5 libros de cocina coreanos para tener en su cocina
La cocina coreana es deliciosa de comer, especialmente cuando está en una noche con tus amigos. Sin embargo, puede ser costoso. Hay una manera fácil de llenar su estómago sin vaciar su billetera: ¡cocinar en casa! Esta también es una buena opción para aquellos que no viven cerca de ningún restaurante coreano, ¡pero quieren disfrutar de las sabrosas opciones! ¡Ahora veamos los 5 libros de cocina coreanos que debe tener en su cocina!
- El gran libro de cocina coreana de Maangchi
¡Este libro de cocina es uno de los más calificados y debe considerarse imprescindible para su colección!
Maangchi nació y creció en Corea del Sur, y se mudó a Nueva York cuando era mayor. Siempre le apasionaba cocinar, decidió publicar un video de sí misma cocinando comida coreana en YouTube en 2007, ¡y despegó desde allí! Este es su segundo libro de cocina con más de 150 auténticas recetas coreanas, así que no importa su habilidad para cocinar, ¡hay algo para que lo pruebe! Ella ha incluido las 10 mejores recetas de su canal de YouTube, así como capítulos sobre barbacoa coreana, kimchi, guarniciones, pescado, comidas vegetarianas, comidas veganas, loncheras, guisos, sopas, bocadillos y comida callejera de Seúl.
- ¡Cocine coreano!
¡Cualquier principiante que tenga miedo de intentar cocinar comida coreana debe recoger una copia de este libro de cocina de novela gráfica simple de usar!
¡Cocine coreano! está escrito por Robin Ha, quien nació en Seúl, Corea del Sur y se mudó a los Estados Unidos cuando tenía catorce años. Ella tenía un amor por dibujar cómics y cocinar, y finalmente ¡Cocine coreano! nació. ¡Este libro de cocina tiene sesenta y cuatro recetas encantadoras junto con perfiles de ingredientes, anécdotas personales e ideas culturales! ¡Puedes aprender cualquier cosa, desde Kimchi hasta Gimbap, hasta Bulgogi Dupbap!
- Libro de cocina coreano de Seoul Food Kore
¡Aquellos que tienen pasión por la cocina y quieren intentar hacer comida coreana tradicional y moderna deben ver este libro de cocina!
Libro de cocina coreano de Seoul Food Kore está escrito por Naomi Imatome-yun, quien creció en un suburbio estadounidense, ayudando a su abuela coreana a hacer clásicos coreanos. Este libro de cocina incluye más de 100 recetas paso a paso, desde los clásicos hasta la comida del bar coreano, ¡así que traiga a prueba sus habilidades de cocina! ¡Este libro incluye una descripción general de la cocina, aduanas de comida, modales en la mesa, consejos para gastronomía de restaurantes, fotos y listas de compras para ayudarlo en sus esfuerzos de cocina!
- Cocina casera coreana: cocina clásica y moderna
¡Un maravilloso libro de cocina que se agregará a su cocina, que incluye recetas de restaurantes y familiares, divertido para cocinar para familiares y amigos!
Sohui Kim es el chef y copropietario de INSA y el Good Fork Restaurant en Brooklyn, Nueva York; y Rachel Wharton es la coautora de F*ck, eso es delicioso y El libro de cocina Good Fork. ¡Juntos, han combinado su conocimiento para proporcionar este libro lleno de 100 sabrosos platos! El libro incluye recetas, historias familiares de Sohui, fotos de su viaje en Corea, y con su guía para cocinar cada plato, ¡dominará la comida coreana en muy poco tiempo!
- Mi tazón de arroz: cocinando coreano fuera de las líneas
Para cualquiera que ama los platos de arroz, los alimentos de fusión y la mezcla de platos culturales, ¡este es el libro de cocina para usted!
Mi tazón de arroz está escrito por Rachel Yang, la propietaria de los restaurantes de Seattle Joule, Trove y Revel. ¡Disfruta de setenta y cinco recetas de comida de fusión coreana reconfortante de todo tipo de culturas de todo el mundo! ¡Disfruta haciendo fideos, albóndigas, panqueques, pollo frito y, por supuesto, tazones de arroz! ¡Algunos alimentos de fusión para probar son Pad Thai, fideos de algas marinas con cangrejo e incluso tacos de encurtidos coreanos!
No importa si eres chef o cocinero principiante, ¡estos libros de cocina son imprescindibles para cocinar platos coreanos! ¡No solo proporcionan platos fáciles, divertidos y tradicionales, sino que también incluyen ideas culturales, historias personales y consejos sobre cómo cocinarlos como un verdadero coreano nativo! ¡Buena suerte y diviértete mientras prueba estos deliciosos platos!
Imagen de portada: (X)
Escrito por Ashton Carson
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