Das koreanische Essenserlebnis: Was Sie wissen sollten, bevor Sie eingraben
Möglicherweise denken Sie nicht zweimal darüber nach, mit Freunden in Ihrem Heimatland zu einer Mahlzeit zu sammeln, aber es kann manchmal stressig und verwirrend sein! Hier sind einige Wesentliche Tipps und Tricks, die Ihnen helfen, falls Sie sich jemals an einem Esstisch in Korea befinden ohne Ahnung, was zu tun ist.
Obwohl Erstinstitut in Korea Möglicherweise erwartet die Atmosphäre eine intensive, traditionelle Atmosphäre (sitzt auf dem Boden, jemand?). Ein gemeinsamer Faden, der Sie schockieren kann, ist ein Mangel an Kulturkultur. In Korea ist es nicht üblich, einen Tipp für den Server zu hinterlassen. Nehmen Sie also alle Preise, da diese auf dem Menü aufgeführt sind. Die Steuer ist normalerweise auch in diesem Preis enthalten. Entspannen Sie sich also und bestellen Sie nach Herzenslust!
Wenn es um die Bestellung geht, können Sie überrascht sein, dass Ihr Server nicht in Ihrer Tabelle überprüft, um festzustellen, ob Sie zur Bestellung bereit sind. Stattdessen wird normalerweise erwartet, dass Sie ihre Aufmerksamkeit erregen, indem Sie "저기 요 요!" (Jeo-Gi-yo: "Entschuldigung"). Sie sollten dasselbe tun, wenn Sie Ihren Server während des gesamten Essens benötigen. Seien Sie also nicht schüchtern! Einige Tabellen in koreanischen Restaurants bieten sogar eine Serveranruf -Taste, wodurch der Server darauf hinweist, dass ihre Unterstützung benötigt wird. Wie praktisch!
Jetzt, da Sie wissen, was Sie in Bezug auf das eigentliche Restaurant erwarten können, gehen wir in die Nitty-Gritty und diskutieren Sie die Manieren und Bräuche. Erstens ist es wichtig, sich an die Bedeutung des Alters in allen Aspekten der koreanischen Kultur zu erinnern, die am Tisch sehr sichtbar sind.
Der älteste der Gruppe sollte sitzen, bevor ein anderer Gast sitzt, und der älteste sollte ebenfalls vor einem anderen Gast beginnen. Der jüngste am Tisch ist normalerweise derjenige, der Utensilien serviert, Getränke gießt und Essen grill ist. Vor dem Essen ist es üblich, eine Form des Ausdrucks „잘 먹겠습니다“ zu sagen (Jal Meokkessennida: "Ich werde gut essen"). Dies ähnelt dem japanischen „Itadakimasu“ oder dem französischen „Bon -Appetit“.
Beim Trinken ist es höflich für jüngere Gäste, um sich von ihren Ältesten abzuwenden, während sie einen Schluck nehmen. Sie können Ausrufe von "건배!" (Geon-Bae), das koreanische Äquivalent von "Prost!" Unter Freundesgruppen ist es üblich, dass der älteste Gast anbietet, für die gesamte Mahlzeit zu bezahlen, obwohl dies in jeder Situation nicht zu erwarten ist. Sie sollten auch Ihre Nachbarn -Getränke im Auge behalten und anbieten, sie wieder aufzufüllen, wenn sie niedrig sind, da es als ein bisschen umständlich angesehen wird, um Ihr eigenes Getränk zu gießen.
Schließlich kann der Teil, der bei denjenigen, die mit koreanischen Restaurants völlig unbekannt sind, leicht den größten Stress verursachen könnte: Essstäbchen. Hoffentlich sind Sie etwas anständig in der Kunst des Stäbchengebrauchs, aber wenn nicht, mach dir keine Sorgen! Das Üben macht perfekt zu diesem Utensil, und Sie können sogar feststellen, dass Stäbchen in einigen Szenarien weitaus praktischer sind als eine Gabel oder ein Löffel. Auch wenn Sie nicht zu 100% zuversichtlich sind, wenn Sie mit Ihrer Stäbchenverwendung wissen, ist es wichtig, die Etikette für ein friedliches koreanisches Restauranterlebnis von wesentlicher Bedeutung zu machen.
Für den Anfang sollte die „Lebensmittelseite“ Ihrer Essstäbchen immer auf einem Gericht oder Teller ruhen und niemals den Tisch berühren. Versuchen Sie nicht, Ihre Essstäbchen wie Drumsticks zu tippen, und lassen Sie sie nie wie ein Pfahl in einer Reisschale stecken. Dies ist ein Symbol, das häufig bei koreanischen Beerdigungen zu sehen ist, und könnte Ihre Abendessenspartner unangenehm machen.
Wenn Sie hoffentlich diese Tipps und Tricks unter Ihrem Gürtel haben, können Sie sich beim Essen in Korea wohler fühlen. Wenn Sie sich Sorgen machen, sich an jedes winzige Detail zu erinnern, betonen Sie nicht zu sehr! Fehler zu machen ist ein natürlicher Teil des Lernens einer neuen Kultur - und könnte sich für einige ziemlich großartige Geschichten eignen!
Wenn Sie andere einzigartige koreanische Restauranttraditionen kennen, lassen Sie es uns in den Kommentaren wissen! Wir würden gerne lustige Essensgeschichten hören, die Sie zu bieten haben!
Geschrieben von Abby Kotar
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