Nicht Ihr gemeinsamer Kimbap
Kimbap (김밥) ist ein allgemein bekanntes koreanisches Gericht. 김 bedeutet kim (oder gim), was zu Seetang und 밥 bedeutet bap (Reis). In kürzerer Hinsicht ist Kimbap eine Reis -Seetangrolle. Dieses Gericht besteht aus gedämpftem Reis und anderen Zutaten, die Fleisch oder Gemüse beinhalten können. Es wird dann in ein Blatt Seetang gerollt und in mundgerechte Proportionen geschnitten.
Es gibt Zeiten, in denen Kimbap und Sushi verglichen werden können, aber im Gegensatz zu Sushi verwendet Kimbap viele gekochte oder gewürzte Zutaten, wie z. B. Reis, der mit Sesamöl und Salz gewürzt ist. Sushi hingegen verwendet rohe Zutaten und der Reis ist mit Essig und Zucker gewürzt.
Kimbap ist das Sandwich von Korea. Sandwiches des Westens sind sehr verbreitet und können für jede Tageszeit eine tägliche Mahlzeit sein. Anstatt ständig PB & JS zu essen, wechseln viele die Zutaten zwischen den verschiedenen Käsesorten und dem Fleisch. Wie Sandwiches gibt es auch eine Vielzahl von Kimbap zur Auswahl, sodass man niemals die gleiche Mahlzeit mit demselben Essen festhält!
Hier sind sechs verschiedene Arten von Kimbap:
- Chungmu Kimbap (충무김밥)
Chungmu Kimbap ist keine allgemein bekannte Version von Kimbap, die nur mit einer Reisfüllung hergestellt und in Seetang eingewickelt ist. Es wird am besten mit würzigen Gerichten serviert, ein berühmtes Paar ist süß und würzig tteokbokki. Stellen Sie sich vor, Sie könnten diesen Kimbap in eine Schüssel mit warmen würzigen Reiskuchen tauchen. Klingt so himmlisch!
- Yachae Kimbap (야채김밥)
Yachae Kimbap ist eine gemeinsame Version von Kimbap, die aus Gemüse als Hauptzutat hergestellt wurde. Es wäre eine gute Wahl für Vegetarier, die etwas Neues ausprobieren möchten. Es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund.
- Samgak Kimbap (삼각김밥)
Samgak Kimbap befindet sich in einer Dreiecksform und kann mit einer Zutat wie Thunfisch, Gemüse, Kimchi, Krabben usw. gefüllt werden; und in Seetang eingewickelt. Es wird normalerweise in Convenience -Stores verkauft und ist perfekt, wenn es unterwegs ist und einen schnellen Biss benötigt.
- Soegogi Kimbap (소고기 김밥)
Soegogi Kimbap enthält Bulgogi, Ein sehr beliebtes mariniertes Rindfleisch, das in Korea gegessen wird. Obwohl Bulgogi alleine gegessen wird, stellen Sie sich vor, Sie essen die perfekte Menge an Reis, Gemüse und Fleisch zu einem mundgerechten Anteil! Es ist wirklich etwas, um Ihr Mund Wasser zu machen.
- Kimchi Kimbap (김치 김 밥)
Kimchi Kimbap ist voller Eines der beliebtesten Beilagen Koreas: Kimchi! Dieser Kimbap ist perfekt, wenn es etwas scharfsinnig und geschmackvoll braucht, und hat aufgrund des Kimchi rote Färben im Reis und passt hervorragend zu einer Schüssel Eintopf. Tauchen oder tauchen Sie Ihr Kimbap -Stück nicht ein, so dass Sie mit den aromatischen Gemischen zufrieden sind.
- Gye-ran Kimbap (계란 김밥)
Man kann den Unterschied zu diesem bestimmten Kimbap von den anderen erkennen. Es ist eher in ein Ei als in Seetang gewickelt. Obwohl die Verpackung unterschiedlich ist, können die gleichen Zutaten verwendet werden. Alles bis zu den zufriedenstellenden Bedürfnissen.
Wenn Sie sich das nächste Mal nach Kimbap sehnen, erinnern Sie sich an die endlosen Entscheidungen! Ob in Not etwas Spicker, etwas Fleischiges oder sogar etwas voller Gemüse (für die vegetarischen Mitglieder der Fever Fam); Denken Sie daran, Kimbap in einem örtlichen Supermarkt mit einer perfekt kalten Bananenmilch zu schnappen.
Genießen Sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen und lassen Sie Ihre Gaumen zufrieden!
Geschrieben von Andrea Villarreal
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