Die gesunde Vibration koreanischer Salate
Es ist viel einfacher als Sie denken, die Sommerhitze mit etwas Erfrischendem und einfachem zu kämpfen, insbesondere wenn Sie sie zu Hause durcheinander bringen und nicht jeden Cent in einem schicken Restaurant ausgeben können. Viele Menschen wählen Salat als Option und aus gutem Grund: Gemüse kann Ihre Stimmung erhöhen und wenn Sie die beste Kombination finden, kann es Ihr neuer, gesunder Snack für einen neuen Lieblings -Snack werden! Die koreanische Küche hat viele Vorteile und achtet auf jedes Detail, damit das Essen nicht nur gut für Sie, sondern auch befriedigend ist und so eine Vielzahl einzigartiger Salate für die Menschen erzeugt.
Koreanischer Gurkensalat (오이 무침)
Einfach und perfekt wie eine Beilage oder nur ein schöner, spritziger Snack zum Knabbern, wenn Sie etwas Herzhaftes wollen. Dieser Salat unterscheidet sich von der Art und Weise, wie die übliche Beilage hergestellt wird, sodass das Gewürzlicht und der Gurkengeschmack noch vorhanden und frisch sind. Schneiden Sie einfach die Gurken in Scheiben, beschichten Sie sie in Sojasauce, Essig, Zucker oder Honig, Chilipulver oder Chilischpfefferpaste, mit Sesamsamen, einigen grünen Zwiebeln und sie sind gut zu gehen! Dies dauert nur ungefähr fünf Minuten und lässt die Gurken für einen Tag eindringen und diesen wunderbaren, würzigen, würzigen und süßen Geschmack haben. Sie können es ausprobieren Hier dem Rezept hier folgen.
Kohl -Ramen -Salat
Manchmal wird die Salatherstellung fast wie ein Experiment, je nachdem, welche Art von Zutaten Sie in Ihrem Zuhause haben. Wenn Sie nicht nur zum schnellen Frühstück einkaufen möchten und es kaum erwarten können, sich in Ihre Küche zu wenden, um eine Lebensmitteljagd zu erhalten, ist dieser Salat möglicherweise derjenige, den Sie suchen.
Alles, was Sie brauchen, sind zwei Packungen Ramen -Nudeln, um sie zu brechen und in einer Pfanne zu braten, etwas gehacktes Kohl, Karotten und grüne Zwiebeln, um sie zu mischen. Die Knusprigkeit der Ramen kann auch von einigen Nüssen Ihrer Wahl begleitet werden und vergessen wir natürlich nicht das Dressing, das diese Mahlzeit vervollständigt. Es ist vielleicht nicht so leicht, aber es ist sicher köstlich! Du kannst Schauen Sie sich das vollständige Rezept hier an.
Koreanische Eichel -Gelee -Salat (도토리 묵 무침 무침)
Gemacht von Eichelstärke und gerufen Dotori-MukDiese Jelly -Zutat ist perfekt für Menschen mit einer Diät - sie hat kein Fett, kein Natrium und kein Cholesterin. Das Gelee hat einen leicht bitteren Geschmack, so dass das Kombinieren mit frischem Gemüse und speziellem Dressing ein einzigartiges Erlebnis für Ihre Geschmacksknospen bietet. Dotori-Muk Ursprung in Berggebieten, in denen viele Eichen jeden Herbst genügend Eicheln produzierten, um eine tragfähige Nahrungsquelle zu sein. Du kannst Finden Sie hier das vollständige vegane Rezept.
Bok Choy Persimmon Kimchi -Salat (청경채 감 겉절이 샐러드)
Eine Zusammenarbeit mit der Frische des knusprigen Bok Choy und der Süße einer reifen Persimlen, ergänzt durch würziges und würziges Dressing, ist ein perfekter Salat mit einer Schüssel Reis. Da es in den meisten koreanischen Salaten und Beilagen üblich ist, enthält das Dressing normalerweise Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch, Essig, Chilischpfefferflocken. In diesem Rezept ist auch eine Zugabe von Maissirup, Zitronen und Fischsauce enthalten. Sie können es versuchen, diesen wunderbaren koreanischen Salat zu Hause zu machen. Hier dem Rezept hier folgen.
In Koreanisch ist das Wort „Salat“ leicht zu erkennen, da es fast das gleiche wie das englische klingt (SaelleodeU - 샐러드), aber es gibt noch ein anderes Wort, das Sie ein Gericht beschreiben können, indem Sie essbares Gras, Gemüse, getrocknet oder roh gemacht haben Fisch usw. - viel (무침). Einige Salate sind aufgrund des starken Geschmacks des Dressings eher Beilagen. Daher ist es am besten, sie entweder mit Reis oder Fleisch zu essen, aber andere sind perfekt als leichte und gesunde Mahlzeit. Wenn Sie sich dafür entscheiden, ein Mittagessen für die Schule zu packen, zu arbeiten oder nur für ein Picknick mit Freunden, bringen Sie einen Salat mit, der Ihnen Vitamine zur Verfügung stellt. Wenn Sie Ihren Favoriten machen, geben Sie Ihnen einen Stimmungsschub.
Haben Sie Ihren Lieblingssalat gefunden oder möchten Sie einen probieren? Lass es uns wissen und kommentiere unten!
Geschrieben von Ruta Balzekaite
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