مشاريع الغذاء الكوريا الجنوبية في كوريا الجنوبية! 🍳
تعتبر البيض طعامًا أساسيًا في أي أسرة في جميع أنحاء العالم. بدءًا من تناول الطعام في لفة ، على بعض الخبز أو مقترن بالأرز ، إليك بعض الطرق التي يتم تقديمها في جميع أنحاء كوريا الجنوبية!
جيران ماري (계란말 이) - لفة البيض
لفات البيض هي طبق جانبي شائع جدًا أو وجبة خفيفة. Gyeran-Mari عبارة عن عجة من البيض ملفوفة ، وتستمتع أحيانًا ببساطة من تلقاء نفسها أو مختلطة مع مكونات مثل الجزر والكوسة ولحم الخنزير والتونة المعلبة ، على سبيل المثال لا الحصر!
Gyeran -Pppang (계란 빵) - خبز البيض
خبز البيض واحد من بين العديد من الأطعمة الكورية في الشوارع. كونها تحظى بشعبية كبيرة في فصل الشتاء ، فهي تتكون من فطرة الذرة الدافئة والبيض. مزيج مبهج من الحلو والذيذ الذي يرضي براعم ذوق أي شخص!
جيران جانججوريم (계란장 조림) - البيض في مرق الصويا
تشتهر البيض الكوري المطهو بكونه طبقًا جانبيًا سريعًا وسهلاً ولكنه لذيذ! بيضة مسلوقة متشابكة في صلصة الصويا لديها فم أي شخص بسبب ذوقها الحلو والمالح والإدمان للغاية!
جيران ججم (계란 찜) - البيض المطهو على البخار
البيض المطهو على البخار هو طبق جانبي شائع آخر ، ويشبه إلى حد ما سوفلي البيض ، ولكن بدون أي منتجات منتجات الألبان ويتم مطهو على البخار في وعاء حجري ساخن بدلاً من المخبوزات. يكمل هذا الطبق أي مسار رئيسي لكونه لمسة بسيطة على بيضة أساسية!
Kimchi Bokkeum -Bap (김치 볶음밥) - الأرز المقلي Kimchi
الأرز المقلي Kimchi هو حل مثالي لأي أطباق Kimchi والأرز المتبقي! يتكون هذا الطبق الكلاسيكي من الكيمتشي والأرز المقلي إلى مستوى جديد تمامًا عن طريق إضافة بيضة. وجبة سريعة ولذيذة لإرضاء الرغبة الشديدة في أي شخص!
Bibimbap (비빔밥) - الأرز مع الخضار المختلطة
وهو طبق كوري نموذجي ، يعني مصطلح "bibim" خلط المكونات المختلفة بينما يشير "BAP" إلى الأرز. رفع bibimbap عن طريق إضافة بيضة ، واعتمادًا على ما يصل ، يمكن أن يكون خامًا أو مطبوخًا. هذا الطبق معروف بكونه وسيلة سهلة لاستخدام بقايا الطعام أثناء صنع طبق لذيذ!
من سيخمن أن البيض يمكن أن يشكل الكثير من أطباق البيض! كيف تحب البيض؟ ما هو الطبق الذي تجربته بيضًا؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!
كتب بواسطة بريسيدا ريفيرا
اترك تعليقا