Süßkartoffelliebe in Korea 🍠
Koreaner lieben Süßkartoffeln - als Pommes, Getränke, heiß direkt von einem Straßenverkäufer - Sie nennen es, sie lieben es. Süßkartoffeln in Korea, genannt 고구마 (Goguma), unterscheiden sich leicht von den Kartoffeln, die in den Vereinigten Staaten zu finden sind. Hier haben wir die orangefarbenen Kartoffeln, während Korea die lila-flesh-Kartoffeln hat, die von Natur aus süßer sind. Aufgrund ihrer natürlichen Süße können sie sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten besser verwenden.
Wie können Sie in Korea Süßkartoffeln genießen?
Hier sind einige unserer Favoriten:
Als Getränk!
Süßkartoffel -Lattes können entweder als weiche, hellorange Farbe oder als wunderschöner Lavendelschatten kommen. Leicht süß mit einem Hinweis auf den typischen Geschmack des Gemüses macht diese meiner Lieblings -Lattes, um in fast allen Cafés zu greifen.
Geröstet oder gedämpft!
Ein Lieblingsgericht Im Winter zusammen mit anderen FavoritenSie finden viele Straßenverkäufer, die in ganz Korea gedämpfte oder geröstete Süßkartoffeln verkaufen.
Beilagen!
Eines meiner Lieblingsgerichte ist 고구마 맛탕 (고구마 (Goguma Mattang), eine einfache, süße Beilage aus glasierten Süßkartoffeln. Ich mag es, wenn es mit Rindfleisch kommt, da es so gut zusammen passt.
In Nudelform!
Ein beliebtes koreanisches Gericht bekannt als 잡채 (잡채 (Japchae) ist ein Nudelgericht aus gewürztem Fleisch, Gemüse oder beidem. Die Nudeln, 당면 (Dangmyeon), sind klare Nudeln aus diesen Kartoffeln.
Als Pizza!
Egal, ob es in Scheiben geschnitten ist, gewürzt oder sogar in einer ausstreichbaren Form, Süßkartoffel macht Ihre koreanische Pizza entzückend.
Nachspeisen!
Eis, Kuchen, Kuchen, Macarons, fast jedes Dessert, an das Sie sich vorstellen können, hat eine Süßkartoffelversion in Korea. Sie sind auch so verlockend - schauen Sie sich diese Süßkartoffel -Tiramisu und Süßkartoffeleis einfach an.
Was sind einige Ihrer Lieblingsmethoden, um Süßkartoffeln zu genießen?
Haben Sie eines davon ausprobiert? Lassen Sie es uns in den Kommentaren unten wissen!
Geschrieben von Matchalexie
Hinterlasse einen Kommentar