أفضل 5 يجب أن تجرب الأطباق الكورية لفصل الربيع

مرحبا دباك فام!

مع اقتراب الأيام الأكثر دفئًا من شغفنا.

إذا كنت في كوريا أو تفكر في السفر (بعد المبدأ التوجيهي للوباء) إلى كوريا وتريد تجربة أطباق لذيذة. يرجى إضافة هذه إلى قائمتك ، فهي مليئة بالنكهة والتغذية. مثالي للحفاظ على محيط الخصر والصحة في موسم الربيع والصيف القادم.

1. Bibimbap (الأرز المختلط)

هذا الطبق مشهور جدًا وغالبًا ما نراه في درامات K ، وهو مختلط الأرز مع مكونات مختلفة ، ومعظمها من الخضار ، والبيض ، مغطاة مع Gochujang لصق أو صلصة الصويا ، وشرائح اللحم.

2. Gimbap (السوشي الكوري)

هناك العديد من تباين gimbap مع الخضار ، واللحوم. هناك أيضًا gimbap مع لحم الخنزير والجبن المثالي لتناول وجبة فطور مشمس. Gimbap هو طبق خفيف ونموذجي بأسعار معقولة جدًا وسهلة الصنع حتى تتمكن من العثور على هذا في العديد من المطاعم.

3. Haemul jeongol (مطعم المأكولات البحرية الحار) 

يشبه هذا الحساء Kimchi Jjigae (المفضل) على الرغم من أنه يحتوي على المزيد من المكونات التي تعمل كبدائل للتغذية لأنها تحتوي على أنواع مختلفة من المأكولات البحرية واللحوم. يعمل هذا الحساء أيضًا كمحالبة لمحاربة حرارة الصيف.

4. Yukgaejang

يتم تقديم هذا الطبق كحساء لحوم البقر الحار الذي يحظى بشعبية كبيرة بين الكوريين. وهي مصنوعة من لحم البقر المقطوع والبصل الأخضر والعديد من الخضروات وبراعم الفاصوليا والفطر. يعطي Yukgaejang الكثير من النكهة التي تملأ ومثالية لتناول طعام الغداء أو حتى العشاء. يمكن تقديم هذا الحساء لمحاربة حرارة الصيف وهو متاح في العديد من المطاعم الكورية.

5. Bibim Naengmyeon (المعكرونة الباردة الحارة الكورية)

هذه المعكرونة الباردة رائعة بالنسبة للصيف الساخن ، حيث يستمتع الكثير من الكوريين بهذه الوجبة في كثير من الأحيان في أيام حارة للغاية. إنه مزيج من النكهات الباردة والحارة والحلوة. لأنه يتم تقديمه بارد ، فهو يساعد على تخفيف درجات الحرارة الساخنة. يتم تقديمه مع الجليد المبشور في الأعلى لتحديث روحك!

إضافي:

jjajangmyeon (المعكرونة الكورية من صلصة الفاصوليا السوداء)

لقد كان هذا الطبق شائعًا حقًا ومعروفًا للعديد من الأجانب لأن أعضاء BTS عبروا عن طبقهم هو Jjajangmyeon. هذا الطبق هو طبق توقيع لكوريا ، إنه معكرونة صلصة الفاصوليا السوداء اللذيذة. هذا الطبق خاص لأنه يتم تقديمه عادة في المناسبات الخاصة في الأسر الكورية. كان بمثابة تشجيع لأيام الامتحان وأعياد الميلاد وحتى التخرج. ليست صحية للغاية ولكن بالتأكيد لذيذة بما يكفي لتناولها في أيام الغش.

 أخيرًا ، توصية أخيرة لهذا الربيع المقبل هي حزمة CJ Cheiljedang Food المعروفة باسم "المعروفة باسم"CJ هو Daebak"Box الذي يتضمن تباينًا في طعام K-Food ذوقًا وصحيًا على مستوى العالم. مما يعني أنه يمكن شحنه مباشرة إلى بابك أثناء التسجيل في خطة Daebak الموسمية.

ما الأطعمة التي تحاول الآن؟ ما هي الأطباق الكورية المفضلة لديك؟

يرجى إعلامنا في التعليقات أدناه.

بقلم أليكسا إيرازو