Ich liebe dich, Eintopf
Nicht Es fühlt sich gut an, einige heiße Güte niederzuschlagen, wenn Sie das Gefühl haben, seit Jahren verhungert zu haben? Vielleicht brauchen Sie ein gutes Mittel, um Sie vor einem harten Kater zu retten oder Ich möchte Ihren Magen mit etwas Wärme an einem dieser unerwarteten regnerischen Tage füllen.
Was ist das für ein wundervolles Gericht, fragst du? Nun, es ist natürlich Eintopf! Glücklicherweise gibt es viele Möglichkeiten zur Auswahl, da Eintöpfe und Suppen sehr beliebt sind und fast immer in einem koreanischen Essen enthalten sind.
- Kimchi Jjigae
Das wahrscheinlich beliebteste ist Kimchi Einsteck, und kein Wunder, dass es Ihren Stirnrunzel auf den Kopf stellt! Mit Kimchi gekochte Eintöpfe benötigen eine ältere, fermentiertere Charge, um den Eintopf reicher Geschmack zu machen. Dementsprechend können Sie zusätzliche Zutaten wie Tofu, Rindfleisch oder Schweinefleisch, Federzwiebeln usw. auswählen.
- Budae Jjigae
„Der Eintopf der Armee -Basis“ oder einfach Wursteintopf ist ein Füllgericht und sehr befriedigend, besonders wenn Sie Würste mögen. Schinken, Spam, Würste, Ramen, Bohnen, Käse und mehr, wenn Sie es wünschen; füge sie alle hinzu! Es ist eine Mischung aus allem und wenn Sie wissen, was Sie mögen, werden Sie es sicherlich lieben.
- Maeuntang
Vorsicht, die würzige Fischsuppe ist nicht für diejenigen, die nicht mit würzigen Lebensmitteln umgehen können. Wenn Sie jedoch Ihre Gaumen testen möchten, ist ein kochender Topf voller Meeresfrüchte-Leckereien, das Schwimmen im roten Ozean von Mind Numbing Spice ist perfekt Für dich! Knacken Sie ein Ei hinein und genießen Sie dieses köstliche Gericht mit etwas Reis und anderen Beilagen.
- Haejang-guk
Schließlich der Heilige Gral, die Antwort auf einen schmerzhaften Morgen nach einer lustigen Party -Nacht - es heißt buchstäblich die Kater -Suppe. Wie können Sie bezweifeln, dass es Magie ist? Die Zutaten sind jedoch ziemlich gewöhnlich. Rindfleischbrühe, etwas getrockneter Napa -Kohl, Gemüse, Fleisch, mit Reis und etwas reifem Kimchi gegessen - die beste Kombination, um Ihr Elend in kürzester Zeit zu heilen!
- Galbitang
Wenn Sie sich ein bisschen luxuriös fühlen und sich mit einem Fleisch von guter Qualität behandeln möchten, probieren Sie Galbitang. oder Rindfleisch kurz Rippensuppe. Das Fleisch ist ziemlich teuer, aber es lohnt sich auf jeden Fall. Die klare, nahrhafte, gesunde Suppe wird zusammen mit koreanischen Radieschen, Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer, einigen Stärke -Nudeln und gehackten grünen Zwiebeln gekocht, um am Ende hinzugefügt zu werden. Genießen!
Haben Sie ein Gericht gefunden, das Sie irgendwann ausprobieren möchten? Einige dieser Eintöpfe sind zu Hause ziemlich einfach zu machen, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, um ein koreanisches Restaurant in der Nähe zu finden. Vielleicht haben Sie bereits einige dieser herzhaften Güte ausprobiert?
Kommentar unten, um Ihre Liebe zum koreanischen Eintopf zu teilen!
Geschrieben von Ruta Balzekaite
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