الطريقة التي تتغير بها وجبات الغداء المدرسية بين كوريا والولايات المتحدة
هل تساءلت يومًا ما هو الحال بالنسبة للبلدان الأخرى عند تناول وجبات الغداء المدرسية على أساس يومي؟ سنلقي نظرة على كوريا ونرى ما لدى الطلاب في وجبات الغداء مقارنة بما لدى الطلاب في الولايات المتحدة.
من مشاهدة الأعمال الدرامية الكورية ، رأيت جاذبية وجبات الغداء المدرسية الكورية وأنها تبدو ألذًا وأكثر صحة مقارنة بتناول وجبات الغداء الأمريكية. ليس فقط كل وجبة لديها جمالية ملونة ، ولكن الوجبات نفسها تبدو أكثر صحة وأقل معالجة!
في الولايات المتحدة ، ارتفعت معدلات السمنة لدى الأطفال. هذا جزئيًا من ما يتناوله الأطفال في المدرسة ، والذي يتم معالجته في الغالب. عند النظر إلى وجبات الغداء نفسها ، يمكنك على الفور معرفة أن معظمها تتم معالجتها. على سبيل المثال ، عندما تنظر إلى بعض شذرات الدجاج ، فإنها تبدو وكأنها خرجت مباشرة من القسم المجمد في أقرب متجر بقالة. على الرغم من أن المدارس تطلب من الأطفال أخذ الفاكهة أو الخضار في غداءهم ، إلا أن الكثير منهم لا ينهون كل ما هو موجود على لوحاتهم والفواكه والخضروات ينتهي بهم المطاف.
في كوريا ، عادة ما يكون لكل غداء مدرسي حساء وأرز وبعض الأطباق الجانبية. الطعام الكوري أكثر صحة بشكل عام ، مع كل وجبة لها الكيمتشي المخمر والخضروات واللحوم. يعمل الطلاب في كوريا بجد كل يوم ، وأحيانًا يذهبون إلى المدرسة من الساعة 8 صباحًا إلى 10 مساءً كل يوم ، مع الذهاب إلى العديد من الطلاب إلى المدارس الخاصة للحصول على أفضل تعليم ممكن. يجب أن تكون وجبات الغداء ، وحتى العشاء في المدرسة ، بصحة جيدة حتى يتمكن الطلاب من مواصلة نشاطهم في الدماغ ومواصلة تحقيق الأداء العالي في الأكاديميين. يعد تناول الطعام بشكل صحيح أمرًا مهمًا للغاية ، لذلك يحتاج الطلاب إلى تناول الطعام تقريبًا ، لجميع طعامهم حتى يتم إعفاؤهم. إذا اعتقد المعلم أن الطالب لم يأكل بشكل صحيح ، فقد يخبرون الطالب أن يأخذ بعض اللقطات الإضافية من الطعام. هذا يضمن أن يحصل الطلاب على جميع القيمة المغذية من كل وجبة.
بشكل عام ، أدركت أن وجبات الغداء المدرسية في كوريا هي بالتأكيد أكثر صحة من هنا في الولايات المتحدة. لا عجب أن سمنة الأطفال في الولايات المتحدة آخذة في الارتفاع ، عندما تغذي العديد من البلدان الأخرى في جميع أنحاء العالم خيارات طبيعية صحية ، بدلاً من الطعام المعالج مثل العديد من وجباتنا هنا. يعد وجود خيارات صحية للأطفال لتناول الطعام طوال طفولتهم خيارًا مهمًا من أجل مساعدتهم على النمو ، والحفاظ على إمكاناتهم الأكاديمية عالية.
اترك تعليقا