لا بد من الأطعمة للنزهة الكورية 🍽️
النزهات في كوريا هي مثال الصيف. يمكن تتبع ثقافة التنزه حتى عصر جوسون إلى شيء يسمى "Hwaejeon Nori" وهو نزهة تتمتع بها معظمها من قبل النساء في اليوم الثالث من الشهر القمري الثالث. لحسن الحظ اليوم ، يمكن أن يتمتع الجميع من النزهات في أي وقت ولهذا السبب نريد مشاركة بعض الأطعمة التي يجب أن تتواجد لتجربة النزهة الكورية النهائية.
- كيمباب
Kimbap هو طبق مصنوع من الأرز المطبوخ والمكونات الأخرى التي يتم لفها جيم (صفائح مجففة من الأعشاب البحرية نوري) وتقدم في شرائح الحجم. هذا الطبق البسيط الذي يتأخر عن ذلك هو سهلة للغاية ، ولأنه خالي من الفوضى ، فهو مثالي للنزهة. نظرًا لأن Kimbap تتمتع أيضًا بالبرد ، فهو الطبق المثالي لمكافحة حرارة الصيف.
- ماندو
ماندو الزلابية على الطراز الكوري والتي يمكن أن تكون على البخار أو مسلوقة أو مقلية أو مقلية عميقة. مجموعات Mandu لا حصر لها. يوجد لحوم البقر والخضروات والدجاج والماندو المليء بالكيمشي وغيرها الكثير. يمكنك الحصول على Mandu إلى حد كبير في أي مكان مما يجعله عنصرًا أساسيًا في النزهة الكورية.
- جيران ماري
طبق آخر خالٍ من الفوضى يحبهم الكوريون في نزهاتهم جيران ماري أو عجة مدفوعة. يتكون هذا الطبق الجانبي اللذيذ من البيض المخفوق مع خلط مع العديد من المكونات المقطوعة بدقة مثل الخضروات واللحوم والمأكولات البحرية والجبن. يتم تقطيع جيران ماري إلى شرائح رقيقة ، مما يجعل من السهل تخزينه وحمله.
- يوبو تشوباب
Yubu chobap ، أو كرات الأرز التوفو المقلي ، هي جيوب التوفو المخلوقة محشوة بالأرز المحنك والخضروات المفرومة. لديهم طعم حلو قليلاً بسبب جلد التوفو ، والعديد من المتاجر تبيع الإصدارات الجاهزة.
- دوسيراك
صندوق الغداء الكوري ، Dosirak ، هو العنصر الرئيسي للنزهات. إنه صندوق غداء مليء بالأرز والأطباق الجانبية والبريد العشوائي. من السهل جدًا صنع واحدة في المنزل من خلال تعبئة جميع الأطباق الجانبية والأرز في صندوق غداء معدني ، ولكن يمكنك أيضًا شرائها في المتاجر أو محطات القطار. لا يمكنك أن تخطئ أبدًا في أحد هؤلاء.
أنت الآن مستعد للاستمتاع بوجبة نزهة لذيذة على الطراز الكوري. اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه أي الطبق الذي ستحزمه!
صورة الغلاف: Park Bo-Young & Park Hyung-Sik In امرأة قوية تفعل بونغ قريبا (JTBC)
كتب بواسطة ديانليز فوينتس
اترك تعليقا