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Knödel auf der ganzen Welt: Asien
Der erste Teil des Teilens wird von allen Asien Asien Asien Asia Asia Asia Asia Asia Asia Asia Asia Asia Asia Asia Asia Asia Asia Asia.
Jiaozi
Wir können die Mutter nennen, die Sünde sündigte JiaoziDies ist ein Muss, der im maßgeblichen chinesischen Knödel ein äußerst beliebter im Jahr zu Zeit ist, aber auch. Jiaozi Besteht aus gehacktem Fleisch und/oder Gemüse zusammen, das in einer in einer Teigschicht gewickelten Teigschicht mit schwarzem Essig und Sesamöl Dip serviert wird.
Xia Long Bao (Mein persönlicher Lieblingsknödel)
Die dünne Verpackung umfasst eine Schweinefleischfüllung und ein massives Fleisch (natürlich gelatinierte Knochenbrühe). SuppenknödelUm diesen Knödel zu essen, müssen Sie sie zunächst auf einen tiefen Löffel legen, ein Loch in den Knödel stecken, wobei Essstäbchen auf dem Knödel machen.
Mandu
Die Knödel aus der koreanischen Küche sind als bekannt als Mandu, Und sie können gekocht, gebraten, frittiert, gekocht oder gedämpft werden. Sie können auch mit Kimchi, Schweinefleisch oder Gemüse gefüllt werden.
Cha Siu Bao
Das Äußere, die sich von The Treamed Buns uSsteamed Buns ud die gedämpften Brötchen haben.
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Gyoza
Dies sind die japanischen Knödel, die weltweit beliebt sind. Er gebraten oder gedämpft wie die chinesischen Knödel, der Unterschied besteht darin, dass Gyoza einen stärkeren Knoblauchgeschmack enthält. und oder Chiliöl.
Har Gow
Dies ist ein weiterer chinesischer Knödel, aber eine andere Varizität. GarnelenhaubeIhr Aussehen ist in der Regel durchscheinend mit einem glatten Äußeren und gefüllt mit Garnelen oder Garnelen.
Khinkali
Khinkali sind georgische Knödel, in denen sich die Region, in der sie produziert werden, im Teig enthalten sind. In dem Teig befindet sich gehacktes Fleisch (Lamm oder Rindfleisch gemischt mit Schweinefleisch) mit Zwiebeln und Gewürzen wie Kreuzkümmel. Sie sind den Chinesen sehr ähnlich Xiao Long Bao; Sie trinken auch die Säfte, bevor Sie den Knödel essen. Interessanterweise essen Sie nicht die harten Top -Falten und entsorgen sie auf Ihren Teller, damit die Essen wissen, wie viele Sie gegessen haben.
Manti
Meiner Meinung nach ist diese Variation eines Knödels am beliebtesten, da sie in einer Vielzahl verschiedener Küche gefunden werden können. Einige davon sind die Küchen Turkish, Kasach, Usbek, Kirgisis, Russian und Tatar. Der Knödel besteht auch aus gehacktem Fleisch (Lammfleisch oder Hackfleisch) in einer Teigverpackung und dann gedämpft. Die Größe und Form hängt vom geografischen Ort ab. Interessanterweise der Name Manti mit Koreanisch verwandt Mandu, Chinesisch Mantou, und Japanisch Manjū.
Momos
Dies ist ein Knödel in Tibet, Nepal und Bhutan. Es ähnelt den Chinesen Jiaozi aber stark von indischen Gewürzen und Kräutern beeinflusst. Die Füllung dieser Knödel kann eine aufwändige Auswahl an Zutaten wie Hackfleisch, Gemüse, Tofu, Paneer -Käse und Hartkäse enthalten.
Samosas
Die Samosa stammt aus Indien und ist mit einer herzhaften Füllung aus Gewürzkartoffeln, Zwiebeln, Erbsen oder Linsen gefüllt. Die Form dieser Knödel kann entweder dreieckig, konisch oder halbmondförmig sein. Da die Samosas entweder gebacken oder gebraten werden, ist es wunderbar, sich mit Chutney zu kombinieren.
Siu Mai
Der Ursprung von Hohhot Siu Mai soll aus der inneren Mongolei gewesen sein. Diese Knödel bestehen nur aus einer Art von Füllung: HNOW HNORK, Ingwer und Frühlingszwiebeln. Die Verwendung von Ingwer und Frühlingszwiebeln schafft einen entzückenden Duft und einen leicht würzigen Geschmack. Die Füllung wird immer in die Mitte gesteckt und die Teigverpackung wird so gefaltet, dass sie eine blumförmige Form bildet Nacken.
Ich hoffe, einige dieser Knödel haben Ihr Mund zum Wasser gemacht. Probieren Sie sie unbedingt aus und lassen Sie einen Kommentar davon, welche Ihre Favoriten sind. Happy Munching!
Geschrieben von Kristina MARCHENKO
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