرائح من الكمثرى الكورية ، وبيضة مسلوقة أيضًا! بالإضافة إلى الخردل ، بالإضافة إلى الخردل يمكن إضافة الصلصة أو الخل مباشرة قبل الأكل لتوفير ركلة إضافية من النكهة الحمضية إلى Naengmyeonاستمتعت بالقراءة العام ، خلال أيام الصوفية الرطبة وشتاء التجميد ، Naengmyeon هي واحدة من أطباق كوريا الفريدة!
jjamppong
على عكسKal-GuksuوNaengmyeon ، Jjamppong يحتوي على أزهار قوية وحار يأتي محملاً بأنواع مختلفة من المأكولات البحرية. البطلينوس والقريدس والحبار والمزيد من المساعدة في تشكيل مرق قوي jjampongومع ذلك ، فإن المأكولات البحرية ليست العامل الرئيسي في خلق الحساء.
راميون
أيقوني ومتنوع ، راميون هي واحدة من أكثر أشكال حساء المعكرونة الكورية. رامين، الكورية راميون هو طعام فوري وفريد من نوعه في النكهات والنكهات. راميون هي وجبة سريعة مثالية!
كيمتشي و bibimbap قد تكون معروفة على نطاق واسع الأطباق الكورية ، ولكن لا تتجاهل مجموعة كبيرة من حساء كوريا من حساء المعكرونة! الفرصة المثالية لمعرفة حساء Soodle المعكرونة مثالية لما السابق لأوانه!
اترك تعليقا