Vegane Restaurants in Seoul sollten Sie auschecken!
Für viele Menschen scheint Korea möglicherweise nicht das vegetarischste oder sogar veganfreundlichste Ziel zu sein. Aber immer mehr Menschen, die pflanzliche Optionen fordern, sprießen unzählige vegane Restaurants im ganzen Land. Mit 371 Einträgen für Südkorea auf HappyCow, einer Website, auf der vegetarische und vegane Restaurants aufgeführt sind, finden Sie 217 von ihnen in Seoul. Das jährliche vegane Festival hat mit zehntausend Besuchern im Jahr 2019 zu einer Zunahme von Besuchern zugenommen. Dies ist seit seiner ersten Eröffnung im Jahr 2013 ein Anstieg von 15%!
Ob Sie vegan sind oder nicht, diese Restaurants sind einen Besuch wert, wenn Sie in Seoul sind! Alle von ihnen werden für jeden etwas dabei haben, egal ob Sie sich nach einem herzhaften Gericht sehnen oder einfach nur nach Kaffee und Dessert vorbeischauen möchten. Hier sind einige Auswahl, die Sie in Seoul besuchen sollten!
- Dalyang Café
Das Dalyang Café befindet sich in Seongbuk-gu in der Nähe der Korea University. Es ist ein kleines und gemütliches Café, das laut Happycow dient "Eine Mischung aus westlicher und asiatischer Fusionsfutter und Getränke." Die Speisekarte reicht von Burgern über Salate bis hin zu Kuchen und Soft-Serve-Eis, wobei letztere ein Kundenfavorit ist. Dalyang ist sehr lautstark darüber, lokale Künstler zu unterstützen und umweltfreundliche Alternativen zu fördern (sie sind ein strohfreies Plastikrestaurant!). Darüber hinaus nehmen sie am jährlichen Seoul Vegan Festival teil, sodass Sie sie auch dort finden können!
Instagram: @dalyang_vegancafe
- Pflanzencafé und Küche
Pflanzencafé und Küche Ursprünglich mit nur einem Ort begonnen. Nachdem sie 2013 in Itaewon eröffnet wurde, war es ihr Ziel, einer stetig wachsenden veganen Gemeinschaft vegane Gebäck und Desserts anzubieten. Im Jahr 2017 wurde ein weiterer Ort eröffnet, der jetzt der Hauptort ist. Der frühere Raum ist jetzt die Pflanzenbäckerei. Das Ziel des Pflanzens ist es zu „Minimieren Sie Lebensmittelabfälle, indem Sie kreative Verwendungen für alle Teile von Gemüse finden”Während der Unterstützung lokaler Unternehmen. Das Menü ist online zu finden, mit vielen glutenfreien und nussfreien Optionen. Es ändert sich wöchentlich und bietet Gerichte wie Salate, Wraps, Nudeln oder Burger.
Instagram: @plantcafeseoul
Wenn Sie mehr über dieses Restaurant erfahren möchten, lesen Sie unsereScheinwerfer auf der Pflanze!
- Soiroum
Soiroum ist ein veganes Café in Insadong, in der Nähe des Palastes von Gyeongbokogung. Sie servieren nicht nur eine riesige Vielfalt von Mahlzeiten wie veganen Sushi, Risotto, Curry oder Tacos, sondern auch Desserts. Eine Spezialität von ihnen sind Gemüseplatten im koreanischen Stil mit Tofu, Tempeh oder veganen Fleischbällchen. Das Menü bietet auch glutenfreie Optionen! Obwohl es sich um ein kleines Café handelt, hat es eine gemütliche Atmosphäre und ist ein perfekter Ort, um nach einigen Besichtigungen zu besuchen oder eine Lebensmitteltour durch Seoul zu erweitern.
Instagram: @so_iroum
- Vegetus
In der Nähe von Itaewon in Haebangchon ist dieser Ort beliebt, insbesondere unter Touristen. Ihr Personal spricht sowohl Koreanisch als auch Englisch und das Menü ist auch in englischer Sprache erhältlich. Vegetus bietet Pasta, Salate und Burger sowie viele Beilagen. Ihre Auswahl an Getränken ist riesig und reicht von Smoothies über Tees bis hin zu Bier und Apfelwein. Die Mahlzeiten haben sowohl glutenfreie als auch nussfreie Optionen. Was dieses Restaurant so besonders macht, ist, dass es eine Terrasse hat und es zum perfekten Ort ist, um die Außenatmosphäre beim Abendessen zu genießen.
Instagram: @vegetuskr
- Nammi Plant Lab
Nammi Plant Lab ist ein veganes Restaurant und eine Bäckerei in Seocho, Gangnam. Das Menü bietet westliches und asiatisches Essen, so dass alles, was Sie in der Stimmung haben könnten, bereitgestellt werden! Eines ihrer beliebtesten Gerichte sind die veganen Pizzen, aber wenn Sie sich nach etwas Neuem und Aufregendem sehnen, haben sie andere einzigartige Gerichte wie Curry -Crepes. Darüber hinaus ist Nammi Plant Lab auch ein beliebter Ort für Touristen, da ihre Mitarbeiter Englisch und Koreanisch sprechen.
Instagram: @nammiplantlab
- Snu veganes Buffet
Das vegane Buffet an der Seoul University wurde ins Leben gerufen, nachdem der Student Club Kong-Pat um ein vegetarisches Menü kämpfte, das den Universitätscaféterias vorgestellt wurde. Jetzt ist es bei Studenten und sogar Außenstehenden sehr beliebt, da es auch für die Öffentlichkeit zugänglich ist. Mit meistens Essen im koreanischen Stil bietet das Buffet alles, was ein veganes Herz wünschen kann. Das Menü ändert sich täglich, um eine Vielzahl von Mahlzeiten bereitzustellen - alles, was Ihr Herz wünscht! Das Buffet ist jedoch nur an Wochentagen zum Mittagessen geöffnet, sodass Sie dies berücksichtigen müssen.
- Sanchon
Wie viele andere Restaurants befindet sich Sanchon in Insadong. Das Restaurant wurde von einem ehemaligen buddhistischen Mönch gegründet, der es war inspiriert vom Tempel Essen. Ihr Fokus liegt auf koreanischen Beilagen, die Banchan genannt werden. Während es sich in der Regel um kleine Gerichte handelt, umfasst das gesamte Essenserlebnis zwanzig Gänge. Seien Sie also auf einen langen Abend mit köstlichem Essen zubereitet! Das Restaurant verfügt über ein SET -Menü, sodass Sie nicht die Möglichkeit haben, sich mit Freunden und Familie zu entscheiden, Sie können problemlos alle Gerichte teilen. Was Sanchon so einzigartig macht, ist die koreanische Tanzperformance jeden Abend; Die perfekte Kombination aus Essen und Unterhaltung!
Hat Sanchon Ihr Interesse geweckt? Klicken Sie hier, um mehr darüber zu erfahren!
Haben Sie eines dieser Restaurants besucht? Wenn ja, welches Gericht hat Ihnen am meisten gefallen und was würden Sie empfehlen? Wenn nicht, teilen Sie uns mit, welche Restaurants Sie gerne besuchen würden!
Haben Sie nicht die Chance, die Restaurants in Seoul zu besuchen, aber würde es gerne ein paar Gerichte probieren? Ärgern Sie sich nicht! Kasse Koreanisches Essen, aber machen Sie es veganer!
Titelbild: (X)
Geschrieben von Tran Trieu
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