10 importantes modales en la mesa coreana para principiantes
¡Hola Daebak Fam! ¿Te estás preparando para un viaje a Corea del Sur? ¿O tal vez cenar con tus amigos o colegas coreanos pronto? Querrá comprender algo de etiqueta gastronómica coreana, mostrar respeto a sus tablas y potencialmente evitar algunos malentendidos culturales incómodos. Hemos compilado una lista de estas 10 reglas principales para recordar en la tabla:
Decir "Jal-Meok-Gess-Eum-Nida (잘 먹겠습니다)" antes y después de su comida
En la cultura coreana, la gente dice "Jalmeokgeseumnida " (잘 먹겠습니다) justo antes y después de comer su comida. Esto esencialmente se traduce como "Comeré bien". en Inglés. Los coreanos quieren saber que has comido bien y que estás satisfecho con la comida.
Con esta frase, puede mostrar su agradecimiento por la persona que hizo la comida y respetó a los sentados en su mesa.
El mayor se sienta y come primero
Deje que los ancianos y los que se clasifican por encima de ti en el trabajo se sientan primero antes que tú. El respeto por los ancianos es parte de las creencias de confucianismo de Corea del Sur, y se extiende a las etiquetas de la tabla. Si está saliendo con colegas o en la casa de un amigo, descubra quién es mayor o tiene un rango más alto en su empresa antes de dirigirse al restaurante.
Deja que los ancianos coman primero. Sabemos que puede ser complicado pedir la edad y aprender los títulos de trabajo de todos después de conocerlos por primera vez. Por lo tanto, puede ser más fácil cronometrar estas señales sociales correctamente siguiendo aquellas de la misma edad y clasificación para ayudarlo.
Comer sopa primero
Los coreanos generalmente tienen sopas y guisos en sus comidas diarias, que se sirven primero o al mismo tiempo que otros platos. Es importante probar su sopa o estofado con una cuchara limpia antes de profundizar en otras alimentos en su mesa.
Cuchara, palillo, etiqueta del tazón
Los 2 utensilios principales para su comida son una cuchara y palillos, y al costado, obtienes un tazón. También es común en Corea del Sur ordenar comidas en placas compartidas. Si bien puede ser tentador, trate de no levantar su tazón mientras come de él. Hacerlo se considera inusual dentro de la etiqueta gastronómica asiática en su conjunto.
Su cuchara se usa principalmente para su sopa y comer comida con su tazón. Mientras tanto, sus palillos se usan para tomar comida de los platos compartidos en su mesa. No pegue sus palillos en su tazón directamente. En su lugar, coloque sus palillos en el borde de su plato o tazón. Después de comer, coloque sus palillos encima de su tazón.
Familiarícese con el uso de palillos obteniendo un UTENSIL SET CON UNA CUBIERTA. Asegúrese de practicar antes de su comida, especialmente si desea impresionar a un anciano, amigo o colega coreano.
No hay comida en tu plato en tu plato
Dado que la comida coreana se sirve principalmente como platos compartidos para toda la mesa, haga todo lo posible para no acumular o almacenar toda la comida en su tazón. Tómelo con calma y termine las porciones en su tazón primero antes de agarrar más. Además, trate de no comer algo directamente de un plato compartido, ya que se considera grosero. En su lugar, primero coloque la comida en su tazón y luego disfrútela con el arroz o los fideos.
Los intercambios están con ambas manos
Cuando pases y aceptas un tazón o plato de otra persona, debes hacerlo con ambas manos. Lo mismo debe hacerse al verter y aceptar bebidas en la mesa.
Etiqueta para beber
¡Beber es una gran parte de la cultura coreana! Si usted y sus tablas son mayores de edad para disfrutar de bebidas alcohólicas, se lo invitará a beber. Si se encuentra aquí, debe saber que se considera grosero no aceptar una bebida de sus mayores y colegas de mayor rango.
También es más respetable para usted verter la bebida de otra persona. Practica esto en casa con nuestro Juego de té tradicional coreano "Morning Calm". ¡Con esto, también recuerde beber responsablemente!
Presta atención al ritmo
Trate de no terminar su comida demasiado rápido o lento después de que la persona mayor haya terminado la suya. El tiempo es clave. Si bien esta puede ser una hazaña desafiante, puede realizar un seguimiento de la conversación y echar un vistazo a los cuencos de su tablero de vez en cuando. Esta etiqueta coreana puede no implementarse estrictamente entre amigos y familiares, pero se aprecia mucho en las cenas de la compañía.
Manteniendo las cosas sanitarias
Al igual que con la mayoría de las etiquetas culturales, ser sanitario es clave para mostrar respeto a sus tablas en Corea del Sur. Para los huesos y los artículos no comestibles, debe colocarlos en su servilleta para su eliminación, no sobre la mesa o el piso. Evite toser y estornudar a la mesa. Si es necesario, debe disculparse al baño, al menos lejos de la mesa o en el codo/manga.
Pagar por la comida en su totalidad
Por último, el proyecto de ley. En entornos formales y profesionales, la persona mayor o mejor clasificada paga por la factura de toda la tabla. Sin embargo, con amigos, una persona generalmente cubre la factura completa de la comida, y la otra persona cubrirá la factura para la próxima comida que tenga juntos. Recuerda no dar propina. Esto se considera grosero en la cultura de Corea del Sur.
¡Los consejos anteriores deben mantenerlo cubierto para su próxima comida coreana! Interesado en dónde comprar Artículos coreanos tradicionales? Para más consejos sobre la cultura coreana y Productos culturales coreanos tradicionales, revisar la Compañía daebak.
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