تسليط الضوء على مقهى الأصدقاء
على جسر بنيامين فرانكلين من فيلادلفيا ، بنسلفانيا هي مدينة على ضفاف النهر مع الفن والثقافة الصاعدة. تلك المدينة هي كامدن ، نيو جيرسي حيث ستجد وفرة من الشركات الصغيرة. وسط مدينة كامدن مليء بالمطاعم التي توفر خيارات طعام متنوعة للطلاب الذين يحضرون إحدى الكليات الثلاث في الحي. كتلة قصيرة بعيدا عن جامعة روتجرز كامدن هو مقهى الأصدقاء. مطعم دمج كوري مع خيارات للجميع.
كان Cafe Friends موجودًا منذ أكثر من عشر سنوات ، وقد احتفظوا بنفس جودة الطعام والضيافة منذ ذلك الحين. تميز صيف 2019 بتغيير في أصحاب المطاعم ، ولكن تم الاستيلاء على المتجر من قبل زائر للمتجر من كوريا. يتم تذكر كل من يمشي فيه. يتأكد المالك من التحدث مع العملاء في محاولة للتعرف على الجميع شخصيًا وجعل يومهم أفضل قليلاً.
المتجر بحجم لائق ، وليس كبيرًا جدًا أو صغيرًا لتناسب الحشد. على الجدران هناك بولارويد من الزوار والملصقات التي تروج الأحداث التي تحدث في روتجرز وفي كامدن. إذا كنت تستمتع بـ K-Pop ، فستكون سعيدًا جدًا حيث يتم تشغيل مقاطع الفيديو الموسيقية على التلفزيون أثناء تناول الطعام.
هناك الكثير من المواد الغذائية اللذيذة التي يجب تجربتها ، معظمها الأطباق الكورية مع بعض الخيارات الأمريكية في القائمة. إذا كنت تتوق إلى وعاء الأرز ، فيمكنك تجربة واحدة بناءً على اختيارك من اللحوم. إذا كنت في حالة مزاجية للدجاج ، فسيكون لديهم دجاج مقلي حار والدجاج الحلو والحامض ، ويأتي كلاهما مع الأرز والسلطة. إذا كنت في مزاج لحوم البقر ، فهي تحتوي على bulgogi التي تأتي أيضًا مع الأرز والسلطة. عندما لا تريد اللحوم ، يمكنك الحصول على bibimbap مع الكثير من الخضروات و gochujang المنزلية. إذا كنت بحاجة إلى إصلاح رامين ، فيمكنك الحصول على وعاء يناسب احتياجات التوابل الخاصة بك. جميع أوعية رامين تأتي مع الخضروات ولحم البقر وكعك الأرز كطبقة.
في أوقات وجبة خفيفة أصغر أو سريعة ، لديهم بعض الخيارات: يمكنك الحصول على أونجيري على شكل ثلاثي المملوءة إما التونة الحارة أو البريد العشوائي ملفوفة للنقل. لديهم كل من الزلابية الخضروات المقلية والبطاطا المقلية التي هي جوانب رائعة لكل طبق رئيسي يخدمونه. بالنسبة للأوعية ، يمكنك الحصول على الزلابين كإضافة مقابل دولار فقط. على جانب لفاتها ، يمكنك الاختيار بين البطاطس أو الزلابية. جميع لفاتها تعتمد على الدجاج ، ولكن لديها حشوات مختلفة لمرافقتها مثل صلصة قيصر مع الجبن الأمريكي أو خلع الملابس الشبوتل مع جبنة الشيدر والهالابينوس.
المشروبات مهمة للغاية في إكمال الوجبة. يحتوي Friends Cafe على مجموعة واسعة من المشروبات الساخنة والباردة للاختيار من بينها. في القائمة ، يمكنك العثور على بعض خيارات المشروبات الساخنة في شكل القهوة والشاي. في الثلاجة ، هناك علب وزجاجات لإرضاء الجميع. هناك عدد قليل من المفضلات الكورية في قمة الثلاجة ، مثل Milkis و SAC. إذا كنت تريد شيئًا آخر ، فسيكون لديهم العديد من الآخرين مثل Gatorade و Snapple و Aloe Vera مشروبات والصودا.
من الرائع دائمًا دعم الشركات المحلية والاستمتاع بالمأكولات المختلفة. هذه المتاجر الصغيرة تصبح جواهر خفية للسكان المحليين ، وفي كثير من الحالات ، هي مكان للراحة. إنه يستحق دائمًا تجربتهم. ربما ستجد المساحة الآمنة الخاصة بك. دعم محليًا وإذا وجدت نفسك في منطقة نيو جيرسي/بنسلفانيا ، فتأكد من مراجعة مقهى الأصدقاء!
غلاف الصورة: مقهى الأصدقاء
كتب بواسطة تشي أوليفا
اترك تعليقا