Must-Try Korean Street Food

Must-Try Korean Street Food - The Daebak Company

Bei der Planung eines Traumurlaubs freuen sich einige vielleicht auf Sehenswürdigkeiten oder Museen am meisten, aber für einen Feinschmecker ist Street Food dort, wo es sich befindet. Es gibt keinen besseren Weg, um die Kultur eines Landes zu erleben, als wenn sie sein Street Food genießen. Egal, ob Sie Tag und Nacht durch die Stadt gehen, Sie können immer riechen oder etwas hören, das Sie zu einem Geschmack einlädt. Street Food in Korea kann in drei magischen Wörtern beschrieben werden: schnell, billig und lecker. Hier sind einige beliebte koreanische Street Foods, die Sie beim nächsten Besuch in Korea ausprobieren müssen:

Hotteok

Hotteok wird am besten als gefüllter koreanischer Pfannkuchen beschrieben. Einige Orte bieten eine herzhafte Option mit einer Japchae -Füllung; Jedoch, das Original, süß Hotteok wird immer ein Fanfavorit sein. Das Original Hotteok ist mit braunen Zucker, Zimt und Walnussmischung gefüllt. Das schöne knusprige, goldbraune Äußere ist für sich selbst ansprechend; Wenn Sie jedoch diesen ersten Bissen aus süßem, zuckerhaltigem und nussigen Güte nehmen, wollen Sie mehr.

Gyeran-Bbang

Der Geruch von frisch gebackenem Brot, das ein Lächeln auf Ihrem Gesicht hinterlässt. Gyeran-Bbang ist eines der beliebtesten Street Foods im Winter. "Gyeran" bedeutet Ei, während "Bbang”Bedeutet Brot. Setzen Sie es zusammen und voilà! Sie haben koreanisches Eierbrot. Einige beschreiben das Brot als süßes, mornbrotartiges Geschmack - nur ohne Mais. Durch die Zugabe eines ganzen Eies wird dieser Snack sicher sowohl herzhaft als auch füllt. Achten Sie darauf, es zu essen, während es immer noch warm ist, um maximale Befriedigung zu erreichen!

Gangjeong

Für alle Hühnerliebhaber da draußen ist hier das Gericht für Sie. Dieses koreanische Popcorn hat ein perfekt knuspriges Äußeres, ist in perfekten, mundgerechten Stücken geschnitten und mit klebriger, süßem und würziger Sauce bedeckt. Um die knusprigen Hühnchenstücke zu ergänzen, enthalten einige Orte Reiskuchen für eine etwas knusprige und angenehm zähe Textur. Suchen Sie nicht nach einer Gabel, da dieses süchtig machende Gericht mit einem Zahnstocher konsumiert werden soll.

Bungeoppang

Denken Sie, dass diese niedlichen Fischgebäcke den Japanern sehr ähnlich aussehen Taiyaki? Du hast Recht! Bungeoppang (Bung-eo-ppang) ist das koreanische Wort für Taiyaki. Traditionell das Fischs Pfannkuchen-ähnliches Äußeres ist mit roten Bohnenpaste gefülltAber die Leute füllen sie heute mit allen Arten von Zutaten wie Matcha, Schinken und Käse, Schokolade und Nutella. Selbst Bungeoppang Eiszapfen werden immer beliebter. Sie kommen auch in winzigen Fischgrößen. Sie sind nicht nur bezaubernd, sondern Sie können auch eine Menge von ihnen essen und sich nicht zu schuldig fühlen.

Eomuk Guk

Wenn Sie nach einem einfachen, leichten Snack suchen, um Sie aufzuwärmen, ist dies das Gericht, das Sie ausprobieren sollten. Eomuk Guk (oder Odengguk) bedeutet Fischkuchenuppe auf Koreanisch. Normalerweise, wenn man kauft Eomukguk, sie bekommen eine Fishcake auf einem Stock aufspießt Mit einer Tasse Licht, herzhafte Brühe.

Tteokbokki

Tteokbokki ist ein sehr beliebtes Street -Food -Gericht, das für seine zarten Reiskuchen bekannt ist und mit einer köstlichen Sauce bedeckt ist, die sowohl würzig als auch leicht süß ist. Oft wurden auch Scheiben Fischkuchen oder Ramen in dieses Gericht eingebaut. Dieses Gericht ist ein Snack, der ist Perfekt, um in jeder Saison und zu jeder Tageszeit zu haben.

Pajeon

Pajeon ist nichts wie dein regulärer Pfannkuchen. Im Gegensatz zu traditionellen amerikanischen Pfannkuchen sind die Hauptkomponente koreanischer Pfannkuchen Gemüse wie Frühlingszwiebeln oder grüne Zwiebeln. Eine beliebte Wahl ist Haemul Pajeon oder koreanische Meeresfrüchte -Pfannkuchen, die Muscheln, Auster oder Tintenfisch haben können. Das Gemüse und die Meeresfrüchte werden in eine Eiermischung gemischt und gebraten, bis jede Seite wunderschön goldbraun ist. Lassen Sie sich von diesem Pfannkuchen nicht täuschen. Obwohl es leicht und gesund aussieht, füllt es Sie schnell auf.

Soondae

Soondae ist a Koreanische Blutwurst mit Schweineblut gefüllt, Glasnudeln und Reis. Es gibt viele Möglichkeiten zu essen Soondae. Einige tauchen die beliebte Blutwurst in Gochujang oder eine Sauce der Kreation des Besitzers ein, während andere sie einfach essen. Im DramaStarke Frau Bong bald, Bong ordnet bald zu Soondae Mit Sojabohnenpaste. Diese einzigartige koreanische Blutwurst mag seltsam klingen, aber es ist einen Versuch wert.

Koreanischer Toast

Koreanischer Toast eignet sich perfekt für ein Frühstück im Voraus. Das Das Frühstücks -Sandwich ist mit Schinken oder Wurst verpackt, fein geschnittene Kohl, Karotten, Käse, Ei und Ketchup. Um einen zusätzlichen Geschmack des Glücks zu verleihen, wird Zucker oft leicht auf jedes Stück Butter -Toast verstreut. Koreanischer Toast ist alles, was Sie sich jemals in einem Frühstücksbad wünschen können.

Hodugwaja

Hodugwaja ist ein koreanischer Walnusskuchen, ähnlich wie a Bungeoppang mit einer anderen Form und Füllung. Die Füllung hat nicht nur rote Bohnenpaste und kleine Walnussstücke, sondern das gesamte Gebäck ist wie eine Walnuss geformt, wodurch es Spaß macht zu essen und leicht zu reisen. Eine Tüte dieser Walnusskuchen ist Der perfekte Snack in den kalten Winternächten.

BeonDegi

BeonDegi ist gekochte oder gedämpfte Seidenraupe -Puppen. Obwohl BeonDegi Scheint wie ein bizarrer Street Snack, ist er in Korea sehr beliebt. Einige Leute beschreiben BeonDegi Ein nussiger Geschmack, ähnlich dem von gekochten Erdnüssen. Dieser Snack wird in einer kleinen Tasse mit einem Zahnstocher serviert. Wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen und Ihr Protein für den Tag bekommen möchten, versuchen Sie es mit etwas BeonDegi.

Koreanische Hot Dogs

Korea weiß, wie man Hot Dogs richtig macht. Der einfache koreanische Hot Dog hat Mozzarella -Käse für einen zusätzlichen Hauch von Geschmack und Panko -Brotkrumen für zusätzliche Crunch. Nach dem Braten wird der Hot Dog in Zucker gerollt und mit Ketchup und Senf gekrönt. Machen Sie diesen Snack zur perfekten Balance zwischen süß und herzhaft. Als ob der Käse -Maishund nicht genug wäre, hat Korea auch einen französischen Brandmaishund. Das ist richtig. Ein Hot Dog tauchte in Teig ein, rollte in Pommes Frites und gebraten. Koreanische Hot Dogs sind ein Traum eines Lebensmittelliebhabers.

Das sind nur ein Dutzend koreanischer Street Food Snacks. Die Street Food -Kultur in Korea ist riesig. Welcher koreanische Street Food -Snack ist dein Favorit? Stellen Sie sicher, dass Sie unten kommentieren, um uns zu informieren!

Geschrieben von Sarah Wong


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