Sobre la marcha: bocadillos en palos
En un mundo de multitarea, hay momentos en que necesitamos que nuestra comida sea tan móvil como nosotros. Claro, podríamos buscar una bolsa de papas fritas, pero ¿qué pasa con esos momentos en que quieres un refrigerio que sea un poco más sofisticado que un viaje a la tienda de conveniencia, pero no tan sofisticados que tenemos que detener todo y sentarnos para el servicio de mesa? ? Seamos realistas, somos personas en movimiento, y cuando llegue el momento de visitar Corea, estos bocadillos harán posible comer y seguir explorando.
Actualiza a tu perro
Queso o papa? En lugar de ir con el habitual hot del hotme de harina de maíz, tome uno de estos a caminar. Una comida callejera popular en Corea, el Corndog se ha llevado mucho más allá de su forma original. Para el amante del queso sobre la marcha, tome un palo de mozzarella frita cubierta de migas de pan de panko y enrolle en azúcar. Vístase como desee, y come ooey-gooeyness mientras se muda a su próximo destino.
Si las papas fritas son tu debilidad, prueba el kogo. Es un Corndog con bombardeos en papas fritas, ¿cuánto mejor puede obtener? Agregue condimentos que se adapten a sus gustos por el refrigerio perfecto para llevar con usted.
Y si quieres un poco menos carne con tus chamuscadas, ¡dale un giro al tornado de la papa!
Pastel, pastel, pastel
Si has visto suficientes K-Dramas, no hay duda de que has visto a Eomuk-Kkochi. Eomuk (o Odeng) es un pincho de pasteles de pescado compuesto por una mezcla de pasta de pescado, verduras, azúcar y almidón; A veces servido con caldo para mojar. La salsa de soja o la pasta de chile también agregan una patada de sabor. ¡Salsa o sin salsa, no tarda demasiado en decidir y deje que se enfríen antes de tomar su primer bocado!
No debe confundirse con Tteokbokki, Tteok-Kkochi es una brocheta de pastel de arroz frito transportable que es crujiente y masticable debajo de una salsa picante a base de chile. Para una versión más carnosa, prueba a Sotteok, alternando pasteles de arroz y salchichas. ¿A cuál estás buscando primero?
Las cosas dulces
Para ser justos, hay muchas opciones cuando se trata de postres portátiles. Afrutado, chocolate, sabroso, agrio, lo que sea que estés de humor, hay algo para ti. Algo casi se ve demasiado bonito para comer. Casi.
¿Cuántas fresas confitadas puedes comer?
Ya sea llamado Ppopgi o Dalgona, este dulce simplemente dulce se hace derretiendo el azúcar a fuego lento, agregando bicarbonato de sodio y presionando con un molde. También conocido como caramelo de esponja coreano, Los encontrarás en formas como estrellas, patitos, árboles, corazones y más.
Melona es una favorita cuando se trata de bocadillos congelados. Aunque se ofrece en sabores como plátano, fresa, mango y coco; La Honeydew original todavía reina suprema. Saque uno en un día soleado para un refresco cremoso y afrutado.
¡La barra de Soobak parece sandía, sabe a sandía y las "semillas" son chocolate! Esta paleta es la favorita de la infancia para muchos en Corea; Tanto es así que su popularidad se ha mantenido estable desde 1992.
Esta es solo una pequeña muestra de las vastas ofertas de alimentos en la carrera. Consulte aún más opciones en nuestra publicación en Comida callejera coreana imprescindible. ¿El boca abajo, todavía?
Escrito por Britt Franklin
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