Alles was Sie über Patbingsu wissen müssen
Beim Frühling und Sommer geht es darum, Wege zum Abkühlen zu finden, und was für ein besserer Weg, um dies zu tun, als ein süßes, aber erfrischendes Essen aus rasiertem Eis, Obst, Kondensmilch und Eis zu essen? Wenn Ihr Mund gerade wässert, müssen Sie Patbingsu probieren.
Was ist Patbingsu?
Patbingsu, auch bekannt als Bingsu, ist die koreanische Version von Shaved-Ice. Anstatt nur aromatisierten Sirup zu verwenden, wie das American Shaved-Ice, enthält Bingsu eine Reihe von Belägen wie rote Beugepaste, zähe Reiskuchen und die oben genannten Kondensmilch, Früchte und Eiscreme. Die Art des Eiss ist ebenfalls anders, es hat ein dünneres Eis, das sofort auf dem Mund schmilzt, der diesen Sommer eine erfrischendere und leichtere Option behandelt.
Eine kurze Geschichte:
Laut koreanischer Tourismusorganisation stammt sich Patbingsu bis zur Joseon -Dynastie zurück. Die ursprüngliche Kombination bestand aus fein zerbrochenem Eis mit gesüßtem rotem Bohnenbrei, der dem Dessert seinen Namen gab. Patbingsu bedeutet buchstäblich "rote Bohnen rasiertes Eis". Kein Fan von roten Bohnen? Mach dir keine Sorgen, weil Die meisten Orte bieten Kombinationen ohne sie an!
Wie isst man:
Die beliebteste Art, es zu essen, besteht darin, alle Beläge mit dem Eis zu mischen, jeder Löffel zu einer entzückenden Überraschung für Ihre Geschmacksknospen zu machen, oder Sie können aus Ihren Belägen auswählen. In jedem Fall werden Sie verstehen, warum dieses koreanische Dessert so beliebt ist!
Patbingsu ist in den meisten Cafés und Bäckereien in Südkorea sowie in asiatischen Cafés und Restaurants in den USA zu finden.
Lassen Sie es uns in den Kommentaren unten wissen, wenn Sie vorhaben, Patbingsu bald zu versuchen!
Geschrieben von Dianelys Fuentes
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