Wie man wie ein Hwarang isst

Hwarang: Die Jugend des Dichterkriegers ist ein koreanisches Drama, das im Dezember 2016 ausgestrahlt wurde und von vielen Liebhabern koreanischer Dramen und K-Pop verehrt wird. Die Besetzung umfasst sehr berühmte Drama -Schauspieler wie Park Seo Joon (Mitternachtsläufer, sie war hübsch), Geh ara (Schneeblume, wer bist du?) und gesungene Dong-Il (Jang Ok-Jung, lebt nach Liebe; die Legende des blauen Meeres); und Mitglieder von beliebten Boybands wie V (BTS), Choi Min-ho (Shinee) und Park Hyung-Sik (ZE: A).

Die Serie Drei Kingdom Historical Ära (540-576) zeigt die Schaffung des Hwarang unter der Regierungszeit von Königin Ji-So, um den nächsten in der Schlange, König Jinheung (im Königreich Silla), zu schützen. In ihren geschäftigen Zeitplänen für Kampftraining und Kulturlernen fragen wir uns, was in ihrer Ernährung war, um fit zu bleiben und ihre berüchtigten Erscheinungen aufrechtzuerhalten. Heute werden wir die in Hwarang dargestellten Mahlzeiten erkunden, damit Sie wie einer von ihnen oder wie ein Bürger von Silla essen können.

Bap, doenjang-guk und banchan

Viele wichtige Gespräche und wichtige Szenen für Charakterentwicklungen finden am Esstisch statt, wo die sechs sehr unterschiedlichen Dongmu-der Bauernhund-Bird, der verborgene König Kim Ji-Dwi, der Verbot der Königin, das Verbot der Königin, der Königin, der Königin-Verbot der Königin, Ryu, der fürsorgliche Kim Yeo-Wool und der unschuldige Suk Han-Sung-schließen sich eventuell an. Die Mahlzeit, die sie haben, ist recht einfach, aber sehr ausgewogen: eine Schüssel BAP (Reis) und verschiedene Banchan (Beilagen). In der Show ist der Reis oft gedämpfter weißer Reis, aber in der Zeit der drei Königreiche könnten andere Körner eingemischt werden, um braunen oder schwarzen Reis zu machen. Die banchanische Darstellung sind tendenziell Kongns-Muchim (Beansprouts) und Sigeumchi-Namul (Spinat) sowie Doenjang-Guk (Sojabohnenpaste-Suppe) an der Seite.

Hanjeongsik

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Ein Beitrag, der von Hwarang geteilt wird: Der Anfang (화랑) (@Hwarang_kdrama) An 27. Dezember 2016 um 4:00 Uhr PST

Wenn die Krieger Tage frei hatten, um ihre Familien zu besuchen, sehen wir oft Hundevögel, Ah-Ro und Meister Ahn-ji haben eine äußerst appetitliche (und große!) Mahlzeit. Dies ist als Hanjeongsik bekannt, wo nur der Reis und die Suppe für einen Einzelpersonenverbrauch sind und viele Gerichte am Tisch platziert werden, um unter allen zu teilen. Diese Gerichte sind eine Mischung aus Fleisch, Gemüse, Getreide und Fisch. Da Meister Ahn-Ji ein bescheidener Arzt ist, der in Armut gefahren wurde, besteht das Essen hauptsächlich aus Getreide und Gemüse, da Fleisch und Fisch luxuriösere Lebensmittel waren. In jedem Fall verhindert es nicht, dass unser Mund sabbert und sich wünscht, wir könnten das Essen teilen.

Schwanz

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Ein Beitrag, der von Gaileryn (@morniedolen) geteilt wird An 17. April 2019 um 2:51 Uhr PDT

Es ist nicht ungewöhnlich, dass diese schönen Männer im gesamten Drama auf Trauben sammeln, und wer kann sie beschuldigen? Trauben sind köstlich, Durstlöschung und extrem gesund! Es gibt jedoch ein Element historischer Ungenauigkeit, da in Korea Trauben erst in der Joseon Times (ca. 1392 n. Chr.) Eingesetzt wurden. Stattdessen gab es zu dieser Zeit in Korea viele verschiedene Arten von Früchten: Persimon, Yuja, Mogwa-Namu, Maesil, Kirsche, Kiefernfrüchte und Granatapfel.

Nurungji

Die leidenschaftlichste Liebesgeschichte in Hwarang liegt wahrscheinlich zwischen Lord Wi-Hwa und Nurungji (verbrannter Reis). Er isst immer diesen Snack (der in Korea gegen medizinisch für einen Magenverstimmung angesehen wird), insbesondere wenn er sich in einem Rätsel befindet. Nachdem ich mich immer gefragt hatte, warum er so besessen von diesem Snack war, fand ich heraus, dass das Rezept unglaublich einfach zu machen ist, und es ist ein so einfacher Snack zu essen!

Cha

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Ein Beitrag, der von Gaileryn (@morniedolen) geteilt wird An 17. April 2019 um 2:54 Uhr PDT

Cha (Tee) könnte als eine der Hauptfiguren in der Show angesehen werden, da es eine große Rolle bei der Königin, in Kim Kwang-kyus Teehaus und in allen Szenen, die das Powerspiel beinhalten, eine große Rolle spielt. Koreanischer Tee gab es fast so lange wie Korea, viele glaubten, es sei die legendäre Königin Heo Hwang-OK, die zu Beginn der Drei Kingdoms-Dynastie Tee aus Indien brachte. Koreanischer Tee hatte eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, da sie normalerweise Blätter, Wurzeln, Blumen, Früchte, Getreide, Pilze und Seetang verwendeten.

Soju

Einige der lustigsten Szenen in Hwarang umfassen Soju (Clear Rice Spirit). Zuerst, als Ah-Ro beschließt, das zu trinken, was ihr von der Alkoholverkäufe geschuldet wird, was dazu führt, dass sie extrem betrunken ist und zum ersten Mal Hundevogel für ihr erstes (lustiges) Gespräch trifft. Dann, wenn der Hwarang gezwungen ist, Schüsse zu trinken und zu entscheiden, welche Zimmer sie bekommen. Wir sehen geschworene Feinde Kim Soo-ho und ji-han landen im selben Raum, und von da an gedeiht eine schöne Bromance. So oder so, Soju wird für den komischen Effekt in der Show verwendet und gibt dem Publikum eine unterhaltsame Pause vom Drama in jeder Folge.

Obwohl es nicht viel Zeit mit Bildschirm hat, spielt das Essen eine wichtige Rolle in der Charakterentwicklung und im Geschichtenerzählen in HwarangVielleicht ist es deshalb für die Zuschauer so unvergesslich. Wie Sie sehen können, ist es recht einfach, wie ein Hwarang (oder wie ein Bürger von Silla) zu essen. Viele koreanische Küche haben ihre traditionellen Elemente aufbewahrt, so

Titelbild: Hwarang

Geschrieben von Lucille Bamber