¡Desayuno coreano sobre la marcha!
La gente dice que el desayuno es la comida más importante del día. Lo que come para el desayuno es importante, ya que le proporciona la energía que necesita para funcionar durante todo el día. Cuando ves programas coreanos, a menudo ves a los personajes que desayunan un desayuno saludable que consiste en sopa, arroz y varios guarniciones. Con una agenda ocupada, puede ser difícil obtener una primera comida tan equilibrada del día. Aquí hay algunas picaduras coreanas para aquellos que solo necesitan algo rápido y fácil de enfrentar:
- Gyeran-bbang
Gyeran-Bbang (o pan de huevo) se puede considerar un elemento básico en la comida callejera coreana. Este refrigerio puede sonar bastante suave y aburrido, pero en realidad equilibra muy bien dulce y salada. El pan es casi como un sabor ligero al pan de maíz mientras obtienes el sabor del huevo. Gracias a todo el huevo, Gyeran-Bbang casi se puede considerar una comida completa ya que obtienes proteínas, vitaminas y minerales del huevo y carbohidratos del pan.
- Pan de queso y huevo
¿Sabes qué se combinaría realmente con Gyeran-Bbang? ¡Queso! Este refrigerio es algo que no se ve hasta hace poco. Es prácticamente un sándwich de huevo y queso, excepto que no tienes que preocuparte por ningún desastre. ¿Fácil de comer y casi libre de desorden? Tendremos 10, por favor.
- Pan de banana
Si amas la leche de plátano, te encantará este. Diferentes vendedores hacen que su pan de plátano sea diferente al de otros. Algunos solo tienen pan con sabor a plátano, mientras que otros ponen un poco de plátano en el medio del pan o se mezclan con algunas chispas de chocolate. Asegúrese de lavarlo con un poco de refrescante Yakult!
- Tostada coreana
Aquí hay otro elemento básico de comida callejera coreana: tostadas coreanas. Muchos restaurantes han estado apareciendo, probando su mano para brindar más popularidad al querido sándwich de desayuno. Lleno de huevo, queso, jamón o salchichas, repollo, zanahorias y otras verduras, este no es cualquier sándwich ordinario. La tostada coreana es como una promesa, una promesa de que tienes un buen día por delante.
- Samgak Kimbap
Al igual que el Onigiri japonés, Samgak Kimbap es una bola de arroz en forma de triángulo. Se puede hacer con arroz regular o arroz frito y a menudo se llena de atún, carne de res u otros alimentos. A diferencia de los bocadillos anteriores, el lugar más común para encontrar Kimbap es en la tienda de conveniencia.
- Bollos al vapor de Sunbaek
Mientras esté en la tienda de conveniencia que consigue Samgak Kimbap, asegúrese de tomar algunos bollos al vapor de Sunbaek. Vienen con varios tipos de rellenos como pizza, frijoles rojos, miel y girasol, y leche. Tan delicioso como suenan todos los sabores, la leche parece ser la opción más popular, ¡pero no dejes que eso te impida probar todos!
En su próximo viaje a Corea del Sur, no se preocupe demasiado por tratar de encontrar el mejor lugar para sentarse y desayunar. A veces, solo necesitas algo rápido y nutritivo que puedas llevar contigo sobre la marcha. Además, ¿quién tiene tiempo para preparar un desayuno completo y equilibrado cuando hay toda una Corea del Sur para explorar?
Escrito por Sarah Wong
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