Alles lila - Cafe Bora
Was ist deine Lieblingsfarbe? Meins ist lila. Und anscheinend scheint Lila im Cafe Bora ein totaler Wahnsinn zu sein. Sehr buchstäblich bedeutet „Bora“ (보라) lila auf Koreanisch, und so passt der Name zu dem, was im Inneren verkauft wird. Ihre Speisekarte reicht von Bingsu rasiertem Eis, Eiscreme, Kuchen bis hin zu süßen Haften und verschiedenen Arten von Getränken. Es ist auch interessant festzustellen, dass „Purple Foods“ von der American Supermarket Chain Whole Foods als beliebte Lebensmittelikone von 2017 bezeichnet wurde.
Wenn Sie sich fragen, wo in der Welt jemand eine so natürliche, schöne und lebendige Farbe bekommen kann, denken Sie nicht weiter. Das legendäre Lila besteht aus speziellen lila Süßkartoffeln namens Goguma. Was genau ist es in diesen lila Süßkartoffeln, die sie von einem anderen Gemüse unterscheiden? Nun, die lila Farbe, die das Goguma ausmacht, enthält ein leistungsstarkes Pigment mit Krebsbekämpfung und Anti-Aging namens Anthocyanin. Dieses Pigment befindet sich auch in anderen Obst und Gemüse wie Blaubeeren, Brombeeren, schwarzem Reis und schwarzen Bohnen, um nur einige zu nennen.
Was die Ästhetik des Cafés betrifft, so sind die Desserts mit einer schönen Chrysanthemenblume dekoriert, die essbar ist (mit Ausnahme des Stammes), obwohl nicht vorgeschlagen. Das Chrysantheme hat auch eine langjährige Geschichte, in der sie äußerst vorteilhaft für die Gesundheit sind.
Möglicherweise haben Sie den Faden dieses gesundheitsorientierten Ansatzes im Cafe Bora bemerkt. Um es klar zu machen, sind alle ihre Zutaten 100% natürlich und im ganzen Land vor Ort. Nichts enthält keine Färbung, noch gibt es Konservierungsstoffe oder Aroma -Agenten.
Egal, ob Ihre Lieblingsfarbe nicht lila ist. Es wird sehr empfohlen, Cafe Bora an einem ihrer drei Standorte weltweit auszuprobieren: Seoul, Los Angeles oder Toronto.
Geschrieben von Kristina MARCHENKO
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