El top 10 debe probar los alimentos callejeros coreanos

Hola Daebak Fam! Algo que no querrá perderse es que todos los deliciosos alimentos que se jacta Corea. ¿No sabes por dónde empezar? Bueno, no te preocupes. Aquí hay una lista de las 10 mejores comidas callejeras coreanas que debes probar en algún momento de tu vida.

1. Bunsik

Primero tenemos a Bunsik, que no es solo un plato específico. Bunsik abarca una variedad de alimentos que son baratos y de fácil acceso. Un tipo de Bunsik es Tteokbokki, que son pasteles de arroz picantes. Hay muchas variaciones como carbonara, salsa de soja, frijoles negros (jjajang); Pero el clásico son los pasteles de arroz picantes en la salsa de Gochujang, que es esencialmente pasta de pimienta de chile. Soondae, que es salchicha de sangre coreana, es otro tipo de Bunsik que se combina perfectamente con Tteokbokki. De hecho, se alienta a sumergir las soondae en la salsa Tteokbokki. Otro gran par para Tteokbokki son los pasteles de pescado. Los pasteles de pescado son largos y se sesgan en un palo y generalmente herven a fuego lento en una sopa de base de pescado. La sopa ayuda a calmar las especias de Tteokbokki y calienta el alma durante los meses fríos del invierno. Kimbap es otro elemento básico coreano clásico. Si lo desglosamos, "Kim" es algas y "bap" es arroz. Kimbap realmente se puede hacer con cualquier variación de ingredientes. Por lo general, tienen espinacas, zanahorias, huevo, rábano daikon en escabeche y alguna fuente de proteína que está envuelta con arroz y algas.

2. Gilgeori Toast

Gilgeori Toast o Street Toast es otro clásico coreano y nostálgico para mucha gente. No solo es una comida abundante y rápida, sino que también es muy asequible, por eso que es tan popular. Es como un sándwich de huevo hecho con tostadas con mantequilla, una tortilla de huevo, repollo rallado y, a veces, incluso queso. Un ingrediente especial es el azúcar, ya que le da una combinación sabrosa y dulce de sabores.

3. Bungeoppang

Otra comida callejera popular es Bungeoppang, que es una masa en forma de pescado. Es una masa crujiente y suave que se llena con pasta de frijoles rojos. Es un refrigerio caliente que generalmente se vende en invierno. Sin embargo, las variaciones de esto se pueden disfrutar en el verano. Por ejemplo, los vendedores venden Bungeoppang lleno de diferentes sabores de helado y coberturas.

4. Hweori Gamja

En los Estados Unidos tenemos papas fritas. En Corea está la papa Hweori Gamja Tornado. Lo que hace que el Hweori Gamja sea tan especial es su forma espiral. Una papa entera es cortada por una cierta máquina y luego se estira en un pincho. Luego se fríe y termina con diferentes aromatizantes, como queso o ajo.

5. Perros calientes coreanos

Los hot dogs coreanos son definitivamente algo que quieres probar al menos una vez en tu vida. Por lo general, son salchichas o palitos de queso cubiertos de masa y fritos. A lo largo de los años, han surgido diferentes variaciones, como los hot dogs cubiertos de trozos de papas e incluso masas especiales como la tinta de calamar. Una vez fritos, los hot dogs a menudo están cubiertos de azúcar y se combinan con condimentos como salsa de chile dulce, ketchup, mostaza o mostaza de miel.

6. panqueques dulces coreanos

Si quieres intentar otro Delicadio frito, recomiendo Hotteoks! Hotteok es un panqueque frito dulce relleno de un jarabe dulce que está hecho de azúcar morena, canela y nueces.

7. Pan de huevo

No debe confundirse con la tostada de la calle coreana, el pan de huevo es un simple elemento básico durante los fríos inviernos coreanos. Es esencialmente solo pan con huevo, pero los sabores son más complejos; Es dulce y salado. La masa se vierte en la máquina de pan de huevo y luego se agrieta un huevo entero en la parte superior. Ambos se cocinan hasta que el pan de huevo tiene un color marrón dorado.

8. Buns al vapor coreano

Jjinbbang o bollos al vapor han existido durante años. Estos bollos pueden ser salados o dulces. Los dulces generalmente se llenan con pasta de frijoles rojos y la versión sabrosa está hecha de verduras y diferentes tipos de carne. Estos son otro favorito durante el invierno, ya que calientan tanto su cuerpo como sus manos mientras se comen sobre ellos.

9. Sotteok Sotteok

Estoy seguro de que este refrigerio es algo que no has visto antes. Sotteok Sotteok Obtiene su nombre de cómo se hace. Es la combinación de salchichas y pastel de arroz "así" es la primera sílaba para salchichas y "tteok" que significa pastel de arroz. Las salchichas y los pasteles de arroz se ensucian un palo, uno tras otro. Esta salchicha y pastel de arroz Kabob se fríe o se ausa y luego se cubre con una pasta de salsa de tomate y Gochujang.

10. Helado de un pie de largo

Durante los calurosos días de verano, es posible que desee refrescarse con un helado de pie largo que se encuentra en Myeongdong. Estos altos conos de helado vienen en una variedad de sabores: chocolate, vainilla, té verde, leche, fresa e incluso yogurt.

Espero que leer este artículo no te haya hecho también hambre. Pero ahora que sabes un poco más sobre las comidas callejeras coreanas, ¿hay alguna que esté interesado en intentarlo? Háganos saber en los comentarios a continuación y consulte más ¡K-Foods y bocadillos en el sitio web de Daebak!